Rosamonte

[DIaMONd88]

Подогнали сегодня пачку Еспешал Селекшн, но партия до сентября прошлого года. Розу прост не узнать, единственное что осталось это малая доза бодрости, ни запаха ни вкуса   Честно говоря аж расстроился, ведь мате почти килограмм, да и просрочка вроде бы всего навсего полгода... Вообщем вот так, просрочка есть просрочка...

Добре, що я свою "Розу Преміум", термін придатності якої теж збіг у вересні 2014, вже з-місяць–два як промив. З одного боку ледь сумно, а з іншого – утішаюся, бо хоч вона й була в фользі, аромат і смак її відчутно та невблаганно вичерпувались. Навіть "Еспесьяль Селесьйон", пересипана з моменту купівлі в скляну банку, краще за сестру зберегла свої властивості. Та її я теж уже допив.

[Ramuel]

Подогнали сегодня пачку Еспешал Селекшн, но партия до сентября прошлого года. Розу прост не узнать, единственное что осталось это малая доза бодрости, ни запаха ни вкуса  Честно говоря аж расстроился, ведь мате почти килограмм, да и просрочка вроде бы всего навсего полгода... Вообщем вот так, просрочка есть просрочка...

[DIaMONd88]

Що ж, термін придатності на пачці "Рози Преміум" збігає 12.09.2014. Ознак старіння жерба, що була в фользі, поки що не викликає. Зберегла свій запах (що в сухому варіанті, що в мокрому) і смак. Можливо, ледь-ледь набула характеристик встояної трави, однак зайвої крихкості чи трухлявості в ній не помічаю. Хлорофільний запах свіжої зелені їй не притаманний. Щоправда, й раніше, рік тому, в ідентичній пачці преміального Rosamonte цього запаху не помічав. Певно, це одна з чітких відмінностей преміальної Рози від Селекційної Еспесьяльної. Цікаво, які характеристики матиме ця ж трава ще через два роки? Та до порівняльної характеристики вона вже, гадаю, буде давно промита

P. S. Селесйон Еспесьяль зі схожими терміна, турботливо пересипаний до скляної банки, теж себе добре почуває. Щоправда, його хлорофільний запах трохи зникає.

[Cebador]

Про це, а також матерере - трохи згодом, у моїх польових дослідженнях. Очікуйте на форумі

Ждём с нетерпением 

[DIaMONd88]

З великим подивом для себе з'ясував, що Роза Суаве чудово проявляє себе в терере. Як би це не було дивно, екстрагується прекрасно і мені навіть здалося, що має значно виразніший смак, від насолоди яким не відволікає концентрація напою під час гарячих промивань. Про це, а також матерере - трохи згодом, у моїх польових дослідженнях. Очікуйте на форумі

[Станислав]

Если росамонте свежий, он прекрасен...любой росамонте...

[Drinker]

как минимум то, что из пачки уже не так "бьёт в нос" копчёностью с дымком, как это было ещё год назад. Это моё личное, разумеется субъективное наблюдение.

А про яку пачку, дозвольте поцікавитися, йдеться? Якщо про селекційну - то це можливо, оскільки жерба в ній упакована далеко не герметично. Про преміальну цього, гадаю, не скажеш.

Rosamonte Elaborada con palo

[DIaMONd88]

как минимум то, что из пачки уже не так "бьёт в нос" копчёностью с дымком, как это было ещё год назад. Это моё личное, разумеется субъективное наблюдение.

А про яку пачку, дозвольте поцікавитися, йдеться? Якщо про селекційну - то це можливо, оскільки жерба в ній упакована далеко не герметично. Про преміальну цього, гадаю, не скажеш.

[Drinker]

Тож навіть не уявляю, що б могло спричинити таку суто суб'єктивну фразу "Росамонте уже, откровенно говоря, не та"...

как минимум то, что из пачки уже не так "бьёт в нос" копчёностью с дымком, как это было ещё год назад. Это моё личное, разумеется субъективное наблюдение.

[DIaMONd88]

Росамонте уже, откровенно говоря, не та...оно и не удивительно - срок на исходе. Но дать ей "второе дыхание" может удачно подобранное сочетание, например с дубовой корой или вишнёвыми ветками 

От із цим кардинально не погоджуюся! Скільки пачок "Рози" перепив, і класичної, і селекційної, і преміальної, ніколи не мав претензій до хоч якогось неприємного коливання смаку. При цьому, як доволі свіжу жербу вживав, так і на останніх 2-х-3-х місяцях до завершення терміну придатності. Це якщо "Роза" на рік чи на два буде прострочена - то словосполучення "уже не та", можливо, й можна було б використати. Але таке словосполучення стосувалося б чи не будь-якої геть простроченої трави незалежно від марки.

І на захист "Rosamonte" став не тільки я. Першість цієї жерби доводить і голосування за "Лучший Yerba Mate'2013". Тож навіть не уявляю, що б могло спричинити таку суто суб'єктивну фразу "Росамонте уже, откровенно говоря, не та"...

[Drinker]

Росамонте уже, откровенно говоря, не та...оно и не удивительно - срок на исходе. Но дать ей "второе дыхание" может удачно подобранное сочетание, например с дубовой корой или вишнёвыми ветками 

[DIaMONd88]

пачка стояла открытой всю зиму, в едва ли теплом, хоть и сухом месте.

За що ти з нею так?

[Cebador]

Дачный сезон открыл ОбереньеЙ,заправив её вчера на сон грядущий...хотя собственно речь сейчас не о ней, а о классической Розе, которую нарыл вчера в дачном "погребке". На пачке дата: март прошлого года, кроме того пачка стояла открытой всю зиму, в едва ли теплом, хоть и сухом месте. Да, вполне ожидаемо убавила в запахе, приобрела жесткость, но сохранила свой основной портрет насыщено-копченого послевкусия.Про эффект могу лишь добавить, что вчера после оберенки уже спал, а сегодня вот строчу этот пост.  :yerbadrinker

[Cebador]

кроме золотого цвета...

Так я не понял, кроме цвета отличия нашлись? (более-менее ощутимые)

да нет там никаких особых отличий (IMHO)...разве-что эффект помягче и запах поострее (но последнее вероятнее всего из-за экстремальной свежести - расфасовка 2013г)

[Vazamak]

кроме золотого цвета...

Так я не понял, кроме цвета отличия нашлись? (более-менее ощутимые)