Мате с медом

[sivanych]

"Уложил"уже почти пол банки,этот греческий мед из монастыря я Вам скажу ну просто Супер я такого давно не пробовал,густой,насыщенный вкус с нотками карамели с вкусной yerboй как раз то что нужно в такую сырую погоду P.S. Если кто то будет в Греции очень рекомендую попробовать

[sivanych]

Получил "почти литр" темного меда из Греции под yerbu вприкуску,буду дегустировать

[sivanych]

Сегодня стал счастливым обладателем двух литров вчера-скачаного липового меда(под  yerbу вприкуску самое то) свежачек на вкус такое чувство что с сотами ешь!!!

[Cebador]

Для любителей медовых вариаций: микс месяца:  мед+клюква+семки - вкусно и полезно  а с йербой вообще  

[sivanych]

К свежераспечатаному Kraus Gaucho открыл новый горшочек с  медом (мята,мелиса,пустырник)

[sivanych]

Смакую Don Bosco  с медом Софоры,необычное вкусовое ощущение консистенция меда вязкая тягучяя но вкус оригинальный.Кто  то из форумчан пробовал мед из софоры?Делимся впечатлениями

[sivanych]

Всем доброго.Сделал закупку на зиму меда к yerba, мед закарпатский два вида акации,два вида высокогорного и гречишный, мед-Агонь!!,А  интересно среди форумчан есть пчеловоды?

[sivanych]

Йерба с медом (акация) + хороший футболец'

[sivanych]

Я с медом на сон грядущий пью,Aguantadora suave пол чайной ложки меда сверху на йербу,вода 65 градусов и 4-5 проливок и хррр...

[Сергей]

Друге правило – не більше двох столових ложок на день (для дорослої людини).

Про температуру - в курсе.  В молодости 3 сезона медогонку крутил и в процессе слушал много чего о медовой теме.  Но чтобы 2 ложки - слышу впервые..  Интересно. Почитаю.

[DIaMONd88]

Про всяк випадок нагадаю незаперечну істину: мед і температура вище 42 °C (а краще 38-40) – речі (якщо говоримо про корисне вживання) несумісні.

Друге правило – не більше двох столових ложок на день (для дорослої людини).

Часом мало для гастрономічної втіхи, але такі рекомендації.

Усі інші варіації допускаються.

[Сергей]

(впрочем металлическому конечно "до лампочки").

Да 

[Cebador]

Добил сегодня "медовую" тему 
 //
 Вывод: На мой вкус, из всех вариантов йербы с мёдом, способ "в прикуску" - единственный, заслуживающий внимания.

Логичный вывод: и вкусно и калабас не портится (впрочем металлическому конечно "до лампочки").

[Сергей]

Добил сегодня "медовую" тему 
 Йерба - Andresito.  Способ приготовления - классический.

 Сегодня пил напиток с мёдом "в прикуску".  Понравилось.  Вкусно.
Как выше писал DIaMONd88:

А закусувати перші амарго-доливання чайною ложкою медку - саме те!

В отличие от добавления мёда в калабас и растворения его в воде (для первой заливки) - данный способ не портит вкус ни йербы ни мёда.  Даже наоборот. На контрасте, сладкого мёда и горечи травы,  чувствуешь все составляющие вкуса и йербы и мёда.  А не так как в первых двух способах - горько-сладкая водичка.
 Вывод: На мой вкус, из всех вариантов йербы с мёдом, способ "в прикуску" - единственный, заслуживающий внимания.

[Сергей]

Сегодня попробовал растворить чайную ложечку мёда в воде и пролить ею первую заливку.

 Трава - Andresito.  Первая заливка с мёдом - градусов 40, остальные - 65.

Если откровенно, то ожидал что особой  разницы, со вчерашним способом, не будет.  Но нет.
 Запах мокрой травы - вкусный. Тоже очень похож на Liebig.
 Вкус: Первая заливка очень сладкая. Весь акцент на этой сладости. Возможно нужно меньше мёда...  Где-то на 4-й подумалось: "-Та когда ж ты уже промоешься?.."  Сладость ушла примерно на 7-й, но и вкуса травы тоже почти не осталось.   Удовольствия не получил. Даже наоборот.
 Вывод : Данный способ повторять не буду точно. И это ещё было с Андресито.. Думаю, что, например, с Розой SE - вообще пить было бы не возможно.