Rosamonte

[Cebador]

Всем привет. Я Сергей. И я матеман ))
О том что есть такой напиток узнал 24 января этого года, и понеслась..
Первое впечатление могу описать так : Такое ощущение, что пил настой из "жованого ДСП"
Где-то через неделю начал "понимать" вкус.
За 3 месяца выпил Розы (почти по пачке 0.5) таких видов (дальше в виде личного рейтинга):
1. Rosamonte Seleccion Especial
2. Rosamonte Super Especial  (в банке )
3. Rosamonte Premium
4. Rosamonte Despalada
Попробую в двух словах описать  впечатление на данный момент (с учётом стажа в 3 месяца):
 -Rosamonte Seleccion Especial  -  запах сухой и мокрой травы - очень нравится. Мокрая - более насыщенная. Вкус - бомба!) Его можно "мазать на хлеб".  Горчинка, кислинка + запах "предбанника" и ещё много мелких составляющих, которые описать пока не могу. В общем она"цветная" а не чёрно-белая.  9/10. Что не очень нравится (во всей розе) -это когда яркий вкус переходит в терпковатый и остаётся "сухим" полевкусием на пару часов.  Вот это чувство лёгкого "сушняка" во рту - не очень. А так - очень классная трава!
 -Rosamonte Super Especial  - то же самое что и Селекционка , только чуть на "меньших настройках" Это если сравнивать. А если после перерыва или другой марки, то можно и не отличить сразу. 9/10.
 -Rosamonte Premium - ожидал большего. Запах более травяной (свежескошенной травы) + не такой выразительный, как в первых двух позициях, но всё равно ещё хорошо заметный букет.  Вкус - на 60 % от Селекционки и промывается быстрее...  В голове устойчивая мысль, что это не Премиум, а Классика.
 -Rosamonte Despalada  - вообще другая йерба. Она полностью "травяная" и по вкусу и по запаху.  От деспалады ожидал чего-то более жёсткого и ядрёного, а она нежненькая и мягкая. Горечи и кислинки я там не уловил. Лайт версия. 8/10 Я бы назвал её - "огуречный фреш"
  По физическим ощущениям -  Во всей линейке (как сказал Егор) "Энергетический втык" наступает на 3-4-й заливке. Причём я его прям явно чувствую. Такая себе "Волна силы". И сохраняется несколько часов, уходя незаметно ...  
 Где-то так ))

Рады приветствовать Вас на нашем форуме
Очень грамотно описали, кратко и по сути (так и не скажешь, что Вы новичок, чувствуется дегустационный почерк, может раньше в чайной теме были, признавайтесь;)
И в вашем очерке не хватает классики, с ней не сложилось или сознательно обошли вниманием?

[EDE]

Привет, Сергей  - у нас не "12 шагов" и матепитие - это не проблема, которую нужно признать   , главное в нашем полку прибыло   

Очень достойное описание разных Горных роз, как на небольшой опыт матепитий 

Насчет Деспалады - порекомендовал бы поэкспериментировать с понижением температуры заваривания (первые 4-5 заливок 60-70 С) и потом разгон сразу 80 С с увеличением времени заваривания на 3-4 минуты, возможно эффект будет другим, хотя тенденция превращения сортов деспаладных в более "суавовые" в угоду рынку без уведомления потребителя очень заметна (как пример - Тукан Органика старая бумажная и новая картонная пачка - два разных продукта)

Премиум - это 100% да, есть некоторые необоснованные ожидания, которые портят первое знакомство с этим сортом. При этом, когда вы попьете либо после перерыва, или на следующую закупку, то почувствуете разницу между серебром и золотом (селекционкой и премиумом). Премиум сушится на полгода больше, за счет чего вкус более нежный и тонкий. По силе воздействия Селекционка однозначно будет помощнее.

Суперселекционку стоит взять раз для попробовать и для баночки - в которую удобно пересыпать полкило пачку другой йербы потом и хранить ее герметично 

[Сергей]

Всем привет. Я Сергей. И я матеман ))
О том что есть такой напиток узнал 24 января этого года, и понеслась..
Первое впечатление могу описать так : Такое ощущение, что пил настой из "жованого ДСП"
Где-то через неделю начал "понимать" вкус.
За 3 месяца выпил Розы (почти по пачке 0.5) таких видов (дальше в виде личного рейтинга):
1. Rosamonte Seleccion Especial
2. Rosamonte Super Especial  (в банке )
3. Rosamonte Premium
4. Rosamonte Despalada
Попробую в двух словах описать  впечатление на данный момент (с учётом стажа в 3 месяца):
 -Rosamonte Seleccion Especial  -  запах сухой и мокрой травы - очень нравится. Мокрая - более насыщенная. Вкус - бомба!) Его можно "мазать на хлеб".  Горчинка, кислинка + запах "предбанника" и ещё много мелких составляющих, которые описать пока не могу. В общем она"цветная" а не чёрно-белая.  9/10. Что не очень нравится (во всей розе) -это когда яркий вкус переходит в терпковатый и остаётся "сухим" полевкусием на пару часов.  Вот это чувство лёгкого "сушняка" во рту - не очень. А так - очень классная трава!
 -Rosamonte Super Especial  - то же самое что и Селекционка , только чуть на "меньших настройках" Это если сравнивать. А если после перерыва или другой марки, то можно и не отличить сразу. 9/10.
 -Rosamonte Premium - ожидал большего. Запах более травяной (свежескошенной травы) + не такой выразительный, как в первых двух позициях, но всё равно ещё хорошо заметный букет.  Вкус - на 60 % от Селекционки и промывается быстрее...  В голове устойчивая мысль, что это не Премиум, а Классика.
 -Rosamonte Despalada  - вообще другая йерба. Она полностью "травяная" и по вкусу и по запаху.  От деспалады ожидал чего-то более жёсткого и ядрёного, а она нежненькая и мягкая. Горечи и кислинки я там не уловил. Лайт версия. 8/10 Я бы назвал её - "огуречный фреш"
  По физическим ощущениям -  Во всей линейке (как сказал Егор) "Энергетический втык" наступает на 3-4-й заливке. Причём я его прям явно чувствую. Такая себе "Волна силы". И сохраняется несколько часов, уходя незаметно ...  
 Где-то так ))

[Cebador]

Росамонте год не пил.
Единственное изменение - у деспалады очень приятная упаковка стала, фольгированная бумага.
Что селекционный, что деспалада, вызывают очень приятное ощущение "дождался" 
  марка, которая остается неизменной.  Вкус, который никогда не надоест.   Марка, которая стала бы эпонимом, если бы была всегда доступна 

А я бы добавил, что классическая сильно поубавила в копчености, не до неузнаваемости (как Анна парк в свое время) но тем не менее заметно, видимо газовая сушка влияет. Сам 3 года почти не пил, как-то в руки не шла, проглотил пачку за полторы недели с большим удовольствием 

[Станислав]

Росамонте год не пил.
Единственное изменение - у деспалады очень приятная упаковка стала, фольгированная бумага.
Что селекционный, что деспалада, вызывают очень приятное ощущение "дождался" 
  марка, которая остается неизменной.  Вкус, который никогда не надоест.   Марка, которая стала бы эпонимом, если бы была всегда доступна 

[reptile]

Намутив "Super Especial" в банці, приємно вражений! Аромат банка явно зберігає дуже добре. Смак не такий як у SE, не такий "міцний" і менш барбакуа, аж солодкуватий. Чи то я просто давно не пив Рози... Я в захваті!

[Cebador]

Woolfy, описаний вами досвід долучення до матеманства – найоригінальніший із тих, про які я до цього дізнавався. Ви тільки наступного разу підходьте, не вагайтеся. Будемо спілкуватися на тему мате разом.

Ага, матеизация в действии  
Может теперь и другие посетители El Mate перестанут курить кальян и оценят по достоинству тот напиток, именем которого названо заведение  

Woolfy,   за отзыв!
Будем рады Вашему присутствию на форуме и наших встречах  
А на перспективу вступления в Клуб - рекомендую изучить наш Устав>>

PS: Чтоб не офф: Rosamonte в  El mate Cuba и вправду отменный, свежайший - мы за этим следим  

[DIaMONd88]

Woolfy, описаний вами досвід долучення до матеманства – найоригінальніший із тих, про які я до цього дізнавався. Ви тільки наступного разу підходьте, не вагайтеся. Будемо спілкуватися на тему мате разом.

[Woolfy]

По удивительному стечению обстоятельств, впервые довелось приобщиться к матепитию прямо во время проведения 34 заседания Yerba-Mate Клуба Украины!
Причём находился буквально через стенку, в соседнем помещении... Заглянули с женой в El mate на кальян, а поскольку запивать его зелёным китайским чаем в аргентинском ресторене посчитал моветоном - решил попробовать мате.
На выбор повлияло ещё то, что за стенкой ребятя из какого-то тематического клуба (на тот момент я ничего не знал об уважаемом Собрании) заполонили весь соседний зал.
Первая мысль была - зачем мне принесли целый чайник горячей воды на эту небольшую тыковку, на половину заполненную измельченной травой?
Понимание пришло где-то через час, когда чайничек оказался пустым, а вкус так и не ослаб!!! Удивлению и восхищению небыло предела! Жаль, что нужно было уже убегать, а от мысли заглянуть к тем ребятам из клуба и познакомиться - пришлось отказаться.
Целую неделю, в интернете, открывал для себя новый мир... и вот опять сижу в El mate Cuba и попиваю так полюбившуюся Rosamonte Es. Так что принимайте новобранца!

P.S. Опять чайничек опустел, а что такое вкус лавадо - так и не познал! Пожалуй, попрошу обновить чайничек)))

[Lexo]

Брал в украинском интернет-магазине

[barbudo]

Сейчас пью Rosamonte Premium по мне лучший из опробованого

пардон, а где его сейчас продают?

[Lexo]

Сейчас пью Rosamonte Premium по мне лучший из опробованого

[Модест]

Рік експериментів з різними марками мате дозволив зрозуміти - Rosamonte є еталоном і ідеалом. Змучені гуаяками/пахарітами/плаядітами/костами/екотісами/ рецептори просто вибухнули попробувавши Розу після довгої перерви. Післясмак, що триває годинами, аромат, смак, а також реакція організму - вище всяких похвал. Якість! Для мене це марка №1.

[Yegor]

Последнее время по утрам пью Rosamonte S.E. с молоком. Первая заливка молоко, а дальше проливаю обычной водой.

Попробовал сделать всё в точности: Rosamonte SE, молоко на первую заливку, далее вода. Вкус интересный. Мне особенно понравилось, что молоко остаётся на дне и постепенно вымывается не менее 5-7 заливок, прибавляя настою мягкий молочный вкус. Подозреваю, что со сливками может получится ещё вкуснее.

[Yegor]

Эх, не зря поверил Хренюку!  Вкуснейшая деспалада без всякой горечи (как у Pipore), вкус слегка вяжущий, подкопчённый. Упаковка внутри оказалась металлизированной, хотя вроде бы не из серии Plus.