Классический терерé

[sao007]

дык вот я прикидываю, какие здесь возможны лайфхаки, кроме укрытия полотенцем или еще чем)

не помню кто интересовался, как я заготовливаю лед к своему терере-батлу. заготавливал по-разному, пока не перешел к, щетаю, дзэн-способу. заливаю 2/3 или даже 3/4 сосуда водой и замораживаю все морозильнике. вот при таком количестве льда вполне хватает и наброшенного полотенца, чтобы терере был терере 5-6(а то и больше часов) часов

Мне другое интересно: что делаешь, когда вода заканчивается быстрее, чем растает лёд?
Доливаешь сверху из другой пляшки?

А она как-то не хочет заканчиваться быстрее) Там 2,5 объема где-то. Всяко воды не меньше литра+подтаивающая. Ну и не забываем первое условие нормального терере - глубочайшая транкила) Матеро, который на фото, тоже не маленький, и отлично держит температуру. Так что обычно быстро пропиваются одна-две заливки. Дальше все гораздо медленнее.

[Cebador]

дык вот я прикидываю, какие здесь возможны лайфхаки, кроме укрытия полотенцем или еще чем)

не помню кто интересовался, как я заготовливаю лед к своему терере-батлу. заготавливал по-разному, пока не перешел к, щетаю, дзэн-способу. заливаю 2/3 или даже 3/4 сосуда водой и замораживаю все морозильнике. вот при таком количестве льда вполне хватает и наброшенного полотенца, чтобы терере был терере 5-6(а то и больше часов) часов

Мне другое интересно: что делаешь, когда вода заканчивается быстрее, чем растает лёд?
Доливаешь сверху из другой пляшки?

[sao007]

Заморожується ж в горизонтальному положенні? Бо на фото так ніби льдишка без зрізу, і мені як фізику боляче на це дивитися - вертикально посуд же трісне від розширення води при зміні її агрегатного стану 

да не, конечно, в горизонтальном) просто на фото выпуклая сторона льда переместился на другой бок бутылки, после того как залил воду) ну и да, крышка отсутствует на фото по причинам иллюстрационного характера)

[Tay]

заливаю 2/3 или даже 3/4 сосуда водой и замораживаю все морозильнике.

Заморожується ж в горизонтальному положенні? Бо на фото так ніби льдишка без зрізу, і мені як фізику боляче на це дивитися - вертикально посуд же трісне від розширення води при зміні її агрегатного стану 

[sao007]

дык вот я прикидываю, какие здесь возможны лайфхаки, кроме укрытия полотенцем или еще чем)

не помню кто интересовался, как я заготовливаю лед к своему терере-батлу. заготавливал по-разному, пока не перешел к, щетаю, дзэн-способу. заливаю 2/3 или даже 3/4 сосуда водой и замораживаю все морозильнике. вот при таком количестве льда вполне хватает и наброшенного полотенца, чтобы терере был терере 5-6(а то и больше часов) часов

[sao007]

Не перетираю. Мелко нарезаю ножницами. Перетертая быстрее отдает вкус.

[sivanych]

Поддерживаю так же несколько дней "на теререхе" то с теререшными йербами проливая ледяными компотами ,то компуэсты водой со льдом- сегодня Sinceridad

[Cebador]

Вот уже вторую неделю ежедневно пью терере, приготовленный по простому рецепту:

берём:

• мяту
• мелиссу
• тархун

перетираем толкучкой свежие травы в металлическом сосуде (можно стеклянном или керамическом, главное не в тыкве ) затем
засыпаем туда йербу, сверху набрасываем льда и в термос тоже льда минимум 10 кусочков на 1л охлаждённой воды - и вуаля  чудесный охлаждающий напиток готов.

Я ещё имею обыкновение водружать сверху "ледяной айсберг" (есть у меня такой хитрый стаканчик для этого)

[sivanych]

Может и не классический способ но напишу тут.В такую спеку самое время "накатить" чего нибудь холодненького-теререшного,мой выбор остановился на Aguantadore compuesta как я писал ранее в горячем виде она мне не зашла а а терере то что надо,пролить решил холодным лимонным швепсом предварительно слегка выпустив СО2 насколько это возможно.Вкус мятный ненавязчивый это от компуэсты и горчинка цедры лимонной от швепса,очень вкусное сочетание получилось ну и плюс освежает любителям терере рекомендую попробовать

[Cebador]

Рецепт приготовления терерé от Лапачо Росы:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Lapacho Rosa Yerba Mate (@lapachorosa.ym)

[Drinker]

Як же чудово, що цьогоріч восени ще залюбки можна пити терере
Та ще зі свіжою м'ятою з маминого городу 

[sao007]

[Cebador]

І ще один ролік з Indega SE "Як готувати терере?" (українською ):

[sao007]

Так ясное дело - пластик не металлическая колба

дык вот я прикидываю, какие здесь возможны лайфхаки, кроме укрытия полотенцем или еще чем)

[Cebador]

из терермоса - по жаре самое то  и главное: вода точно не закончится!

не знаю, как у тебя, а я понял, что отделка парагвайских термосов кожей(и пенопластом) - не простая блажь. пластиковый термос хорош из-за своего объема, но лажает по части проводимости тепла. набрасываю сверху полотенце. и влагу от льда принимает и кое как продлевает его жизнь. жаль морозильники забиты, заморозил бы в нем воды, как в бутылке 70% от объема)))

Так ясное дело - пластик не металлическая колба, 3 часа максимум, а по сильной жаре так и до 2-х - и всё, комнатная температура 
Но морозить в нём надо аккуратно, не до дубового состояния (кабы не треснул )