Pajarito

[EDE]

Наконец добрался до Парагвая. Первое, что бросилось в глаза - это помол, который раза в два мельче, чем аргентинские элаборабы, из-за чего бомбилья не забивается, но при этом тянется намного медленнее и с усилием. Вкус скорее кислый, чем терпкий, хотя есть обе нотки. Железо - я бы сказал Железище, это как засунуть в рот ствол недавно стрелявшего револьвера и выстрелить (этакий привкус железа с отработанным порохом и оружейным маслом). Но при этом радует - не пустая йерба, есть характер. В запахе чувствуется немного кофе.
Воздействие - обостряет восприятие, очень подходит там, где надо сосредоточенно работать над деталями, затрудняет способность ообщать, т.е. сдвиг более во внутренне ориентированный транс. Хочется сесть, сосредоточится на точке и так сидеть. Очень добротная и стоящая штука ( на подмену Тукану).

[borland]

вкушаю сегодня... приятный крепкий вкус, горечь и кислость в балансе... и откуда не возьмись миндалевый послевкус

[Venja]

Имхо классическая птичка вкуснее селекционной

Полностью с тобой согласен!
Хотя в данный момент как раз селекционную пью 

[Станислав]

pajarito elaborada.
ничуть не уступает по своему вкусу и мощи селекционной "птичке". Хотя назвать их одинаковыми язык не повернется. Имхо классическая птичка вкуснее селекционной. Вкус меняется от кофейно-цикориевого вкуса с намеками на соль и гарбузы...до вкуса подгоревших пшеничных зерен. По эффекту резковат. Настраивает на медитации, при этом нехило стимулируя физически...всё же кофейный привкус вначале был неспроста. Промывается относительно быстро. Видимо, во всем виноват мелкий помол. Послевкусие остается исключительно цикориевое, не скажу что неприятное. Еще голова после него кружится 7/10

[Cebador]

ИМХО, нужно всем пить из калабаса (желетально засыпать одинаковое количество и заливать водой одной и той же температуры), чтоб делать какие-либо выводы близкие к объективным. 

[Venja]

..тогда возможно и действительно кислая попалась.. :vspomnil:продавцу врать и шутки шутить незачем

начнем с того, что я здесь, как бы вообще не при делах Пахарито не из моего магазина, если я ничего не путаю

[nester]

Только что, в виду того что лень было развадить калабасу заварил именно таким способом.
И я понял что домашние фильтры кувшинного типа полная фигня.
Изза того что мате было не много - вкус мате был не сильно насыщен - и ужасно чувствовался вкус ужасной воды.
Завтра обязательно попробую заварить на воде из бутылки.
Помню мы обсуждали бренды какая вода подходит для мате, но не могу найти.
Никто не помнит в какой теме было это? или хотябы нопомните самый хитовый бренд
Заранее благодарю 

[svm]

Для George
У одной из подруг специально куплен для этой цели нж ковшик V=1л. А варят мои "лентяйки" всё по одному рецепту - 0,5л воды нагревают до 50-60*С, 2ст. ложки yerb`ы засыпаются, перемешиваются. Когда варево поднимается "шапкой" его быстренько процеживают через ситечко(опять-таки специально предназначенное для этой цели).
Означенная выше посуда для других целей не применяется.

Для sao007
В "Девушках..." есть(см. "Навигатор"). Только что проверила

[sao007]

это другую тему открывать нужно...вроде как cha de mate (вареный) в "Девушках" еще нету..вперед  svm ..а насчет кислятины Venja уже разьяснил...

[George]

Варили то в чем хоть ?  Неужели в кастрюльки эмалированной  Сколько накладывали сразу  ? Интересно просто стало 

[sao007]

 ..тогда возможно и действительно кислая попалась.. :vspomnil:продавцу врать и шутки шутить незачем

[svm]

а мои подруги, как они сами выражаются, "лентяйки", и по другому не пьют...
в нашей компании из тыковки только я пью

[sao007]

вообще конечно cha de mate (вареный) из Парагвая, кто бы чего не говорил о его преимуществах - немного экстремально...не кажется

[svm]

ответ отрицательный.

может прокисшая йерба оказалась?

как это?
Её до того никто не пил. Открыли пачку... Может быть дело в том, что подруги - сладкоежки?

[Venja]

ответ отрицательный.

может прокисшая йерба оказалась?