Пунтеро---жерба мате элаборада селексьонада.
Производителем является UNIMATE S.A. , располагающийся в Yuty , департамент Каасапá, Парагвай и выпускающий также марку Рувишá.
Опробованный мною продукт был в мягкой целлофановой упаковке, как на видео обзоре от Yegorа, хотя сейчас Пунтеро выпускается и в более привычных нам бумажных пачках. Сам производитель, который появился кстати относительно недавно, заявляет линейку Рувиша как премиальную, отсюда и отличие во внешнем виде упаковки.
На пачке Пунтеро имеется информация, что он подходит как для мате ( т.е. горячего способа приготовления), так и для терере ( т.е. холодного способа), а также для косидо ( т.е. напитка приготовляемого по т.н. европейскому способу по типу заваривания чая, вообще же термином мате-косидо обозначаются пакетики с жерба мате).
Помол—абсолютно традиционный для Парагвая.
Аромат---9.
Дымный аромат хорошо доносится даже из запечатанной пачки, что уж говорить о моменте ее раскрытия. Хотя, что естественно, спустя некоторое время даже будучи пересыпанной в плотно закрытую стеклянную банку , продымленность несколько ослабевает, выветривается. Но зато после пролития водой 75 градусов раскрывается с новой силой.
Вкус и послевкусие---8.
Вкус сильный, густой, продымленный, я бы даже сказал хвойный, приходит для сравнения можжевельник. Всем барбакуа барбакуа! Из немалого числа перепробованных мною ранее парагвайских марок Пунтеро наверное самая продымленная и суровая.
Продолжительность---9.
Выдерживает не менее 9-10 проливок, подтверждая большее количество проливое парагвайских марок по сравнению с аргентинскими. При этом в лавадо уходит не резко, даже на последних проливках сохраняя определенный вкус.
Мате эффект серьезный, понравится тем, кто ищет в матепитии именно это ( лично я к их числу не отношусь).
Итог---8/10.
Как итог—горячий мате марки Пунтеро—напиток суровый, серьезный, явно не для начинающих , ибо может отвадить их от матепития раз и навсегда, можно назвать его деревенским ( не пробовал Рувиша Рустика, но по идее и названию напрашивается аналогия).
В тоже время он—не неприятный и достоин внимания.
И,Пунтеро—это не жерба мате на каждый день.