Ларису Ивановну Хачу!

[Cebador]

Кило Розы - 300 песо(3.08USD)

Ну что тут сказать? "Такой ЛарисИванны хочу целую ванну! PS: Т.к. кладовка и антресоли уже забиты" )))))
А вообще отвык уже от южноамериканских цен, давно не заглядывал на их внутренний рынок.  А ведь когда-то именно тамошние цены вдохновили нас на создание этого коммьюнити 

[sao007]

Сертификаты Органики для Евросоюза и США, да и Аргентины и Бразилии---вещь серьезная и получить их непросто.

Как рассказывали те, кто сталкивался с процессом органической сертификации йербы, для положительного результата действительно стоит потрудиться. Однако дальнейшее следование, в общем и целом, лежит на совести производителя. Дополнительная проверка и подтверждение могут последовать разве что в случае вопиющего и показательного для всех, забивания болта на нормы и приличия.

Думаю не будет оффтопом разместить это здесь. Такую, ЛИ в виде цены, очень хачу!)
Посадас, 19 августа, "наши люди" закупаются в одном из тамошних "гиперов". Кило Розы - 300 песо(3.08USD)

косидо Ля Транкеры, 25 пакетиков - 120 песо(1.23USD)

[Don Ramón]

По мне, в большинстве своем, эти названия чисто маркетинговая фишка, с которыми уругвайские производители, видимо, решили особо не заморачиваться .. простота — высшая ступень искусства.

Нет, не соглашусь.
Сертификаты Органики для Евросоюза и США, да и Аргентины и Бразилии---вещь серьезная и получить их непросто.
Другое дело для некоторых постсоветских стран, где слово ОРГАНИКА в названии продукта не подкрепляется вообще никаким сертификатом, и ничего. А если кто то вдруг решит проверить, ответ готов---А это слово ( органика)--это просто часть названия!. Все просто, зато многие, обманувшись вывеской, и приобретут.

[турецкий]

Вот ты сам, сколько уругвайских органических марок сможешь назвать?

Хм, ведь действительно, с ходу ничего так и не выдашь) По мне, в большинстве своем, эти названия чисто маркетинговая фишка, с которыми уругвайские производители, видимо, решили особо не заморачиваться .. простота — высшая ступень искусства.

[Don Ramón]

На просторах уругвайского интернете обнаружена еще одна интересная марка--CampoClaro.
Предприятие это семейное и зародилось в 1998 году, затем объединившись с другим---Сельскими Женщинами -кооперативом из Канелонеса. Марка КампоКларо( Чистое ( светлое) Поле) появилась в 2002 году как идея производить чистые органические продукты в соответствии со всеми стандартами органики и заботы об окружающей среде. Кроме жерба мате производится много других органических продуктов---соки и нектары, кофе, оливковое масло, джемы, соусы, мед, рис, сахар и др.
Органическая жерба мате КампоКларо производится в южных бразильских штатах--Риу Гранджи Ду Сул, Парана и Санта Катарина, но преимущественно в Арворезинье на высоте 750 м над уровнем моря ( штат Риу Гранджи ду Сул) и имеет три версии---см фото
---Традиционную
---Компуэста ( в составе,кроме самой жербы, 4 ингредиента-лемонграсс, анис, фенхель и бакхарис членистый--лекарственное растение , растущее в Центральной и Южной Америке)
---Монтес Нативос ( природные горы)---из горных регионов и с природных зрелых деревьев, и обладающая,как провозглашает нам производитель--более мягким вкусом
По моему запросу производитель предоставил информацию,что помол традиционный уругвайский.

[Don Ramón]

Что это за поверье такое - органических уругвайских марок не существует?

Видимо,связанное с тем, что эта тема малоизвестна. Вот ты сам, сколько уругвайских органических марок сможешь назвать?

[турецкий]

Yerba mate LIVRE Orgánica --- положительный ответ на вопрос: А существуют ли органические уругвайские марки вообще?

Что это за поверье такое - органических уругвайских марок не существует?

[Don Ramón]

Yerba mate LIVRE Orgánica --- положительный ответ на вопрос: А существуют ли органические уругвайские марки вообще?

[Don Ramón]

Жерба мате артесаналь,да-да-- от небольших фермеров, в небольших объемах, натива ( т.е. природная) и т.д., эти марки зачастую называют органическими и крафтовыми ( хотя не все они имеют официальный сертификат Органики), но , Внимание, из Уругвая!
Называется САНТА, производитель указывает, что помол артесаналь , жерба мягкая и выращена без применения химикатов, собрана вручную маленькими производителями, бездымная сушка и натуральная выдержка 12 месяцев.

[Don Ramón]

Сдается мне, что оба варианта будут очень близки по вкусовым ММ23)

Кстати да. По идее, т.к. это терере,то и  внешне возможно сходство с ММ23Терере. думаю наш уважаемый Cebador  сможет нас просветить в этом вопросе по теме фотографии помола, тем более он как раз сейчас выкладывает видео-обзоры по различным вариантам МетаМате.

[sao007]

Сдается мне, что оба варианта будут очень близки по вкусовым ММ23)

[Cebador]

Например марка Кастельяна Терере Пура Фолья указывает 90% листа и 10 % палочек,пыли и т п

ну значит такая себе бразильская деспалада 

[sivanych]

Если чистый лист - то это должен быть PU-1 или не?

Думаю все-таки нет.
Фото помола других бразильских марок типа Пура Фолья--вот как это выглядит

Такую Бразилию интересно было бы попробовать.

[Don Ramón]

Например марка Кастельяна Терере Пура Фолья указывает 90% листа и 10 % палочек,пыли и т п

[Don Ramón]

Если чистый лист - то это должен быть PU-1 или не?

Думаю все-таки нет.
Фото помола других бразильских марок типа Пура Фолья--вот как это выглядит