По нашему! По-бразильски! (шимаррон etc.)

[Михаил Георгиевич]

Затестил сегодня кружку для ММ шимаррона, вместо куйи - полет нормальный, лишь к концу первого литра, после смелого перелива поверх горки воды, столкнулся со стандартной проблемой, но слегка приподнимая бомбилью ото дна продолжаю питие. Да уж, куйя хорошо, но правильная куйя лучше.

[Сергей]

А чё, надо будет попробовать, идея интересная. Обычной крупноячеистой бомбижьей тянул?

Китайцем с "камнем".

[Cebador]

Выровнял мокрую стенку бомбильей и налепил в неё весь "ил" со дна

Метод Хитрого Гаушу(МХГ)

А чё, надо будет попробовать, идея интересная. Обычной крупноячеистой бомбижьей тянул?

[Don Ramón]

Цитата: Don Ramón от 17 Января 2022, 22:24:39

    Вот альтернативно---вполне можно готовить в уругвайских торпедо и камьонеро

Don Ramón, твой арсенал?)

Да, хотя есть и классическая куйа,которая иногда тоже используется.

[Сергей]

Торжественно закрепляю за способом и всей окружающей его ахалаймахалаевщиной название Метод Хитрого Гаушу(МХГ)

)))
Имеешь право )

[sao007]

Торжественно закрепляю за способом и всей окружающей его ахалаймахалаевщиной название Метод Хитрого Гаушу(МХГ)

[Сергей]

Почитал - решил попробовать.
Взял стакан из под Нутеллы. Слепил стенку как смог. Залил воды. Первую проливку выпил не ставя бомбу на дно, а держал в воде, опуская вместе с уровнем воды. Выровнял мокрую стенку бомбильей и налепил в неё весь "ил" со дна. Промыл бомбилью под краном и вставил в стакан по фен шую - с проворотом под 90 градусов в стенку. На момент фото пролил 0.5 литра. Пока всё тянется легко.

PS. Мне кажется  через этот стакан можно прогнать канистру воды!))

[Cebador]

С жиру бесятся, явный перевод продукта!) Эту горку никакими 30-ю проливками от Фабрисиу не достанешь!)

Продолжу тренд "вольнодумства" на правах скорее популяризации, чем рекламы )
Допивая остатки "закоксованной" в дальнем углу сухой эрвы (и это после 30-ти с лишним доливок 2-мя термосами ) со вчерашнего эфира с показательной заправкой "Куйи Гранде" (ну надо же было показать Фабрисиу, что его подарок не просто для фотосессий, а иногда и по прямому назначению используется) обратил внимание, что для "бомбзиллы" абсолютно индифферентно как засыпана и утрамбована эрва в куйе, главное приподымать её буквально на сантиметр ото дна и спокойно тянуть (без напряга). Заливал "по-аргентински" раз 10 сегодня - и всё ок, никаких проблем. Но думаю это из-за специфики самой бомбы, размера её ситечка и отверстий.

[sao007]

Вот альтернативно---вполне можно готовить в уругвайских торпедо и камьонеро

Don Ramón, твой арсенал?)

А бразильцы сыпят еще в эти куйи с горкой сверху--смотрится конечно эффектно--но что делают потом с горкой?))

С жиру бесятся, явный перевод продукта!) Эту горку никакими 30-ю проливками от Фабрисиу не достанешь!)

[Михаил Георгиевич]

Cebador, при том, обычно довольно большом количестве засыпаемой эрва мате(кстати, заметил, ты явно экономишь и сыпешь не по фен-шую гаушу))) и конструктивных особенностях куй(поронго) разумнее, если трезво забить на ритуализм, переходить на сосуды аналогичные чашкам или, если совсем свербит, мате-империалам...средние по глубине и ширине матеро позволяют и легче матейничать с шимарроном и лучше проливать его.
на правах сектантской ереси

Вот одна голова хорошо, а без предрассудков лучше. Намучившись в воскресенье с очередным сеансом шимарронопития, попробовав без фильтра заюзать новую бобмилью-ложку, подаренную коллегой на НГ, которая сразу зацементировалась на второй проливке, и ковыряя этот триклятый шимаррон, натянув фильтр-мешочек, обливаясь мутной жижей, так и плюнув на половине литрового чайника, задолбавшись качать щёки, пришел к выводу - единственная имеющаяся в наличии куя с очень узкой нижней горловиной (стопочкой) не предназначена для нормального употребления сего продукта, а значит нужно купить что-то покрупнее. И тут вот вижу, что человек на заморачивается с антуражем, что давно приемлю в обращении с классической аргентинской йербой, и пьёт шимаррон из любого удобного сосуда. Следующие выходные пройдут под лозунгом: "Прочь предрассудки - пей из цветочного горшка кружки!". О результатах отпишусь.

[Cebador]

Вот альтернативно---вполне можно готовить в уругвайских торпедо и камьонеро

о том и речь! развернуться в них гораздо экономнее и удобнее, чем даже в небольшом поронго.

подарил бы кто империал   

[sao007]

Вот альтернативно---вполне можно готовить в уругвайских торпедо и камьонеро

о том и речь! развернуться в них гораздо экономнее и удобнее, чем даже в небольшом поронго.

[Don Ramón]

А бразильцы сыпят еще в эти куйи с горкой сверху--смотрится конечно эффектно--но что делают потом с горкой?))
Вот альтернативно---вполне можно готовить в уругвайских торпедо и камьонеро

[sao007]

а ты бы не экономил, когда объём в руках 350-400мл?

это-то как раз понятно) и тем более нужно искать альтернативу такому куйскому объему!) тут ведь дело не только в экономии, а и в том, что недосыпая шимаррона ты не получаешь тот вкус, который подразумевается. эрва мачи и так мягкий напиток. это все-равно, как если бы имея большой империал, ты засыпал туда Канариаса на 30%, а не 60-70%, потому что он, допустим, стоил, как ММ. получился бы у тебя нормальный Канариас? вопрос, разумеется, риторический)

[Cebador]

Cebador, при том, обычно довольно большом количестве засыпаемой эрва мате(кстати, заметил, ты явно экономишь и сыпешь не по фен-шую гаушу))) и конструктивных особенностях куй(поронго) разумнее,

а ты бы не экономил, когда объём в руках 350-400мл?