Мате и Алкоголь

[DIaMONd88]

Побачив фотку, й подумав: "О, поляки не відстають від німців у виготовлені безалкоголтних напоїв на основі мате". Потім ознайомився з інфою детальніше. Поляки, поляки...

Пишуть, що 19.03.2015 (тобто сьогодні) одна польська броварня оголосила про запуск нового незвичайного пива під назвою «Yerba IPA», або ж пива в поєднанні з жербою мате. За словами виробника, смак трави в цьому напої домінуватиме.

[Drinker]

Известный бармен и совладелец бара и ресторана Florería Atlántico, Тато Джованони недавно представил свою версию джина, содержащего йерба мате. Впервые напиток такого высокого класса произведён в Южной Америке, под маркой Principe de-los-Apósteles В составе продукта такие компоненты: йерба мате, мята, экстракт эвкалипта, настойка на кожуре грейпфрута, а также другие растения, являющиеся репрезентативными в провинции Мисьонес. Попробуйте его традиционным способом с тоником или в коктейле - это освежает и идеально подходит для предстоящего лета.

[ProstranstvoMate]

Я вообще не понимаю, как можно смешивать мате с алкоголем, это совершенно разные вещи, совсем не совместимые.Да и вообще не советовал бы никому травить свой организм алкоголем, ведь в любых дозах алкоголь это наркотик.

[DIaMONd88]

Дивитися це відео, як на мене, без усмішки неможливо. Хвацький польський легінь вирішив поєднати непоєднуване - мате й пиво. Повторювати таке ні в якому разі не рекомендую (навіть використовуючи безалкогольне пиво, як це робить герой кліпу), але подивитися ютьюбівський ролик і ще раз поміркувати разом із веселим хлопчиною на гучну тему "Мате й алкоголь" можна.

[Vazamak]

Ніколи не був шанувальником оковитої.

Безумовно, краще споживати мате (нерозчинний).

Бо уся горілка, а також >95% вина, що стоїть у розниці, та >95% пива (там же) - це отрута з поганим смаком.
P.S. За таких умов наш вибір - чистий спирт. 

[Lenny Bruse]

Однако если вот вернуться к названию темы, то для меня, например, сейчас на праздники (два дня рождения близких людей) мате заменял алкоголь в полной мере  Я открывал заранее приготовленный сорт, который до этого не пробовал, дабы подчеркнуть важность события, и пил его весь вечер. Было отлично, случилось, что я оказался от мате веселее и активнее всех, кто выпивал в эти праздники алкоголь 

[Lenny Bruse]

Я сейчас вообще не употребляю спиртные напитки, чтобы не сбиваться с ритма, однако хочу заметить, что некоторое высокомерие людей непьющих - к пьющим, очень раздражает... всегда раздражало. Как и некурящих к курящим, особенно когда эти взгляды с "короткой высоты" обращены от завязавших. Я с такими людьми просто сразу перестаю иметь какие-либо общие дела, стараюсь оборвать все нити, ведь чаще всего это говорит об ограниченности и очень узком восприятии окружающего мира от этого человека, с постоянными примерками всего на себя, и автоматическом отбраковывании всего, что пришлось не по размеру лично ему.

Но вообще, очень часто всё это довольно тонко и зависит от личных качеств каждого человека, кроме того алкоголь не обязательный спутник деградации личности, как и наоборот.

[DIaMONd88]

Ніколи не був шанувальником оковитої. Як на мене, гра не варта свічок: заливаєш у себе неприємну на смак субстанцію з гидким запахом, іноді це призводить до тривалої нудоти, а ще й зранку - сушняки, неприємний присмак з рота та гидких подих, відгомін нудоти, а ще й спроба похмеління - і все це заради ефекту сп'яніння. Як на мене, горілку і близькі до неї напої взагалі не варто поєднувати з мате. Ні смаку, ні користі.

Глінтвейноматейські затії - ще б куди не йшло. Та чому б тоді просто не пити глінтвейн окремо і мате окремо?

Стосовно традицій та звичок, так, є чимало марок пива та сидроподібних напоїв (переважно в Бразилії), у складі яких наявний екстракт жерби. Та, на мою думку, це така сама пародія, як фанти всілякі з "фруктами" в порівнянні зі самостійно вичавленим фруктовим соком.

Також бачимо з телепрограми Михайла Кожухова, аргентинські гаучо перед і під час приготування асадо тішать себе мате, а як тільки м'ясце готове - пригублюють червоне вино. Як на мене - найдостойніший варіант співіснування мате й алкоголю.

А я от не знаю, що таке трапилося: чи на психологічному рівні, чи на фізичному, якось відвик я від пива, відколи почав пити мате. Зовсім не тягне. При тому, що я не алконавт, та похід у супермаркет раніше раз-через-раз закінчувався купівлею пляшки-двох пивця. Та познайомився з жербою і пляшка марки "О" (без реклами!) так і залишилася незайманою на стінці рефрижератора.

Я, звісно, переконаний, що пуританським цей форум не варто робити, бо кожен сам для себе вирішує, пити чи не пити щось сприртоподібне. Але й заохочувати до вживання алкоголю на mateforum.org.ua теж не варто.

З.І. Повністю підтримую здоровий курс на форумі. Цікаво, хто і чому його започаткував?

[VAL]

в забугорье это очень широко практикуется 

Ну, это не аргумент. У нас тоже широко практикуется запивать водку пивом 
Один такой алкомикс был лично мною продегустированны - на вкус не плохо, подтверждаю, но вот состояние!.. Лицо покраснело, в висках стало стучать, короче, давление скакануло.
Да, возможно алкоголь перелил. Да, возможно какая-то индивидуальная реакция, но для себя решил более не делать такие миксы.

[Cebador]

От себя рекомендую НЕ экспериментировать со всякими спиртовыми настойками - кофеин + спирт является очень опасным сочетанием. Вспомните хотя бы различные Revo, Yaguar и др отравы - там везде помимо алкоголя содержится кофеин.

Да, но в мате кофеина в отличие от всяких Ягуаров - микроскопические дозы.  
Не являясь сторонником "алкоматемиксов" по ряду соображений, тем не менее, не вижу повода для паники, хотя бы потому, что в забугорье это очень широко практикуется 

[VAL]

От себя рекомендую НЕ экспериментировать со всякими спиртовыми настойками - кофеин + спирт является очень опасным сочетанием. Вспомните хотя бы различные Revo, Yaguar и др отравы - там везде помимо алкоголя содержится кофеин.

[Мате-ман]

у меня от мате не было галлюнов   так пошатывало...немел...но чтоб глюки видеть от мате, такого не испытывал   есть мнение, что видение галлюцинаций в первую очередь связано с гибелью нейронов, так что лучше этим делом не увлекаться и не вникать.

Знай же, что самые обычные сны-- это самые настоящие галлюцинации. И при них ничего не разрушается. А вот если галюны вызваны, к примеру, бутаном, то это вообще лажа полная и связано именно с гибелью мозгов. А псилоцибиновые глюки не рушат мозг, хотя и вызваны инородным веществом. Галлюцинации галлюцинациям рознь, короче.
У меня от мате бывает что-то вроде осознанных снов-полуснов. Если добряче выпью, то можно лечь, закрыть глаза, остановить внутренний диалог... внимательно вглядываться в темноту за закрытыми веками... и тут как бы темнота становится трехмерной, и в этом пространстве вспыхивают всякие видения. Можно просто смотреть, можно управлять ими. Звучит всё это стремно... просто трудно объяснить. Прилив энергии, вызываемый мате, не дает быстро уснуть. И зависаешь в пограничном состоянии, когда вроде бы ещё не спишь, но сны уже начинаешь видеть... если расслабиться и перестать всматриваться, то можно либо постепенно уснуть, либо воспрять осененным какими-то новыми идеями, мыслями, порывами и т.д.

[Cebador]

нормальная тема - ни какой коптильни...просто поменьше ханжества и шор на глазах и "неокрепшие" умы даже и не заметят...

ну эт я не столько к рецепту, сколько к конкретной цитате вобщем ты понял 

[sao007]

нормальная тема - ни какой коптильни...просто поменьше ханжества и шор на глазах и "неокрепшие" умы даже и не заметят...

[Cebador]

Плюс для любителей острых ощущений еще и "вставить" должна стопроцентно

вот же ж  , неужто недостаточно безалкогольных рецептов, чтоб не провоцировать "неуставное" отношение к йербе у "неокрепших умов", коптя эту тему