Nobleza Gaucha

[Станислав]

пачка Дон лукаса была бумажная желто-зеленая...имхо пыльнее ла-охи...хотя скорее всего пачка действительно была старовата   всё равно...если у дон лукаса горечь была благородной и доброй ту и ноблеза синпало технической и злой! Марка исключительно для любителей деспаладного тарагуя  

[sao007]

дон лукас совсем не пыльный! мой был листик к листику!пачка была значит у тебя подгулявшая..побродившая...!

[Станислав]

забивка бомбижьи самый незначительный минус этой марки:) вполне возможно что пыльность была изза пробника, хотя проблем с той же ла охой вообще не было. Главный дискомфорт от пития был изза этих самых травинок-волосков длиной 3-4 мм, которые постоянно просачивались все подливки! Осмелюсь предположить что и бомбижья насмерть изза них забивалась...Ну и вкус...технический силос...я даже холодной водой заливал!!!всё равно горько и забивается. Пил из деспаладных дон лукас мега-пыльный, рос деспаладу, тарагуй деспаладу и проблем в плане комфортности пития вообще никогда не возникало (тарагуй не вкусный) ну а тут поражен определенно...не особо приятно...всё познается в сравнении буду его давай незванным гостям 

[Rataplan]

...главное, повторюсь терпение, ювелирная точность...почти что на цыпочках...

Нахожу утверждение справедливым в отношении деспалад, в частности. Капризные они очень уж - только на "вы" и шепотом. Не та температура воды, не по той стенке залил или быстро залил и - на!

[sao007]

осмелюсь все же предположить, что неправильная заварка вовсе не исключена, но не по причине "неумения", что допускать по отношению к Стасу будет не верно, а по причине недостаточного педантизма и терпения во время заварки....предполагаю это, потому что лично испытывал недавно супер пылную "мулатку", которая конечно же не шимаррау, но очень близко, в том числе потому что в пробниках матэ проходит дополнительное измельчение ...итог описан  в разделе...никаких трудностей и все это с обычными инструментами...главное, повторюсь терпение, ювелирная точность...почти что на цыпочках...

[Станислав]

точно! моя бомбижья не засорялась так никогда, хотя пил пыльные и мелкие сорта (дон лукас, ла оха, палерма, пахарито), вообще проблем не возникало и никогда бомбижью из калебаса не вынимал. Тут через подливку вынимал и продувал...весь измучился, травинки очень тонкие как нитки по 3-4 мм длиной постоянно на протяжении всех 15 подливок попадали в рот, одни мучения. Под конец испытал головную боль которая до этого проявлялась как раз таки постоянно от тарагуя деспалады, дальше пить не стал. Пробовал подливать воду комнатной температуры, но ноблез гауча син пало оставался неизменен и был горек как проваренный кофе. Не было ни бодрости не веселья, одно уныние и головная боль, тож самое от кофе испытываю...поэтому и не пью его
зы: ноблезы син пало было 10 ложек всего в калабасе

[Cebador]

да! если ноблеза селешен благородная дама, то ноблеза син пало "ночная бабочка" мягко выражаясь. Практически идентична  и эффектом и вкусом тарагую деспаладе, только от тарагуя бомбижья не забивалась так!  подаренным пробником невполне доволен, но нахаляву и уксус сладок  буду гостей незванных угощать 

Осмелюсь поинтересоваться точно ли исключён вариант неправильной заварки и внешних влияющих факторов?

[Станислав]

да! если ноблеза селешен благородная дама, то ноблеза син пало "ночная бабочка" мягко выражаясь. Практически идентична  и эффектом и вкусом тарагую деспаладе, только от тарагуя бомбижья не забивалась так!  подаренным пробником невполне доволен, но нахаляву и уксус сладок  буду гостей незванных угощать 

[Cebador]

брат близнец тарагуя деспалады 

Хм...это о Ноблезе вообще речь? Настолько разные впечатления?!!

[Станислав]

брат близнец тарагуя деспалады 

[Станислав]

попробовал сегодня син пало! мде...первое место по забиваемости бомбижьи! силос:( горький и неэффектный как ни странно...горечь даже если холодной водой замачивать а-ля тарагуй деспалада

[borland]

Да на восьмом заседании пробовали. Послевкус самый яркий и долгий из всего что я пробовал.

[Станислав]

а потом как шибанёт!!!:P

на следующий же день пришел к мысли, что это состояние этакое празднично-выходное  определенно каждый день его не хочется испытывать  Если бы не уважаемый Себадор, то я бы не решился испробовать данную марку, за что ему еще раз спасибо  дилетантов эта марка не потерпит     

[Cebador]

Коль скоро, тема появилась до "второго пришествия Ноблезы в Украину" 
приоткрою тайную завесу и сообщу, что сей продукт был продегустирован членами Клуба на Восьмом заседании в мае сего года. Учитывая скоротечность дегустации и отсутствие возможности её повторить (начатая пачка была подарена в "золотой фонд" El Mate) я посчитал полученные впечатления недостаточными для составления объективной дегустационной характеристики продукта...И тем не менее, возьму на себя смелость восстановить обрывки воспоминаний:

"Мате действительно оччень нестандартный, чем-то смахивает на Розу Премиум, чем-то на Пипоре...но поражает то, что первая заливка как-будто вообще пьёшь лёгкий зелёный чай, где едва угадываются нотки йербы...идёт плавная раскачка вкуса...заливаешь ещё, ещё...а потом как шибанёт!!! Чем дольше пьёшь, тем больше раскрывается букет, сильный вкус и отменная продолжительность. Про 24 месяца правда, здесь с ним может конкурировать разве-что Роза Премиум "

PS: Носик для насыпания йербы - своего рода "фишка" Ноблезы, нигде больше не встречал такой инновациии  . И по своей "деревенской неасфальтированности" испортил его, открывая пачку  пришлось насыпать традиционным способом 

[Станислав]

итак пробую cosecha seleccionada 24месяца выдержки!
это первая марка 24 месячной выдержи на моем опыте 
это высшая лига....такого еще не испытывалось мной....нет ну я всё понимаю, но не так же чтоб со второй подливки 
о вкусе: первые 7 подливок идут по нарастающей, кислость становится всё сильней, почему то четкая ассоциация появилась с горным ручьем среди зеленых холмов. Первые глотки каждой подливки как бы обманывают...а вот последние дают всю мощь и густоту вкуса разом, по консистенции этакий густой горячий шоколад, ни пылинки ни соринки  Палочки очень маленькие и их очень незначительное количество. В желудке божественное тепло и божественные ощущения. Где-то с пятой подливки стала прослеживаться четкая мятная нотка, которая вкупе с легким вяжущим послевкусием дарит поистине волшебные впечатления  со второй же подливки бросило в жар и появилось ощущение что задышало всё тело всей кожей, в голове тепло и щекотно в области третьего глаза и затылка... Расслабило очень, этакое единение со стулом в одно целое. После 15-й подливки пропала кислость и взамен появилась четкая "задымленность"...этакий шашлычок из мяса альпийского молодого барашка на ходу родился стишок:
ноблеза гауча
на здоровье пейте.
счастье все получат.
мимо не пролейте
вспомнились слова про то, как скудно выражался админ с проматеру про эту марку, типа промышленная и сырья у них своего нет  уверен на 100% что создатели этой марки админу этого бы не простили, ибо сделано с душой! Коробка картон с удобным носиком для насыпания. Пока посылка добиралась через 2 страны, видимо на ней ктото сидел и картон в месте этого удобного носика лопнул и часть мате просыпалась (50-100 грамм), единственная пачка которая повредилась, поэтому и начал дегустацию с нее В целом очень доволен, приятно удивлен, даже смело говорю шокирован  Вкуснятина