Новый калабас: методы оживления

[Rataplan]

Было и такое, по причине забывчивости. На 2 дня оставила. Забродил!!
А летом (помните, какая жара была&) оставила в боевом калабасе >>> Kurupi. К вечеру потянуло "амбрэ" (к чести Курупи - свежак был отменный). Пришлось срочно профилактику кипятком проводит, а потом ромом калабас отпаивать.

[iska_tam]

Спасибо! А нельзя ли его просто с первой заливкой оставить на 1.5-2е суток? или это может быть вредно для калебаса?

[Rataplan]

Сегодня вот с посылкой еще один калебас новый пришел - тот вообще без кольца. У него тыква достаточно толстая, на моем предыдущем - она тонкая. Есть какие то особенности толстой тыквы для подготовки? Или так же на сутки замочить матэ?

В моей практике толстостенный калабас приходилось готовить двое суток подряд. Первая зарузка вытряхивалась через сутки, стенки очищались ложкой. Давала слегка подсохнуть и снова на сутки засыпка/заливка.

[iska_tam]

Спасибо за информацию. Я не новый кfлебас раздевал, ему где то больше года уже - просто не часто раньше пил матэ. Потому что доступа не имел к нему - не было в городе. Но тем не менее он достаточно много заварок выдержал - так что все нормально я думаю будет, пока во всяком случае нечего не случилось. А по поводу лаков - хоть и пищевые, как то не очень мне все равно эта химия нравится^^
Сегодня вот с посылкой еще один калебас новый пришел - тот вообще без кольца. У него тыква достаточно толстая, на моем предыдущем - она тонкая. Есть какие то особенности толстой тыквы для подготовки? Или так же на сутки замочить матэ?

[Sersh]

У меня калабас изначально был светленький внутри.Подготовил его просто настоял сутки потом ложечкой поскрябал шелуху и всё .Ничего я там не обжигал и не шлифовал и коньяков с водкой никаких не заливал.Внутри он имеет шершавую поверхность в тёмнозелёный цвет окрасился только небольшой полоской покругу ближе к верху.После каждого матепития сушу при комнатной температуре.Пользуюсь почти каждый день около двух месяцев.И запах из него подсушенного идёт такой я бы даже сказал приятно сладковатый.

[Bombino]

STANNOT Я всего то предположил, так как если там нет характерного запаха то чего боятся? Я же говорю хотите сделайте обжиг, это не долго, но вам спокойней будет. Ну и можна было бы фото таки выложить внутренней части и внешней.

[STANNOT]

Ничего страшного абсолютно. Оживлять по процедуре описанной в этой ветке, ИМХО, нужно, т.к. неизвестно сколько "пропутешествовал" калабас после обработки - и могут быть посторонние привкусы/запахи.

А после оживления мой "черный" калабас какого цвета должен будет быть внутри? таким же черный и останется? и как изменится поверхность его стен внутри? сейчас стенки неровные и очень шероховатые, как будто крупным напильником "рубили". Спасибо

[STANNOT]

Bombino. Вы ошибаетесь по поводу моей брезгливости, видимо от того что не знакомы со мной. А что касаемо моих вопросов - так это от любопытства и желания все сделать по правилам традиций матэпития. Я просто нигде не встречал записи о том что новый калабас бывает черным внутри. Ну если вы говорите что это нормально, то поверю вам на слово и буду действовать.
Уважаемый модератор. За Caps Lock приношу извенения.

[Cebador]

Т.Е В ТОМ ЧТО КАЛАБАС СОВСЕМ ЧЕРНЫЙ ВНУТРИ (ХОТЯ И НОВЫЙ) НЕТ НИЧЕГО ПЛОХОГО? ПИТЬ ТО ИЗ НЕГО МОЖНО? И НАДО ЛИ ЧТО ТО ОСОБЕННОЕ С НИМ ДЕЛАТЬ ПЕРЕД ОЖИВЛЕНИЕМ ИЛИ ПОСЛЕ НЕГО, ДО ПЕРВОГО МАТЭПИТИЯ? СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ!!!

Ничего страшного абсолютно. Оживлять по процедуре описанной в этой ветке, ИМХО, нужно, т.к. неизвестно сколько "пропутешествовал" калабас после обработки - и могут быть посторонние привкусы/запахи.

[Bombino]

STANNOT Капс лок имеет свойства выключатся.
Да ничего страшного в цвете нет. Если есть какие то сомнения или вы шибко брезгливый, можете сами сделать внутренний обжиг, для душевного успокоения. Оживляйте так как описано в статьях и вперед в путь.

[STANNOT]

Т.е в том что калабас совсем черный внутри (хотя и новый) нет ничего плохого? Пить то из него можно? И надо ли что-то особенное с ним делать перед оживлением или после него, до первого матепития ? Спасибо еще раз !!!

Прим. модератора: Просьба не писать в CAPS LOCK - это нарушение правил.

[Cebador]

Скажите пожалуйста, почему совсем новый калабас очень темный внутри, и снаружи такого же цвета. почти черный. Спасибо.

Вероятнее всего он уж был подготовлен, т.е. обожжён или обработан (для предотвращения грибка при транспортировке) изнутри, оттого и чёрный. А цвет снаружи от этого совсем не зависит, вполне мог быть бурый или коричневый - покрасили просто так.

[STANNOT]

Скажите пожалуйста, почему совсем новый калабас очень темный внутри, и снаружи такого же цвета. почти черный. Спасибо.

[Cebador]

БКК полностью потемнел примерно через 3 месяца, но учитывая тот факт, что мате в то время я пил лишь изредка, то вполне допускаю, что это случилось где-то после 5-6 матепития.
"Младшенький" потемнел уже через 3 недели в моём "более зрелом матеманском возрасте".

В норме должен весь потемнеть изнутри (в принципе вполне можно употребить слово "почернеть"), если у вас не темнеет - значит это "тыква-альбинос" 

[VAL]

Всё может. Потому что калабас не фарфоровая чашка, а натюр-продукт. Мой "боевой" калабас только после года регулярного использования начал чернеть изнутри, полоской ближе к горлышку. А дно остается таким же светлым, как  при покупке. Перед тим был калабасик, который позеленел враз и долго выдавал зелень, даже после помывки, вода стекала зелёная.
Главное, что из калабаса плесенью и пр. тухлятиной не несло.

ну а у меня калабас сразу же после первого матепития покрылся в некоторых местах тёмно-зелёными пятнами. К чему это я? К тому, что по цвету не возможно точно определить, есть ли плесень или нет. Нужно судить по запаху и по наличию "всяких подозрительных" привкусов