Uruguay Super Extra

[Cebador]

Сколько людей столько и мнений. Особо удивляться не стоит, одному пошло, другому не пошло. Вкусовые рецепторы у всех настроены по разному, так что это нормально.

И словно в подтверждение вышесказанного - недавний опыт спаривания недобпитого прошлогоднего U.S.E. со свежим охлаждённым берёзовым соком - просто песня!   
Шло легко, долго и...приятно  и главное, что не просто "вкусовые йербо-галюцинации", а вполне себе чётко выраженный тягуче-зерновой привкус.  Лёгкая кислинка была как нельзя кстати, а рука рефлекторно тянулась за 3-х литровым бутылем из которого за каких-то пару часов улетучилась добрая половина. Вобщем не знаю кому-как, а я уругвайцев теперь сначала в лёд, а потом в жар  Меньше продукта будет переводиться  ИМХО.

[Se1art]

Демоническое зелье как оно есть! Подливок 6-8 терере (не ледяная, но холодная вода) в 150 гр. в семь вечера привели к бессонице до 02.30: уже и зумадрёно-нудную книгу В.З. Когана почитал, и думы продумал разные, а всё никак.. К чести экстры - проснулся без проблем со светлой головой и прекрасным расположением духа.

[Cebador]

в горячую воду, упаси Бог!  

давным-давно знавал я одного продавца йербы, который взялся продавать уругвайские марки, с первой же реализованной пачкой, делая красноречивый упор на ее сугубо "теререшную" специализацию ...Не думал и даже не гадал, отчего сей бизнесмен, сделал такой специфический уклон, пока  в личной беседе, не оказалось, что тот банально перепутал Парагвай с Уругваем
Теперь же, зная совершенно точно, что терере в Уругвае пьют лишь парагвайские гастарбайтеры да местные маргиналы, страхи подобные вышеозначенной цитаты, выглядят, как минимум необоснованными. Да - это мощно и местами сурово!) Да, хочется, как-то самортизировать фирменный втык...Но! Ежели касательно "парагвайцев", еще корректны дискуссии на тему "холодное или горячее?", то когда мы говорим о классической(я подчеркиваю!) уругвайской традиции, сей горячий втык нужно принимать как должное и единственно верное, а возможный фрио-уклон, как личную слабость

Кто там чего путал не знаю, а я личным опытом делюсь - от подаренной Борей третькилограммовки недопитой (сил не было допить - подарил мне   ). Так вот даже 65-70 градусной как ни заливал - горькота ядренющая, про 80 вообще молчу...а холодной промыл - и ничего, даже вкус есть   впрочем может такая трава попалась, не буду судить по всему уругваю, т.к. опыта маловато...

[EDE]

Согласен на 100% с предыдущим постом в части про "мате бывает разный" - не каждый его поймет, а пачки идут по 1 кг и будет у кого-то "висяк" в шкафу на полгода. Новичкам совсем не советую очень специфичный вкус.
Кстати - вкус рыбы то же уловил, или это мои галлюцинации?

[Se1art]

Эта марка - первое, что попробовал из новой посылки. Виной тому открывшаяся при транспортировке пачка, да к тому же серое и тягучее утро... Открываем до конца и видим мелкий помол, практически без палок, хотя перетряхнув заметил 6-сантиметровое бревно, правда, одно. Сразу мысль о приборах - ложка-бомбилья, поронго-калабас с непременным "сплевыванием" для лучшей чистки и треть первой заливки холодной водой, стандартные 70° воды.  
Первые глотки уверяют: "Братиш, горячо, давай-ка остудим водичку!" Но как известно, коней на переправе не меняют, поэтому решил пойти до конца с тем что есть.

По вкусу - "деспаладность", не колючая и многогранная, а более плавная и умиротворённая. Травянистость как она есть с тыквенно-семечковым послевкусием, которое особенно чётко улавливается ближе к 5-6 подливке, упомянутой выше рыбности не заметил.

Десяток проливок выдержал легко, может и больше, но уже просто не хотелось пить, в прикуску с плиткой шоколада... А хотелось простой воды)

Энергетика... здесь хочу отметить плодотворное влияние на улучшение душевного самочувствия и не резкого (как бывает с деспаладами), но плавного прилива сил (мб это вкупе с шоколадом?).

Подводя итог посоветую этого мустанга тем, кто уже знает, что мате бывает разный и что не стоит ровнять всех под одну гребенку, а нужно адаптироваться под определенную марку. В общем понравился, уверен в утреннем рационе опытного матемана займет подобающее место, и, быть может, там задержится надолго.    

[EDE]

Сегодня жарковато и Уругвай Экстра пошкел в терере за милую душу. Заливал в керамической чашке с сужающимися к верху краями. Бомбилья ложка.
Вкус - свежесть луга и верховьев болот. Такая травяная и в то же время свежая, с приятной горчинкой в конце. Жажду утоляет на 3й чашке. Воду брал из холодильника. Настаивается очень быстро (7-8 минут и можно пить). С холодной водой бомдилья вообще не забивалась.

[EDE]

Прав Сергей - пыль растворяется в "холодной" воде и цементируется в горячей. Пью сегодня Уругвай-Экстра. Превая заливка - комнатной температуры. Вторая 65С, третья - пятая 70 С. Что вам сказать - не забивается и сорт раскрыл новые грани, во вкусе некоторая пресность появляется и ощущение, что язык к батарейке прикладываешь на 4,5 В. Буду играться с температурой дальше.

[EDE]

Полностью солидарен во мнении про сон, перед этим пил его до 00-00 и уснуть не мог до 03-00. Всем бы подряд я его не рекомендовал бы, так как уж очень узкий у этого сорта "таржет груп", кроме того ИМХО фасовку для таких специфичных сортов лучше брать по 0,5 кг, чем по 1 кг, чтобы, как говорил один из форумчан - не давило земноводное, если не понравится.

[Vlad.Kov]

Да, рыбный привкус присутствует. Но все равно интересный сорт. На ночь пил только тогда когда работал до поздна. А так только днем. Иначе сон убежит длеко и надолго. Рекомендую!

[EDE]

   За пару дней пробовал сорт и терере и горячим из алюминия (для устранения посторонних вкусов, чистоты так сказать эксперимента).
   Терере - и освежает и бодрит, настаивается быстро (5-7 минут и можно пить), благо мольенда позволяет. Правда воду брал не ледяную, а 15 С (так как не хочу простыть).
   Горячий из алюминия: однозначно относится к кислым сортам (причем кислым как сорвал пригоршню травинок и хорошенько пожевал пару минут, может чем-то похоже на щавель). Кислинка как скелет всего глотка, в котором постепенно раскрываются травянисто-вяжущий, затем тыквенно-семечковый (хорошо прожаренный в печи), затем древесно-мховый и вконце идет немного рыбный привкус (да вы не ослышались, такой же рыбный, как и в зеленых чаях). Горчинки почти нет. Сильно сужает зрачки, даже несмотря на расслабляющую музыку, т.е. сильно мобилизирует психику. Сильно раздразнило аппетит.
Мой вывод - если пить не из тыквы, то вполне интересная йерба. 8,0 из 10, снял за излишюю кислость и рыбность привкуса (не всем она придется по душе).

[EDE]

Из всех сортов которые я пробовал - Уругвай супер экстра имеет самое сильное воздействие в описанной категории, я за матепитие потерял до 1,5 кг веса 

[Hamzat]

Uruguay Super Extra Вкус жаренных семечек, с травяным средне-послевкусием, сильно очищает кишечник (если у кого запор - вылечит за 20 минут).

Жень, ты кажется писал как-то, что для любителей мате это тема вообще не актуальна, или ты предлагаешь эту марку вместо сенны всем страждущим "очищения"  

[EDE]

Поговорить, причем очень активно, серьозно и предметно. Помогает разложить в мозгах все на полочки и структурировать информацию. При этом деятельность мозга не лихорадочно-суетливая, а плавно-стабильно-рабочая.

[Hamzat]

Обладает изрядным тонизирующим и активизирующим эффектом. Жалею, что решил пробовать его на ночь глядя, но "коней на переправе не меняют".

Тянет на физическую деятельность или на активно подумать, поговорить ? Ну а вообще от Уругвая можно было ожидать сильного эффекта, тем более что и отзывы соотвествующие   Эффект в чем-то Тукан напоминает или другой немного ?

[EDE]

Мольенда таки не обманула - тяжело тянется даже через ложку. Начал с температуры в 69 С, пили из тыквы. Вкус - легкая горчинка, переходящая в горько-вяжущий вкус как у жаренных семечек. Не такой тошнотворный, как у Дона Хусто, а сочный и вкусный. Потом следует травяное послевкусие с легкой кислинкой-горчинкой, как у чуть скисшего молока. На выдохе травяная горечь. Неоднозначный вкус и очень на любителя. Обладает изрядным тонизирующим и активизирующим эффектом. Жалею, что решил пробовать его на ночь глядя, но "коней на переправе не меняют". По промываемости я думаю это будет один из рекордсменов (уже 7 подливка и ни намека на снижение интенсивности вкуса).
За счет мелкого помола йерба удерживает много воды и подливать приходится чаще.