Cuatro Caminos

[Станислав]

сыпь 3/4 не прогадаешь. Имхо всё познается в сравнении. Тем более когда стафф проверен и на качество можно положиться, то сыпать меньше 2/3 - просто перевод продукта и неуважение к изготовителю. Хочется слабее дозировку - возьми сосуд на 100 мл. Но пропорции должны быть соблюденены. Йерба-кабан покарает

[Bob]

1\4 это совсем мало) даешь 2\3!
Сорри, за оффтоп

как я уже писал выше 1\2 для меня доза большая, так что до 2\3 еще долго)

[Ruslan_K]

1\4 это совсем мало) даешь 2\3!
Сорри, за оффтоп

[Bob]

Позавчера и сегодня матейничал Каминос из нового калабаса с бамбуковой бомбильей.   Засыпал 1\4 калабаса. Пока что трудно оценить объективно мое отношение ко вкусу и запаху, но так как "встречают по одежке", я скажу так: запах и вкус Каминоса возвращают меня мыслями и чувствами в теплое лето, за которым сейчас так скучаю.  

+ сейчас болею  :zabolel:и заметил что очень хорошо данная йерба (кроме силоса другого ничего не пробовал) смягчает горло, пробивает дыхательные пути и подымает настроение, ну и бодряк дает само собой  

[Bob]

Поздравляю) Правда время позднее для матепития) Заснуть тяжеловато будет)
Напиши о своих впечатлениях потом

ну позднее не позднее - а когда пил "силос из ларька" замечал что она нормализует мое состояние... то есть, если я сонный - бодрит, если мучаюсь от бессонницы - засыпаю после нее...

Впечатления то ли есть... толи нет.....
подготовил воду примерно 70-80 градусов, взял свою бочечку, недобомбилью (будь она трижды проклята), засыпал 1\2 каминоса (перед этим открыв пачку всунул туда моську и некоторое время просто наслаждался запахом , это что-то невообразимое... ), залив почувствовал более сильный и немного иной запах, при этом он был не менее приятным...
ну а дальше о грустном, после 2-й заливки, когда я только начал стараться понять вкус, распробовать его и сформулировать вообще свое отношение к данному продукту (не марке, а настоящем мате в целом, к концентрации завариваемого напитка и т.д.), как эта трижды проклятая ручка забилась безвозвратно . Уже шел на крайние меры, вытаскивал, вставлял обратно, но и пол глотка сделать не успев все забивалось снова...

Я расстроен, сижу успокаиваюсь печеньками с медом.... буду ждать людского калабаса и бамбуковой бомбильи, но в душе есть опасение что эта штука может забиваться так же....

[Ruslan_K]

Поздравляю) Правда время позднее для матепития) Заснуть тяжеловато будет)
Напиши о своих впечатлениях потом

[Bob]

забрал долгожданный килограммовый пак с доставки
сейчас буду пробовать в кустарном сосуде...

решив по изучать различные марки мате заказал наборчик из калабаса, бомбильи и пробников разных матешек... Вот жду недождусь, ну а пока буду пробовать свою Первую Настоящую Йербу 

[barbudo]

мне куатро каминос показалась совершенно отличимой от других марок йерба мате. если это так, то все же сомнителен выбор этой травы для знакомства с матепитием. возможно, мне попалась неудачная пачка.

[Cebador]

Попробовать пока не удается, т.к. не могу найти калабаса и бомбилью чтобы отвечали моим требованиям (молодой, а выделываюсь). Как посоветуете начинать пить?

Можете поискать дома что-то вроде такого>> или даже вот такого>>
Все мы (или по-крайней мере большинство) проходили в своей жизни этап пития мате из обычных чашек, Каминос марка хорошая, очень удачная для начала знакомства  , главное не всыпайте сразу под 2/3, начните с малого - тогда с малым постепенно придёт и бОльший вкус.

[Bob]

Приобрел свой первый кило настоящего мате именно этой марки, до этого пил "незначо чё" из мелких чайных ларьков... Попробовать пока не удается, т.к. не могу найти калабаса и бомбилью чтобы отвечали моим требованиям (молодой, а выделываюсь). Как посоветуете начинать пить?

[Cebador]

В лечебно-профилактических целях заварил сегодня Каминос (2/3)с дубовой корой

Температуру не мерял, но заварил достаточно горячей водой (с паром) - т.к. кора в прохладной воде настаивается плохо (т.е. было в любом случае больше 70).

Вкус густой, насыщенный, достаточно тёрпкий...очень концентрированный, первые глотки чем-то напомнили премиальную Розу

Где-то между 5й и 6й доливками добавил дольку лимона - тем самым смягчив вкус и слегка придав ему пикантности.

Доливал после ещё столько же - и вкус практически не менялся + благотворное влияние на горло побудило меня поставить указанной "микстуре"  оценку 10/10.

[Cebador]

Посему если хотите чтобы Куатро не стало "лавадо" после 6 заливки, используйте воду от 60 до 65 градусов.

Рациональное зерно в этом есть, более того - скажу, что этот принцип справедлив для большинства марок...у меня тоже выходило не менее 10, возможно потому, что больше 70 редко разгонялся.

[SdvigMate]

Пить можно и нужно, но мелкими глоточкам(сответственно сам процесс пития медленее).
И все таки самый настоящий чифирь так никто не готовит, посему это пропустим.
И при таком подходе даже при температуре в 80 градусов не промывается так быстро не Росамонте(правда селектиональ), не Флор де Обера, не Коста Норта ...
Посему если хотите чтобы Куатро не стало "лавадо" после 6 заливки, используйте воду от 60 до 65 градусов.

[George]

Как оказалось  достаточно много факторов влияющих на количество заливок, приводящих ербу в состояние "лавадо"  :

Так с этим никто и не спорит   Но вы глубокоуважаемый SdvigMate, последовав совету производителя заливать этот мате 78 гр водой, а впоследствии настаивая каждую подливку минут по 7-10 (сразу было пить нельзя - горячо, можно обжечься ) приготовили самый настоящий чифирь   При таком подходе любой мате будет промываться относительно быстро Я же вам говорил совсем о другом - вне зависимости от емкости калебаса засыпка на 2/3 Cuatro Caminosa будет промываться минимум 10 заливками при классической температуре (65-70гр). В подтверждении этого я как раз сегодня после работы засыпал свой большой калебас на 190 мл и вот сейчас сижу и пью 12 заливку, которая похоже станет последней   При этом я отнюдь не гнал, а напротив пил довольно медленно и вдумчиво

[SdvigMate]

Как оказалось  достаточно много факторов влияющих на количество заливок, приводящих ербу в состояние "лавадо"  :

1)Количество засыпаемой ербы(в моем эксперименте это 2/3).
2)Температура(производитель рекомендует 78 градусов), как ни странно это уменьшает кол-во заливок до наступления "лавадо"(даже при 70 градусах).
3)Время(частота и простой) между заливками, здесь опять же вернемся к температуре, так как при более высокой температуре, ерба будет впитывать и разбухать быстрее, а вот пить быстро не получится, по крайней мере у меня(так как можно обжечь ротовую полость), поэтому это мелкие глотки или ожидание спада температуры. Простой увеличивается, это не говоря про погружение в глубокие раздумья , между выпитым и залитым калабасом.
4)Объем. В случае с Куатро это калабас на 220 мл.

Вчера вечером абсолютно случайно стал участником Церемонии с Pipore Roja "Рекордное количество заливок".
1)Кол-во 2/3.
2)Температура 63 градуса.
3)Достаточно часто, учитывая раздумия и общение.
3)Объем 120 мл, каждый новый долив на глоток. А после 30 десятка доливок(и еще + те которые я несчитал) с возможностью растягивания на три
И промыв данную ербу 0,75 литрами воды , к "лавадо" она только приближалась, и это даже не смотря на то, что во время последней заливки всплыло пало.  

Так что,  уважаемый  George, 12-тью меня не удивить. На следующий раз включу в закупку Куатро, эксперимент повторю с маленьким калабасом, с температурой 60 градусов, и буду стараться слишком подолгу не размышлять, хотя здесь не всегда все так просто ...