Автор [EN] [BE] [ES] [PT] [IT] [DE] [FR] [PL] [BG] [UA] [RU] Тема: Сравнительное матепитие (дегустация)  (Прочитано 20128 раз)

Description: Здесь описываются все контрастные и близкие по вкусу дегустации двух и более сортов/брендов

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #33 : 18 Января 2021, 18:36:28 »
Reserva del Che 3 Años (36мес) vs Seleccion Especial (24мес)

"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #32 : 28 Июня 2020, 22:31:13 »
Ruvicha Pantanal vs Chia:

"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #31 : 10 Декабря 2018, 00:41:10 »
Pampa vs Aguantadora SE

"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #30 : 04 Марта 2018, 01:51:34 »
Rosamonte vs Campeche

"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #29 : 21 Февраля 2018, 00:55:24 »
Kraus vs Aguamate:

"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн DIaMONd88

Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #28 : 19 Августа 2015, 19:51:28 »
Цитировать
Итоговый рейтинг:
I.   Pipore (4.75)
II.  Campeche (4.41)
III. Pajarito Org (4.16)
IV. La Tranquera (3.94)

Не рахував, яка в мене там персональна табличка після дегустації вийшла, але повністю погоджуюся з рейтингом. Можливо, навіть поділив би верхівку між "Pipore" і "Campeche".

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #27 : 19 Августа 2015, 01:08:40 »
Да, кстати, на закрытом клубном матеандо месячной давности, помнится, проводилась сравнительная дегустация четырёх марок... я всё собирался переформатировать её результаты в удобочитаемый табличный вид, но так и не сподвигся это сделать (таблички в этой версии движка, как вы помните несколько через бок реализованы  :vspomnil:).
Но так или иначе лучше уж что-то, чем ничего, тем более дегустаторы старались.

Устастники дегустации: evader, DIaMONd88 и Cebador (столбики таблички обозначены заглавными буквами ников).

Дегустируемое: Pipore Especial Seleccion, Campeche, Pajarito Organic, La Tranquera

Оценка производилась в таких категориях: запах, вкус, долгота вкуса.
Температура воды: 60-70о. Матеро тыквенные, бомбильи тростниковые.
Использовалась условная 5 бальная шкала и метод простой усреднённой суммы.

Итоговый рейтинг:
I.   Pipore (4.75)
II.  Campeche (4.41)
III. Pajarito Org (4.16)
IV. La Tranquera (3.94)
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Goldmateg

  • Ассоциированные члены
  • Себадор
  • **
  • Сообщений: 549
  • Лайков: 13
  • Yerba Mate Style
  • Yerba favorita:: Pipore
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #26 : 06 Марта 2013, 12:32:36 »
  Вчера, вытряхнул последние Ербинки из красной пачки Piporé, с которой начинал каждое утро на протяжении недели; Сегодня утром, залил Natura Elaborada con Palo; попустило и появилось желание поделится сравнительным анализом Pipore и Tucangua на основе парадигмы гендерного мироосознания.
   Основной эффект от Tucangua я бы описал как: естественное желание бежать/прыгать/совокупляться в произвольной последовательности без каких либо размышлений относительно оптимизации совершаемых действий.
   Pipore, Вызывает те же желания, но во внутреннем трансцендентном мире, что наблюдается в мире материи как, внешне спокойная, но внутренне интенсивная работа подсознания, сфокусированная на таких вопросах бытия...: Куда бежать, Как прыгать, С кем и с какой целью совокупляться и, самое главное, в какой последовательности.  


Тукан не простая птица, ты еще легко отделался :) Он очень прямолинеен, так вот смело и просто показывая, выворачивая  стороны подсознания наружу.


П.С.: в твоем тексте еще про Натуру, или это опечатка?
« Последнее редактирование: 06 Марта 2013, 13:00:31 от SdvigMate »
Pipore, Pipore ти коханнячко моє!!!

Оффлайн nigilist

  • Жизнь любуется великолепной смертью
  • Ассоциированные члены
  • Матеман
  • **
  • Сообщений: 211
  • Лайков: 25
  • Смерть отчаянно запоминает жизнь
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #25 : 06 Марта 2013, 12:15:38 »
   Вчера, вытряхнул последние Ербинки из красной пачки Piporé, с которой начинал каждое утро на протяжении недели; Сегодня утром, залил Natura Elaborada con Palo; попустило и появилось желание поделится сравнительным анализом Pipore и Tucangua на основе парадигмы гендерного мироосознания.
   Основной эффект от Tucangua я бы описал как: естественное желание бежать/прыгать/совокупляться в произвольной последовательности без каких либо размышлений относительно оптимизации совершаемых действий.
   Pipore, Вызывает те же желания, но во внутреннем трансцендентном мире, что наблюдается в мире материи как, внешне спокойная, но внутренне интенсивная работа подсознания, сфокусированная на таких вопросах бытия...: Куда бежать, Как прыгать, С кем и с какой целью совокупляться и, самое главное, в какой последовательности. 
Не бойся сказки, бойся лжи..,  Та не кажи гоп поки не помреш... (Свидетель старой Шкурки) https://t.me/nihilism1info

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #24 : 27 Мая 2012, 18:07:22 »
Очень хотелось бы увидеть продолжение сравнительных дегустаций  :respect:

Будет-будет...на ближайшем закрытом заседании  8) :drinkcoffee: 8) возродим хорошую традицию  :porvu:  :yahoo:
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн EDE

  • Yerba Hero 3G
  • Ассоциированные члены
  • Себадор
  • **
  • Сообщений: 641
  • Лайков: 2
  • Женя
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #23 : 27 Мая 2012, 13:03:20 »
Кстати такие сравнительные матепития разновидностей конкретных марок (там например Суаве, Традиционная, Деспалада, Есспешиал) могут помочь Партнерам и Ген.Партнеру определятся с ассортиментом в сторону его ограничения до более вкусных и интересных сортов, соответственно привозить количественно их больше и продавать нам по более низким ценам  ;D
"Никто не запомнит тебя за твои мысли"

Оффлайн Hamzat

  • Любитель мате
  • Матеман
  • **
  • Сообщений: 106
  • Лайков: 0
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #22 : 27 Мая 2012, 00:32:51 »
Отсюда и возникла идея провести сравнительное матепитие Anna Park и Costa Norte Seleccion Especial, результаты которого представляю на ваш суд:

Далее будет:
Costa Norte Seleccion Especial vs Rosamonte Premium
Costa Norte Seleccion Especial vs Pipore Seleccion
Costa Norte Seleccion Especial vs La Merced Barbacua


Очень хотелось бы увидеть продолжение сравнительных дегустаций  :respect: Сам тоже подумываю о чем то подобном, благо марок мате дома довольно много да и калебасов с бомбильями хватает  :D

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8567
  • Лайков: 925
  • Координатор Клуба
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #21 : 23 Января 2012, 02:59:30 »
Отсюда и возникла идея провести сравнительное матепитие Anna Park и Costa Norte Seleccion Especial, результаты которого представляю на ваш суд:

Исходные условия:
2 тыквенных калабаса 120 и 150мл, заполненные травой на 50%, две тростниковые бомбильи, начальная температура - 70 градусов, в процессе матепития: 50-80 (подогрев до 80), продолжительность 1,5 часа

Аромат:
Anna Park - 9
Costa Especial - 9

Обе "барышни" несомненно не скупятся на благовония:
Густой, щекочущий ноздри дымком дубовых дров, аромат Анны, против глубокого, колоритно-фруктового, "бьющего в нос" и почти выворачивающего его наизнанку с эффектом продолжительного чихания - у Косты. Выбирать "кто лучше" на мой взгляд здесь некорректно, обе прекрасны, каждая по-своему.

Вкусовые качества:
Anna Park - 9
Costa Especial - 10

Несмотря на общий фундамент барбакуа, Анна выглядит более строгой и чопорной, в сравнении с "северянкой" (хотя я бы её назвал скорее южанкой, с горячим темпераментом и множеством украшений для танца) в общей тональности это можно охарактеризовать как "сухо-лиственно-дымный" (Анна Парк) и "сухофруктово-пряно-дымный" (Коста Селексьон Эспесиаль).
Анна Парк на 7-8 заливке оставляет выразительный привкус сухих горелых листьев или подгоревшей картофельной кожуры (очень точное сравнение - печёная на костре картошка, уже звучало здесь ранее), в то время как селекционная Коста даёт пряно-сладковатое "узварно-глинтвейное" послевкусие, обволакивающее полость рта едва ощутимым карамельным (или даже сахарно-ватным) оттенком. О вкусах не спорят, конечно, но мне Коста в целом понравилась больше.

Продолжительность вкуса:
Anna Park - 9
Costa Especial - 10

Ибо "аннушки" хватило полноценно на 13 заливок, после чего во вкусе стал уже откровенно сквозить привкус "в третий раз заваренного" студенческого чёрного чая с разболтанным в нём пеплом сухих листьев. В то время, как Коста показывала "игру мышц" до 15-16 заливки, после чего перешла в мягкое "берёзово-сочное" лавадо.

Итог: 9.7 против 9 в пользу питомицы SANES'ы
И кажущееся сходство при первом приближении показало полную противоположность в "лабораторном исследовании".

Далее будет:
Costa Norte Seleccion Especial vs Rosamonte Premium
Costa Norte Seleccion Especial vs Pipore Seleccion
Costa Norte Seleccion Especial vs La Merced Barbacua

« Последнее редактирование: 25 Января 2012, 11:53:36 от Cebador »
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн borland

  • Yerba Hero
  • Ассоциированные члены
  • Матейро
  • **
  • Сообщений: 424
  • Лайков: 3
  • Боря
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #20 : 07 Июля 2011, 10:17:09 »
Но место ведь удобное, на Шота-Руставели лучше! Даже подушечки были и комфортно. Кушали яйца в блинчике, суши палочками, пиццы на рисе и пробовали мою выпечку) Себадор, такой нарядный в пиджаке, достал кокос, собрал наши калабасы, потребовал пустых калабасов у официантки и принялся отрыыватся. В БКК заварили Оазис, довольно ядрёный, потом Риос в купленном матэ кончился (хотя и был компотиком из двух ложечек матэ) и мы досыпали свой. Виталя поделился Дон Хусто, я отсыпал Анну Парк. Себадор всё заварил, цитировал мне классиков и намекал что за задержку калабаса по кругу можно и по репе получить. Я под конец встречи сидел в нирване. Кстати отсутствие трансляции - мой протуп с софтом ноута, прошу прощения.

Сводная таблица оценок. Аня - выиграла!

--1----2----3--Итог
ОФБВС|ОФБВС|ОФБВС|
La Oberena77688|79688|7977|7,428571429
Rios87789|889710|108109|8,428571429
Anna Park98999|97999|1010910|9
Hierbas del Oasis77787|67798|6767|7,071428571
De Las Flores 200878777|88877|77|7,333333333

1 - Аромат
2 - Вкус
3 - Продолжительность вкуса

О - Оксана
Ф - Филипп
Б - Боря
В - Виталя
С - Серёжа

На будущее прикрепляю таблицу и генератор.

Оффлайн George

  • Любитель мате
  • Себадор
  • **
  • Сообщений: 721
  • Лайков: 0
Re: Сравнительное матэпитие (дегустация)
« Ответ #19 : 08 Февраля 2011, 15:49:01 »
(I)  Flor de Obera & Pipore (с точностью до сотых) - 8.57/10
Может кого-то и удивит :vspomnil: соседство Пипоры и Оберы а меня нет :love:
(IV) Yemico (удивил "экстремальной" мольендой) - 7.45/10
А что конкретно в ней экстремального ?
« Последнее редактирование: 08 Февраля 2011, 16:38:41 от George »

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15