Ice-Mate (рецепт)

[турецкий]

Вот вам и видеомануал от создателей "Лизиного цветочка" без лишних заморочек т.с

Лимона мало .. там кофе растворимое участие принимает чтоль?

[Cebador]

Вот вам и видеомануал от создателей "Лизиного цветочка" без лишних заморочек т.с.: https://www.instagram.com/reel/CMIoOxHA3jU/?igshid=8bner04adoam

ПЫСЫ: Т.к. в классический терере такое "не лезет" решил бросить сюда для любителей ностальжи

[DIaMONd88]

Так. Вам, очевидно, для терере варто було б більше жерби додати. Але зрозуміло: залишки є залишки.

[sao007]

indoungwe, ну это скорее не терере, а вкусный энергетический настой)

[indoungwe]

Сегодня плавно подошла к концу пачка Rosamonte и я решил попробовать из оставшейся ложки мате приготовить терерé,  так как соку в доме не нашлось  добавить пару ложек смородинного варенья, залил холодной водой и оставил настаиваться в термосе на ночь. Добрался до заветного термоса только после полудня, морс получился достаточно интересный, кисло-сладкий вкус смородинного морса с ароматом мате и терпким послевкусием, бодрящий эффект мате тоже присутствует.

Итого:
Термос 0,75
1,5 - 2 столовых ложки мате
3 столовых ложки варенья из смородины
Постояло примерно 14 часов
 

[markitluli]

Не по-фэн-шую проводить над йербой такие садистские приемчики (имею введу заливку кипятком и настаивание)! Намного лучше пить терере

заглянув в тему терере, а там виявляється непоганий рецептик форумчанин написав(точніше його парагвайський друг), який як на мене ідеально підходить для Ice-Mate.

Вот что мне написал мой Парагвайский кореш, кстати он предпочитает Kurupi
На фото его жена
Andy:

Not many people know what that is,
amazing you do !

We blend mint leaves in water, and
add powdered vitamin C to get a
lemon taste as well. 

We call it TERERE..... Mate is a hot
drink, smaller wampa.

Lots of ice !  It is a daily event here.

тут вже без заливання кип'ятку і багато льоду.

[VAL]

невже ніхто не пробував робити?? Така жара на дворі - так і тяне щось освіжаюче випити!
А ну всі бігом поділилися враженнями!!!

Не по-фэн-шую проводить над йербой такие садистские приемчики (имею введу заливку кипятком и настаивание)! Намного лучше пить терере

[markitluli]

невже ніхто не пробував робити?? Така жара на дворі - так і тяне щось освіжаюче випити!
А ну всі бігом поділилися враженнями!!!

[Woland61]

незабаром літо.. такий рецепт буде "в тему" ... хотілося б ще якісь рецепти холодного мате дізнатися )

[Fen]

Для приготовления 0,5 л Ice-Mate необходимо: yerba mate - 20 г (2 ст. ложки), сок цитрусовый - 20 мл (2 ст. ложки), сахар - 8 ч. ложек.

Рецепт:

   1. Засыпать в заварочный чайник 20 г yerba mate, добавить сахар или мед и залить 250 мл крутого кипятка.
   2. Настаивать от 5 до 10 мин.
   3. Положить на дно бокала или кувшина емкостью 0,5 л веточки мяты, лепестки розы или ваниль, добавить сок и полностью заполнить кусочками льда.
   4. Залить настоявшийся напиток из заварочного чайника, процеживая через сито, в бокал или кувшин со льдом.

Взято отсюда