Tucanguá

[nigilist]

Приветствую.
Темой этого поста стала ерба Мате Tucangua Oroye para Terere
Трава очень не простая, чему есть свидетельством другой, мой, пост, по времени близкий с этому.
Итак начнем... Птичка на упаковке это уже много обещающе.
Первая заливка  
Цветочный/Нектарный/Маслянистый Вкус, плавно и незаметно вытесняющий суету из осознаваемого бытия, оставляя только тонкую нотку пряности, послевкусия.
Третья-Четвертая заливка  
Цветочная гамма вкусов сменяется пряностью и легкой перчинкой... Окружающий мир воспринимается обостренно, и, в то же время, очень плавно...
Четвертая - Пятая заливка  
Здравствуй реальность, совершенство не должно быть длительным, дабы не утратить ценность.
 
P/S http://mateforum.org.ua/index.php/topic,1791.0.html 

[DIaMONd88]

Вельми дякую, VAL'е й Cebador'e. Такі теплі відгуки наснажують писати нові огляди.

[Cebador]

Очень файный обзор! И написано классно - зачитаешься   

+100500, обзор супер! 
а это вообще не в бровь, а в глаз:

... А далі - ні, не ящик №1 (ТБ) чи ящик №2 (ПК), допоможе повернути цей день в позитивне русло. А те звірятко, що причаїлося в шафці й вірно тебе чекає.

[VAL]

Очень файный обзор! И написано классно - зачитаешься   

[DIaMONd88]

Понеділок - день огрядний... "Тобто, зі значною масою тіла?" - певно, поцікавилися б розумні допитливі діти. Може й так. Насправді, висловлююся подібними словесними фігурами, щоб не послуговуватися усталеною попсовою фразою "понеділок - день важкий". Певно, він би видався й не таким важким, якби вдалося виспатися. Циферблат то о 3-й ночі перегнали на годину вперед. Тож і став понеділок огряднішим. Хоча, розмірковувати про це, коли знаєш свій відпочинковий графік, доволі кумедно. А точніше - коли фіксуєш відсутність такого графіку. Лягаєш, бува, о 3-й, о 4-й, прокидаєшся так само хаотично.

А ще - погода. Вранці прохолодно, поряд із пронизливим вітром до щік лащиться сонечко. Попри чітке усвідомлення, що вдень буде значно тепліше, вдягаєшся серйозніше (йдеться про терморегуляцію, а не оф-діловитість ), ніж треба. Навіщо, думаєш, обтяжувати (докупи до невиспаності) легку застуду?

І от приплентався додому... Скидаєш речі... легкість... А далі - ні, не ящик №1 (ТБ) чи ящик №2 (ПК), допоможе повернути цей день в позитивне русло. А те звірятко, що причаїлося в шафці й вірно тебе чекає. Звати його "Тушканчик". От і настав час його приручити (чи йому мене .

Беру свою стандартненьку, на 200 мл, добре просушену. Очеретяну бомбіжу. Засипаю не на 2/3, а наполовину (прагнеться більшої пропорції води). Мольєнда переважно дрібна: листя падуба порізане невеликими шматочками, доволі багато пилу, мінімум паличок.

Чаклую: ось на воді вже з'являються бульбашки. Виключаю газ, очікую. Встромляю термометр, показує 70°С.

Запах: якихось значних ароматичних відтінків не помітив. Ділюся поширеною в наших колах асоціацією: суха паша з кислинкою. Ця кислинка ледь-ледь посилилася після змочення жерби.

І ось кислинка вже на рецепторах язика. Що ж, настав час зачати розмову про найголовніший складник кожної дегустації, кульмінацію будь-якого матеювання - смак напою.

Помітив одну, як на мене, характерну особливість. Аргентинець "Тукангуа" ну вже дуже нагадує своїх парагвайських подружок. Це мене, чесно кажучи, подивувало. Характерна кислинка, схожа (як я вже колись згадував, розказуючи про інші марки) на аналгін, цитрамон чи фурацилін, доволі відчутна, але я б не сказав, що вона мене дратує. Радше, навпаки. І, безперечно, смак зелених лісових горіхів. Знаєте, якби мені підсунули "Тукана" на засіданні й не сказали, що саме подають на пробу, їй Бо' сплутав би його з "Камбою" без домішок.

Післясмак, присмоктуючи язиком об піднебіння через кілька секунд після ковтка: можливо, жасминовий і ледве відчутно - смажених соняшникових зернят.

Постпіслясмак: зелений горошок.

На цьому мої перцептивні асоціацій про цю марку вербалізовані вичерпно.  

Якщо порівнювати з іншими, вже ближчими аргентинськими родичами, то смакова імпресія від "Тукану" мені дуже подібна до гастрономічних вражень від "Ріоса Органіка" та нової "Анни Парк". За міцністю, здалося, "Тушканчик" трохи поступається дітищу Маріо Енріке, а от "Ганусі" - ні.

5-та повна підливка: смак тримається без змін. Вибачайте, та підраховувати, наскільки витривалий "Тукан", я не буду. Нехай показник доливань для тих, чиє знайомство з цим пернатим іще попереду, залишиться інтригою. Скажу єдине: марка доволі міцна й витривала, однак не така, як "Роза".

Що ж, млійте у здогадках, а в кого є ця пташка - негайно насипайте її до своєї калабаси. Я ж тим часом продовжу нею насолоджуватися. А ще - кетягами квітів на фруктових деревах, які видно через вікно. Саме сьогодні вони так раптово й бурхливо розкрилися. Весна... Знаєте, усе-таки цей понеділок - день легкий

P. S. За десятибальною дав би "Тушканчику" сімку-вісімку. У своєму мате-раціоні, гадаю, звертався б до ного тоді, коли хочеться чогось середнього між аргентиною і парагваєм. А це означає, що не щодня.

[Cebador]

С пылу-жару экспресс-очерк о продукте Руис де Монтойя в одёжке Экомате (см.фото).

А де ж фото?

добавил.

[DIaMONd88]

С пылу-жару экспресс-очерк о продукте Руис де Монтойя в одёжке Экомате (см.фото).

А де ж фото?

[Cebador]

С пылу-жару экспресс-очерк о продукте Руис де Монтойя в одёжке Экомате (см.фото).

Распечатав увидел траву, привычно измельчённую, с лёгким прикопченным ароматом.
Первый глоток оставил металлический холодок во рту...затем пришёл лёгкий цикориевый привкус с едва-уловим ментоловым послевкусием, на 8-9 заливке привкусы пропали осталась ровная кисловато-травяная составляющая...муравьиный спирт? может и он  
Это первые впечатления, обзор естественно позже.  

[sao007]

уж не знаю в какой степени (свое сырье или нет? и т.д.) причастен cooperativa agricola lda. ruiz de montoya

barbudo, Vazamak , причастен самым прямым образом. Йерба от данного поизводителя засыпана в упаковку от ТМ ЭкоМате(мы ведь помним и другие, не менее удачные примеры похожей кооперации ).
Более того, недавно, благодаря дружеской поддержке получил свежеаргентинского Тукана, разновидности "классик". Скажу так что из всей ранее продегустированной монтойевской йербы(условные "органик", "классик", "м.хуста"), экоматевский С.Э., больше всего похож на душистую и дружелюбную "классическую" вариацию.

[barbudo]

уж не знаю в какой степени (свое сырье или нет? и т.д.) причастен cooperativa agricola lda. ruiz de montoya (переписал с пачки вроде без ошибок) к производству "синего" тукана, но мне кажется, что будет довольно сложным перепутать это тукан с травой другого производителя из-за присутствия, так скажем, вкусового подчерка.
готов еще добавить такие слова, определяющие характер вкуса синего тукана, как точный и ясный.

[Vazamak]

Можно про кооператив поподробнее?

[barbudo]

тукан в синей упаковке от экомате - хорошая, годная трава. несмотря на то, что мне интереснее и ближе "старый" тукан, готов дать высокую оценку продукту. кстати, можно было всего лишь по вкусу или с закрытыми глазами угадать, какому йерба кооперативу принадлежит "синий" тукан.

[EDE]

Продается он как "Органик", отсюда и удивление. При этом удивление приятное, так как отсутствие "туканового бодуна" очень порадовало, а то очень уж конкретный минус у Органика эта особенность (не всегда хорошее самочуствие на утро после приема его с вечера), который приходилось терпеть ради интересных состояний, которые он вызывает 

[sao007]

EDE, это действительно "другой" Тукан. Более ароматный и более классный!
Ближе всего он, к классической разновидности Тукангуа и конечно же будет весьма не корректно сравнивать его с бронебойным "Органиком"

[EDE]

Меня удивило, может это заметил только я? Тукан в новой упаковке (картонная коробка, в ней бумажный пакет) - немного другой на запах и значительно слабее по силе.
Запах был травянисто-орехово-цветочный-медовый, а стал просто орехово-травянистый.
По силе снизился по моим наблюдениям процентов на 40 (нет той сильнейшей концентрации и желания работать-работать-работать), может такая партия?