1. Налить воду в сосуд для варки около 0,5 л;
2. Нагреть на огне до 50-60 °C;
3. Добавить в воду около 20—30 грамм мате и тщательно перемешать;
4. Довести до кипения, не кипятить.
5. Процедить и разлить по чашкам.
PS: Рецептик конечно на любителя, т.к. напиток получается откровенно горьковатый, но ИМХО пиво тоже не сладкое, а мате полезнее