Cмеси Марок и Разновидностей Yerba Матe

[sao007]

 ...тут, если не ошибаюсь, важно иметь качественный миксер

[EDE]

Уважаемый Сергей, а что нужно смешать если наоборот - уже нет этого самого обжига рецепторов? ( ну типа вставляет, но меньше  )

[Cebador]

Попробовал сегодня смешать 1:1 Маньяниту с Качаматэ (тот который Силуэт) - в итоге маньянита превратилась в "мягкониту", такого мягкого вкуса даже у Натуры не встречал, а фукус и прочие добавки нейтрализуются виноградно-фруктовым ласмариасовским привкусом - в итоге получается приятный нежный травяной напиток. Для новичков, получивших "ожоги рецепторов" от ядрёных порций деспалад - самое-то!

[Cebador]

РубиРоза (R) ТМ  

исков от правообладателей не опасаешься?

А у нас написание бренда другое, "бо зроблено в Українi"  

[sao007]

РубиРоза (R) ТМ 

исков от правообладателей не опасаешься?

[Rataplan]

Соотношение Натуры и Розы Деспалады 2:1 (можно 3:1). Прекрасно добавляет послевкусия и долгоиграния Натуре+пикантные нотки от Деспалады.
Смесь такая пришла в голову как результат желания продлить долгоиграние Натуры и пригасить, смягчить ядрёную Деспаладу.

[Cebador]

РубиРоза (R) ТМ    таки заняла прочное место в моём регулярном йерба-рационе! Попробовал вчера чистый Премиум заварить...и уже не то, слишком мягким и сладковатым показалась, а с Рубией самое то...и расход куда меньше!

ЗЫ: А вот Ла Оха с Риосом хуже...кислит слегка, ИМХО.

[Cebador]

Преамбула: сей пост был написан на "смартофоне нокийа" почти на 100%, после чего труба благополучно подвисла (предположительно от недостатка свободной памяти)...ощущения описывать думаю не нужно       И тем не менее, решил повторить, ибо впечатления от нижеследующего оказались сильнее природной лени и нежелания повторно печатать текст

После не совсем удачного эксперимента смешивания родственных (на мой взгляд) Ла Охи и Пахарито: напиток получился горьковатый и совсем не выразительный...терзался сомнениями стоит ли продолжать, однако таки решился произвести "коктейль" (хотя это слово в данном случае, пожалуй, попсово-неуместно) из ни много ни мало Розы Премиум и Ла Рубии в пропорции 1:3...полученный результат я бы описал цитатой классика:

"в сто тысяч солнц пылыл закат"

это не просто мощный и насыщенный вкус - это органическое поливкусие из пряно-душистых и орехово-вишнёвых тонов сплетённое воедино. Сладковатая пряность Рубии успешно нейтрализуется благородной крепостью Розы, что придаёт напитку пикантную тёрпкость (но отнюдь не горкость, и это при 2/3калабаса!) на фоне багатой гаммы травянисто-кофейных оттенков...

Резюме: первое впечатление бывает ошибочно - схожие по вкусу сорта могут "не сыграть дуэтом", а кажущееся на первый взгляд несовместимым, может попасть в яблочко!

[gagarin]

Пробовал смешивать остатки Листочка и Палермо, во общем впечатления положительные, возможно потому что сорта от одного производителя. И держалось долго и вкус не плохой, бодрости дало неслабо. Но как я понял из сказанного выше лучше пить один сорт, и я с этим согласен.

[Cebador]

вынужденно попробовал себадоровский вариант(Риос+ДЛФ)...при оптимальной(традиционной 2/3) загрузке калабаса 13-14 чайных ложек с горкой..соотношение остатков Риоса = 8 и ДЛФ= 6 ..не вызвало к счастью никаких отрицательных эмоций...такой знаете ли веселый Риос получился....возможно потому что, на мой взгляд, ДЛФ является  представителем направления "Риос Органик"...

Не знаю, может с температурой воды не угадал... или калабас таки был не до конца просушен, в теории конечно очень схожие по вкусу сорта - должны сочетаться, но... вот думаю ещё Розу с Крестом смешать...интересно что получится?

[Don Elche]

Думаю потеря вкуса происходит из-иза разного времени экстрагирования разных сортов. Поэтому и бардак со вкусом.

[sao007]

"В поисках элексира счастья, профессор решился на необычный эксперимент" (с)...  вобщем, в погоне за совершенством вкуса, презрев все ортодоксальные нормы  , замесил в одном калабасе Риос Органик с Де Ла Флоресом (традисиональ)... надо отметить, полученный результат не просто разочаровал, а откровенно расстроил...возможно сыграл роль не до конца просушенный калабас, а может боги индейцев гуарани наказали меня за этакое святотатство, но напиток получился практически без запаха, к тому же откровенно кисловатым. Жаль было потраченной йербы. Больше таких коктейлей делать не хочется

вынужденно попробовал себадоровский вариант(Риос+ДЛФ)...при оптимальной(традиционной 2/3) загрузке калабаса 13-14 чайных ложек с горкой..соотношение остатков Риоса = 8 и ДЛФ= 6 ..не вызвало к счастью никаких отрицательных эмоций...такой знаете ли веселый Риос получился....возможно потому что, на мой взгляд, ДЛФ является  представителем направления "Риос Органик"...

[Don Elche]

Правда Ваша, Мы просто еще формируем этот рынок. Чем больше потребление тем больше и предложение , и цены пониже будут. Если таможенных барьеров не будет.

[sao007]

просто рынка матэ толкового нет(отдельные считай энтузиасты, которым огромный респект!)....в польше лас мариас например сидит спокойно в своей нише(в сравнительно немалой впрочем) и не рыпается

[Cebador]

пытаются войти на него сами. Но они хотят видеть только себя на нем , что я лично считаю неправильным. Всем есть место под солнцем, а лучших покажет время , пристрастия и качество.

Вот отсюда и неприятие их политики вылившееся в стойкую антипатию к их продукту.