мате в арбузе

[Станислав]

в этом году совсем забыл про мате в арбузе 

Арбузы в этом году были отменные вытянутые. Самые сладкие после Камышинских 

[sao007]

Короче изредка для разнообразия можно готовить.

скажу больше, как по мне, фруктового "разнообразия" в терере, ну, на пару-тройку проливок - это если, разумеется, оставить за скобками лаймы с лимонами, как классические спутники трав и кореньев, - не больше...больше - это уже, имхо, совсем не то. лидирующий компот для холодного настоя - вещь очень и очень на любителя, автоматически заставляющая строго разграничивать, вкусовые линии( йерба - йюйюсную и собсна фруктовую)...не та транкила с такого прихода, не та)))

[Cebador]

Дважды ошпарив "щегла" 70^о а потом приморозив водой со льдом подумал "ох и досталось бедной птичке", тем не менее вынужден был признать, что от крутого амарго решительно деться некуда   
В конце-концов решился на отчаянный эксперимент, чтобы скрасить горькую участь "пернатого" решил замастырить его в арбузе. Эксперимент в целом удался - вкус сиропа получился отдаленно напоминающий черноплодную рябину, вот правда запаха я практически не ощутил - арбуз перебил видимо. Короче изредка для разнообразия можно готовить.

[DIaMONd88]

Фруктово-матейне асорті

[DIaMONd88]

А бомбильей мешал, чтобы ложку не мыть. Я ей же накладывал мед.
Ну и через нее желательно пить.

Так ложку заради економії сил і води можна облизати

З іншого боку, цікаво виходить: виїдати кавун, щоб зробити з нього матеро, значить не лінь, а на ложку пів джоуля енергії витрачати не хочеться?

Окрім того, невже після кавуна, який на 90% складається з води, захочеться ще щось пити?

Вид жижи, конечно, не презентабельный, но главное вкус и эффект.
Плюс приятный бонус - отсутствие напрягов с термосом,   мытьем калабаса.

Для мене презентабельність важлива. Терере в апельсині чи грейпфруті, а тим більше - в поронго, тут однозначно виграє. І взагалі, така мішанина, в якій поєднані окріп, сік кавуна та жерба, розмішана бомбіжею, вибачайте, не для мене. З льодом і холодною водою ще куди б не йшло.  

Термос ніколи не вважав тягарем під час матеювання, а навпаки - невід'ємним його складником.

Калабасу іноді лінь мити, однак ця лінь швидко зникає, коли хочеш подякувати посудинці, з якої насолоджуєшся мате.

Певно, щоб уникнути вищенаведених незручностей, варто використовувати маленький кавунчик. Або - диньку

P. S. Якраз якось більше помічав, що люди їдять кавун шматочками, а не ложкою

[Cebador]

Арбузы по другому есть муторно. Кто-то еще косточки выплевывает...

та можно и с кожурой, чё уж там 

[Станислав]

Арбузы по другому есть муторно. Кто-то еще косточки выплевывает...

[Cebador]

сегодня участвовал в поедании 2-х арбузов...но попробовать эксперимент так и не удалось   Во-первых выедать ложкой/бомбильей мякоть из половины арбуза никто не захотел  , а во-вторых было жалко 50г травы, в следующий раз, когда буду наедине с арбузиком на 4-5кило попробую  

[Станислав]

А не маловато ли 50г будет на 7 кило? 

мешать бомбильей - это уже просто какой-то винегрет получиться 

В половину 7-кг арбуза вливается как раз литр воды.

А бомбильей мешал, чтобы ложку не мыть. Я ей же накладывал мед.
Ну и через нее желательно пить.

Вид жижи, конечно, не презентабельный, но главное вкус и эффект.
Плюс приятный бонус - отсутствие напрягов с термосом,    мытьем калабаса.

По поводу кипятка, при сливании со стаканом арбузного сока, температура настоя не будет превышать рекомендуемых 80*С. 

[Drinker]

Берем арбуз килограмм на 7  .
****
Засыпаем 50 грамм любого мате.

А не маловато ли 50г будет на 7 кило?  

Размешиваем бомбильей и минут через 10-15 пьем  .

мешать бомбильей - это уже просто какой-то винегрет получиться  

[VAL]

Заливаем литр кипятка  .

Кипяток тут явно не "по фен-шую"

Кстати, а зачем именно бомбильей размешивать? Весло ложка - наше всё!

[Станислав]

Всем доброго.

Сезон арбузов открыт и рецепт будет, надеюсь, в тему многим.

Берем арбуз килограмм на 7  .
Разрезаем пополам.
Выедаем красную мякоть.
Получаем гигабас  .
Оставляем на дне сок арбуза примерно 200 мл.
Засыпаем 50 грамм любого мате.
Добавляем 2 чайные ложки меда.
Заливаем литр кипятка  .
Размешиваем бомбильей и минут через 10-15 пьем  .
Если хочется холодного, добавляем лед, после того как разварится трава  .