Краус (пробовал Пионера, Органика, Сильвестра) выдыхается быстро (5 заварка почти не чувствуешь), хорошо подходит для первого знакомства (чтобы не отбить охоту продолжать пить мате, что бывает после "забористых " сортов).
Мне к примеру понравился запах Крауса (очень ненавязчивый и мягкий).