Различные чаи (не мате)

[Михaлыч]

планирую добавить в йербу

Пишут, что саган дайля необходимо заваривать до 10 мин крутым кипятком. Думаю, что проливая вместе с йербой традиционном для мате способом, вы получите только аромат, но не свойства.

[Yegor]

осторожней - это мощный энерго-стимулятор , который может привести к нежелательным последствиям

А можно поподробней? Я добавляю, может, 1-2 грамма (3-4 веточки) на 500 мл. Вроде пока негативных ощущений не было.

[турецкий]

Недавно приобрёл саган дайля (бурятский чай)

Заметно  аж читать не успеваю    осторожней - это мощный энерго-стимулятор , который может привести к нежелательным последствиям    .. русское название , кстати , " белогорский чай " , но правильней его относить все же к " травам , цветам , добавкам " ( грубо правда ) ..

[Yegor]

Недавно приобрёл саган дайля (бурятский чай). Очень интересная штука, тонизирует организм, но кофеина не содержит. Аромат и вкус очень своеобразные, многим не нравится, хотя моей девушке запах показался похожим на египетский базар. Возможно, в этом как-то замешаны эфирные масла.
Пока что добавляю в иван-чай, а так планирую добавить в йербу, как поставка будет. Почему-то мне кажется, что саган дайля может облагораживать йербу, сдвигая её в сторону вкусового спектра Andresito и Campeche.

[Yegor]

А кому-нибудь доводилось пробовать близкого родственника йербы - гуайусу (Ilex Guayusa)? Вроде тоже падуб, но пьётся скорее как обычный чай, как я понимаю.

[Ellex]

Угостите как-нибудь настоящим...а то может у меня блины не те, или катились не оттуда, но кроме слабого бодряка и запаха подгнившей картошки никаких ассоциаций от "правильного пуэра" у меня не отложилось 

Хм.. настоящий то - давно выпит) Я лично пил его довольно часто до того как с мате близко познакомился)) А потом перестал покупать.., а смысл то. А "запах прогнившей картошки" - это вполне может быть запахом который и должен быть у пуэра. Что-то среднее между запахом слегка прелой земли и легким рыбным запахом.

[Cebador]

Это не ПуЭр

Поддерживаю)) Настоящий ПуЭр будет бодрить однозначно! Может даже посильней мате.. Просто драйв от него немного ИМХО жестковатый, не такой приятный и плавный как от мате.

Угостите как-нибудь настоящим...а то может у меня блины не те, или катились не оттуда, но кроме слабого бодряка и запаха подгнившей картошки никаких ассоциаций от "правильного пуэра" у меня не отложилось 

[Ellex]

Это не ПуЭр

Поддерживаю)) Настоящий ПуЭр будет бодрить однозначно! Может даже посильней мате.. Просто драйв от него немного ИМХО жестковатый, не такой приятный и плавный как от мате.

[nigilist]

от засыпания помагает весьма слабо 

Это не ПуЭр

[Модест]

Ось такий ройбуш знайшов у Сільпо. Чистий, без домішок, всього 35грн за 100г. Оскільки ройбуш пробую вперше - порівнювати нема з чим. Приємний специфічний смак і дуже сильний аромат. На 750мл чайник клав 3-4 чайні ложки, заливав окропом і настоював хвилин 20.

[Cebador]

Вітаю! А підкажіть, будь ласка, де ви купуєте ройбуш - і який саме? Хочу спробувати, але не знаю куди дивитись. Чи має значення виробник/упаковка? Чи варто брати розсипний у чайних магазинах?
І ще дуже цікавить Іван-Чай, його взагалі у нас можна придбати?

Не бачив у продажу ройбуш у фасуванні 0.25, 0.5кг на зразок мате чи кави, лише розсипний і переважно невідомого виробника  Може тому що не дуже ця культура розвинута, а може просто напій більш простий і аудиторія споживачів менш вибаглива (ІМХО).
Щодо Іван-чаю - то краще за все брати у селян, що готують за прадавньою рецептурою, що наводилась у цій темі, або просто сушать, що теж непогано. У крамницях і дорожче, і напевне з есенціями усілякими 

[Модест]

Вітаю! А підкажіть, будь ласка, де ви купуєте ройбуш - і який саме? Хочу спробувати, але не знаю куди дивитись. Чи має значення виробник/упаковка? Чи варто брати розсипний у чайних магазинах?
І ще дуже цікавить Іван-Чай, його взагалі у нас можна придбати?

[Shubhan]

"Yogi Tea"

Время пришло .. Свисающего ярлычка чайного пакетика с сосуда и надписей “ экологический , натуральный без добавок и вредных примесей “ не хватает ( надписи возможно находятся на одной из боковых сторон , кстати ) Сразу видно , только для мастеров достигших состояния самадхи , остальным : ни-ни !!!
Употребил бы только под дулом пистолета , либо находясь в безумном алкогольном / наркотическом опьянении =)

авторитетные труды ("Гхеранда Самхита", и "Прадипики")

Читали оригинал ?

вообще не жалуют ...чай

В наше время не жалуют лишь некоторые направления школ , как правило берущие начало в Индии либо Китае , так как попадает под запрет веществ , сильно возбуждающих . В буддистских учениях , чай является неотъемлемой частью культуры . Вот такая вот она - дуальность

в каком смысле "оригинал"?) на санскрите что ли?) читал, естественно, в переводе.или, думаете, в переводе они кардинально утаили вопрос употребления чаёв?)
в буддизме (изначально произошедшем из индуизма) чай является частью домашней культуры, что касается садхаков и аскетов -всё иначе, насколько я понимаю)

[турецкий]

Всем доброго времени суток !
Около 3-ех лет интересуюсь разными сортами чая , и всем тем , что с ним связано , и вот месяц тому назад в мою скромно-размеренную жизнь вошел такой волшебный напиток как mate , чему безумно рад .. приятно пополнить ряды матеманов =))) 

[Shubhan]

если отбросить сверхзадачу "упуэриться" в смысле чтоб "втырило" я бы советовал ТГ -Те гУАНЬ Инь ("Железная Боддхиства" в оригинале) -наверное, самый вкусный чай из всех (китайских и других), что я пробовал -свежего урожая с веточками-(con palo если переводить на язык матеманьщины) -удивительный цветочный  аромат, напоминающий.. сирень-словонеописуемо) и к тому же ТГ относится, по классификациям "чайников" к "умным чаям" "распознающим состояние пьющего и оказывающим на него нужное, в данный момент воздействие: утром лёгкое бодрящее-вечером, мягко успокаивающее.
по Пуэрам- да, однозначно, выдержанный от 7-8 лет -дело хорошее, (и чем дальше возастом -тем лучшее), но стоит иметь ввиду о влиянии пуэров  на давление..
я бы советова "юннаньский пуэр" -у нас его продают в форме сердечек в фольге -замечательный, мягкий вкус (как у более выдержанный), цена -адекватная, и т.д. ну, а из более серьёзных -"Дворцовый,.(только не из супермаркета), комковой -выдержанный 10 лет