Cuatro Caminos

[sao007]

но чтобы назвать её прямо "кислятиной"

в режиме быстрой проливки - скорее нет, на "пару минут" - да. при этом речь не о "кислятине", но о "кислятинке". таком, варианте, что называется, на грани...

[Cebador]

Обсуждали с приятелем КК органику. Пришли к выводу, что это даже можно назвать "кислятинкой", а не то что "кислинкой".

лёгкую органическую фоновую кислинку отрицать не буду - впрочем многим органикам она свойственна, в т.ч. нынешней Анне Парк, но чтобы назвать её прямо "кислятиной" то даже не знаю    ...ты от короны не пострадал часом? 

[sao007]

Обсуждали с приятелем КК органику. Пришли к выводу, что это даже можно назвать "кислятинкой", а не то что "кислинкой".

[Сергей]

А вот и давно обещанный обзор органики от производителя "четырёх дорог":

Интересно, что о кислинке во вкусе ты ничего не сказал. В моём восприятии, это визитка КК. Я люблю  её в траве и когда хочется с кислинкой - готовлю Кватрик. Возможно нужно чуть дольше, чем обычно, дать настоятся. Заливки с 4-й на пару минут.

[sao007]

Сайт есть, но инфы там маловато >>> https://www.cuatrocaminos.com.ar/

[Cebador]

А вот и давно обещанный обзор органики от производителя "четырёх дорог":

[Cebador]

Под финал ЛЧ захотелось хорошей травы 
Поразил прежде всего аромат - это что-то восхитительное 
Именно заваренной, сухой не то чтобы совсем но почти:

Запаха у сухой йербы практически нет.

о вкусе говорить пока рано - но это 100% не та барбакуа, что была когда-то 

[Сергей]

  В этот раз я решил сыграть в рулетку, при выборе новой марки.
Попросил жену назвать любое число от 1 до 65.
Она назвала - 1 (Анна - есть в шкафу) ,46 (Риос - не нашёл в продаже ), 48 ( Rosamonte- тоже есть ),  -8.
Залез в Йербакиоск. На восьмой позиции - Cuatro Caminos.
Нашёл в сети, купил, 2 раза пил, делюсь впечатлением:
(в этот раз прочитал всю тему и специально искал, описанные выше, вкусовые ассоциации)

 Калабас 190 мл.  Травы 2/3.  Вода 70 градусов.

Запаха у сухой йербы практически нет.
У мокрой: первые 2-3 доливки еле уловимый запах (почти надуманный) печёных яблок. (не копчёных, а именно - печёных. Потому что ни запаха, ни вкуса дыма или копчёности я не услышал вообще) , а в последующих - опять же, еле уловимый травянистый запах.

 Вкус - классный 
Я ещё буду его разбирать на составляющие, но пока выделяю насыщенный, сочный, травянистый вкус (как в детстве весной в поле, мы с детворой, находили и  жевали молодые побеги козлобородника  ), с разным послевкусием на разных этапах.  Послевкусие на первых доливках - уже упомянутых, печёных яблок. А с 3-4-й оно меняется на какие-то дровянистые оттенки...
 Горечи нет. Есть кислинка. Но она не такая как в Ла Мерсед, а травянистая и гармоничная в общем вкусе.

 Энергоэффект- шикарный )  Плотный, уверенный и одновременно мягкий (как хорошее, качественное  одеяло )  И без скачков и передоза. С "мурашками на скальпе" на своём пике.

 Пока моя оценка 9 из 10

ПС: Думаю в Анне Парк я чего-то таки не допонял.. 

[Cebador]

а вот про использование щепы было бы интересно обсудить

Интересно - не то слово)

Если правда интересно, милости просим сюда>>

[турецкий]

а вот про использование щепы было бы интересно обсудить

Интересно - не то слово)

продымление идёт направленным вентилируемым потоком дыма полученного сжиганием тонких веток того же паддуба, отбраковынных после секадо, возможно тут есть что-то общее

Автор так вообще утверждает, что "полное отсутствие дыма" наблюдается, так можно было? 

PS/ вот и мне кажется что нет ..

[sao007]

Ну, совсем не только аццкий дефолиант) Цепляет, как всегда лень и  руко.ж.сть иных ыкспердов. Не бином же Ньютона совсем тема. Тем более, что нынче инфы, не в пример нулевым и началу-середине десятых, просто валом. Бери и разбирайся в лентах, органиках и пр. Дык нет же, задвигают про дефолианты и частников каких-то))) А этот еще и в Аргентине самолично был(а если бы не был?!или лучше бы не был?!)))! А что говорить о других ыкспердах?) Но, впрочем, ты прав - и это пройдет...

[Cebador]

Первый пост местами просто жЫр - страшилки о бразильских дефолиантах, скрытый баттл ротора, ленты и барбакуа, ну, а ыкспердинке о физико-химическом различии дров и щепы, и вовсе место в "золотом фонде")))

понимаю чё тебя так зацепило, "бразильские дефолианты"   органические плантаторы типа Крауса наверное обезьян используют, чтоб струшивали листья с падуба, обезьяны много гадят и  качество страдает нещадно  
ну прими это как "рабочий мем" выражаясь твоим же языком, из серии "ускоренной сушки", ну кто будет предпочитать аргентинку (Reserva&Co) бразильскому шимаррону, если узнает что в последнем окромя "ускоренной" ещё низкотемпературная сушка и бОльшая концентрация витаминов/миниралов вследствие этого  
а дефолиантами "грешит" каждый второй производитель в Аргентине (если не каждый первый).

Имхо, уж кто-кто, а автор перепоста этого "конструктива" на форуме, должен был и сам разобраться, что сей трэш если и мог иметь место здесь, то только в годах эдак 08-10-ых

с здоровым юмором и правом на жизнь разных мнений, как же иначе  
мне было например интересно узнать о родственных узах Каминоса и Грапии, ну и о происхождении названия "четырёхдорожника" конечно же  

PS: Хотя по логике вещей четыре по четырнадцать должно было бы звучать как кватро каторце каминос...но видимо упростили  

[sao007]

Первый пост местами просто жЫр - страшилки о бразильских дефолиантах, скрытый баттл ротора, ленты и барбакуа, ну, а ыкспердинке о физико-химическом различии дров и щепы, и вовсе место в "золотом фонде"))) Имхо, уж кто-кто, а автор перепоста этого "конструктива" на форуме, должен был и сам разобраться, что сей трэш если и мог иметь место здесь, то только в годах эдак 08-10-ых

[Cebador]

Ребят, давайте сползём с рельс флуда в сторону конструктива  
Вот что пишут о сабже наши камрады из не слишком дальнего зарубежья:

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Друзья, жизнь бьёт ключом, а обзоры сами себя не сделают. Поэтому сегодня #обзормате топовой чистейшей бездымной органики из последней поставки @donmate_ru - #CuatroCaminosOrganica. Стандартного небольшого объёма мате в 25-30 грамм йербы хватило на литр воды с небольшим. Помол мелкий, местами средний, есть палочки (см фото), но качество на высоте 🔥 Я не очень люблю 💯% бездымную органику за слишком выверенный идеальный вкус. Я люблю маскулинность, грязноватый вкус, а тут мы видим многолетний опыт агрокультуры и селекции, который и привёл создателей этой йербы к такой потрясающей чистоте вкуса. Сказывается выдержка и сушка при не очень высоких температурах. В той же бразильской йербе, стилизованной под аргентинскую, мы тоже слышим вкус свежего листа, но там дефолианты, ускоренная сушка и результат #purahoja (#pureleaf), здесь же мы получаем благородный вкус, ровный энергетический эффект, длительное #матепитие. Кислинка во вкусе, никакой горечи (отличайте кислоту от горечи), я называю это вкус молодого лесного ореха. Если вы зубами будете его раскусывать, а он ещё недозрел, то будет такая кислинка. Я обычно люблю барбакуа, такое не люблю, но эта йерба зацепила. Если вы любите чистый вкус и цените высокое качество, то этот редкий гость из Мисьонес, из того же посёлка Ramón, что и Grapia Milenaria, вам понравится. Но сушка здесь de sinto, то есть на ленте, с середины 00'х. Для сушки они используют щепу место дров. В итоге - полное отсутствие дыма. Если бы Kraus с их маркой #KrausOrganica сделали бы упор на качество, а не на #маркетинг, то они бы получили бы схожий вкус, но увы, они - промышленники. А тут - вышак от частников. Пейте мате и будьте на позитиве 🧉 Как там в песне: "Какая же годная йерба, и пятый пролив как первый". Мате со скидкой по коду mate_en_rusia в @donmate_ru 🧉 🎶 #Траулерз

Публикация от Мате в России (@mate_en_rusia) 4 Сен 2020 в 4:00 PDT

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Годную органику заказывали? ⠀ Органический мате Cuatro Caminos производится в аргентинской провинции Мисьонес небольшим кооперативом Cuatro Caminos S.R.L. ⠀ Cuatro Caminos — мате премиум-класса, производящийся в небольших объемах. Cuatro Caminos — самый настоящий эксклюзив, достойный вашего внимания. ⠀ 🍃 Вкус — яркий, с сочными нотками барбакуа и чернослива. Данный сорт отличается необычной, крайне нежной кислинкой. 🌿 Аромат терпкий, травяной, насыщенно-дымный, тёплый. ⠀ Интересный факт для всех любознательных: словосочетание Cuatro Caminos (в переводе с испанского «четыре дороги») происходит от названия местности на пересечении национальной трассы № 14 с дорогой № 14. 🚕 ⠀ Новинка уже доступна на нашем сайте donmate.ru ✨

Публикация от Йерба мате, чай, травы (@donmate_ru) 29 Авг 2020 в 12:30 PDT

оттуда же: "Интересный факт для всех любознательных: словосочетание Cuatro Caminos (в переводе с испанского «четыре дороги») происходит от названия местности на пересечении национальной трассы № 14 с дорогой № 14."

[sao007]

турецкий, кто они? неужели нужно быть семи пядей во лбу, чтобы  понимать подобную фразу,

Благодаря сложной системе польско-чешско-белорусских кукловодных Читаем взаиморасчетов, выцыганил по 250гр

иначе, как дружеские подгоны и размены, а? и если тебе интересно, то "им", причем, из рук в руки, были переданы 100 гр. парагвайского индейского хендмейда и 250 онойру? так пойдет? так врубаешься?
upd. доля шутки там, конечно, присутствует. речь о "кукловодных". но, чтобы ее понимать, надо быть белорусом или следить за жизнью в РБ, в последний месяц.