Доморощенный калабас

[DIaMONd88]

Ось гарненько куї (так звуться калабаси та поронго португальською, якщо забули) ростуть у Ріо-Гранді-ду-Сулі.

[DIaMONd88]

Зайшов я вчора в господарську крамничку. Там, значить, всілякі знаряддя для обробітку фазенд, добрива, насіння. Питаю: "Є в вас зернята лагенарій". Продавчиня відповідає: "Ні, завезуть пізніше... ось тільки хіба що витрусити можна...". Я кажу: "Звідки?", - і перш ніж вона пояснить, помічаю на вітрині-столі дві грушеподібні лагенарії. "Ого", - здивовано вигукнув я, - "Це ви самі виростили?". Продавчиня сказала, що це їй подруга принесла. Для ознайомлення. Вона (моя співрозмовниця), мовляв, теж садила лагенарії, однак їм погризли коріння кроти. Зі свого боку я теж поділився історію про раннє засіювання гарбузиків у холодну погоду...

Також поцікавився, продають вони ці лагенарії або ж просто виставили їх на огляд. "Хочете - купіть", - сказала продавчиня. При чому, не уточнила за скільки. Я постояв, поміркував і все-таки чемно відмовився. Спало на думку: "Ні, самому цікаво виростити". Хоча, експонати достойні... Тверді, невеликого розміру. Поронго на 200-250 мл з них обох вийдуть ідеальні. І підсихати правильно почали (вкриватися рівномірною коричневою шкіркою). Хто його знає, може, надумаю до них ще зайти... 

Знімків, вибачайте, не робив: руки були зайняті пакетами з покупками.

[Cebador]

Бо я тут глянув відео однієї майстрині, яка виготовляє з горлянок усілякі предмети декору, і був дуже здивований. Виявляється, пліснява вкриває гарбузики тільки ззовні, а потім їх можна відчистити.

Это верно, только при условии, что тыква 100% вызрела, т.е. покрылась затвердевшей коричневатой оболочкой похожей на кору.  В случае, если она недозрела (зеленоватые бока) - а в наших широтах это неудивительно, - плесень быстро поражает содержимое, а если ещё начнут семечки изнутри проростать - вообще труба дело!  Поэтому холод и еженедельный (в идеале - ежедневный) осмотр на предмет новых пятнышек 

[DIaMONd88]

Но и наука хорошая - в ХОЛОДЕ хранить (но не на морозе) +5-10 идеально.

Недарма американська майстриня, відео якої опубліковано на форумі дві сторінки тому, залишала лагенарії сушитися просто на вулиці. Їх навіть сніжком притрушувало.

Бо я тут глянув відео однієї майстрині, яка виготовляє з горлянок усілякі предмети декору, і був дуже здивований. Виявляється, пліснява вкриває гарбузики тільки ззовні, а потім їх можна відчистити.

[Cebador]

Ти ж там їх добряче просуши, не ріж просто зараз! Пам'ятаємо, що трапляється, коли сирий розрізають. Доки не затвердне оболонка, навіть не чіпай.

Одного пациента уже потеряли 
Оставил у родителей и думал в понедельник забрать, чтоб не тащить всё сразу - а она вся почернела за 2 ДНЯ в тепле!!! Верхушка обмякла - теперь только в кашу, обидно!
Но и наука хорошая - в ХОЛОДЕ хранить (но не на морозе) +5-10 идеально.
Вторую берегу как зеницу ока - положил между рамами окна. Может хоть с неё какой толк будет.

[DIaMONd88]

Ти ж там їх добряче просуши, не ріж просто зараз! Пам'ятаємо, що трапляється, коли сирий розрізають. Доки не затвердне оболонка, навіть не чіпай.

[Cebador]

дык, а в чем проблема обрезать широкий низ? будет что-то вроде "бразильца" для терере...

широкий верх-узкий низ, оно всё вроде где-то между  , нет ощущения полноты, как в случае с тыквами из урожая 2010-2011г.

[sao007]

дык, а в чем проблема обрезать широкий низ? будет что-то вроде "бразильца" для терере...

[Cebador]

Вот наконец и урожай...ума теперь не приложу что с этими "ведробасами" делать   
Вспоминаю hazen и VAL'a и отнюдь не удивляюсь, что их произведениями плантаций так и не удалось воспользоваться по назначению
Впрочем ясно одно: БКК кажется готовится замена  дублёр украинского происхождения 

[Cebador]

Що там, за місяць майбутні калабаси та поронго підросли? Іще трохи і можна буде майструвати з лагенарій матеро. Тут, імовірно, стане в пригоді це відео>>. Для натхнення.

Це навряд чи - як розумієш, поронго чи то куї з такої форми не вийде 

Кстати, да! Появится оказия по известному поводу и раз уж такой в этом году небывалый урожай, желал бы в авоське обнаружить и этот хэнмэйд)))

Так им же сушиться ещё! До весны ждать прикажете? 

[sao007]

Кстати, да! Появится оказия по известному поводу и раз уж такой в этом году небывалый урожай, желал бы в авоське обнаружить и этот хэнмэйд)))

[DIaMONd88]

А вот, наконец, и первые "ягодки"   :

Що там, за місяць майбутні калабаси та поронго підросли? Іще трохи і можна буде майструвати з лагенарій матеро. Тут, імовірно, стане в пригоді це відео>>. Для натхнення.

[sao007]

А вот, наконец, и первые "ягодки"  :

Крутяк!) Нынешним летом бахчевые особенно хороши)

[Cebador]

  А вот, наконец, и первые "ягодки"  :

[Cebador]

Вести с плантациЙ: на бахче полный порядок 
Правда проросло далеко не все, мягко говоря:
из 15 семян в саженцы превратилось только два. Но и то слава Богу.
Урок на будущее: высаживать пророщенными и под пленку, капризные они все-таки