« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 ... 17 18 [19] 20   Вниз

Автор [EN] [BE] [ES] [PT] [IT] [DE] [FR] [PL] [BG] [UA] [RU] Тема: Плесень и посторонний запах в калабасе  (Прочитано 167304 раз)

Description:

Oookli

  • Гость
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #30 : 15 Апреля 2009, 18:29:02 »
Дуже дякую за відповіді :)
Цитата: elche от 14 Апреля 2009, 22:20:23
Это необязательно грибок. Тыква, как и все живое разнообразно, иногда бывает такое ,что калабас горчит,что с ним не делай. Это связано скорее всего с особенностями произрастания именно его. Советую обратиться к продавцу и попросить его поменять. Если он порядочный и дорожит клиентом обязательно это сделает.
Це подарунок, тому поміняти не можу)
Цитата: Cebador от 15 Апреля 2009, 09:27:29
Цитата: Oookli от 14 Апреля 2009, 20:35:33
Як можна визначити грибок в калабасі? як він проявляється в ньому?. Просто проблемка в тому, що після запарення мате відчувається гіркість в смаку. Наперед дякую :)

Якщо вiзуально грибку не має, зовсiм не обов'язково причина гiркоти в калабасi, спробуйте запарювати бiльш прохолодною водою, або додавайте менше ґерби.

Дякую за поради, попробую. А як візуально виглядає грибок в калабасі?. Він спочатку був чорного кольору всередині, пізніше після обробки мате він став зеленуватого кольору всередині.

Сообщить модератору   Записан

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Laska
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 9080
  • Лайков: 1191
  • Координатор Клуба
  • Yerba favorita:: Laska
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #29 : 15 Апреля 2009, 09:27:29 »
Цитата: Oookli от 14 Апреля 2009, 20:35:33
Як можна визначити грибок в калабасі? як він проявляється в ньому?. Просто проблемка в тому, що після запарення мате відчувається гіркість в смаку. Наперед дякую :)

Якщо вiзуально грибку не має, зовсiм не обов'язково причина гiркоти в калабасi, спробуйте запарювати бiльш прохолодною водою, або додавайте менше ґерби.
« Последнее редактирование: 15 Апреля 2009, 09:29:21 от Cebador »
Сообщить модератору   Записан
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Don Elche

  • Ассоциированные члены
  • Матейро
  • **
  • Сообщений: 272
  • Лайков: 0
  • Mucho mate no es
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #28 : 14 Апреля 2009, 22:20:23 »
Это необязательно грибок. Тыква, как и все живое разнообразно, иногда бывает такое ,что калабас горчит,что с ним не делай. Это связано скорее всего с особенностями произрастания именно его. Советую обратиться к продавцу и попросить его поменять. Если он порядочный и дорожит клиентом обязательно это сделает.
Сообщить модератору   Записан
Del cocinero de abordo no el narcótico

Oookli

  • Гость
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #27 : 14 Апреля 2009, 20:35:33 »
Як можна визначити грибок в калабасі? як він проявляється в ньому?. Просто проблемка в тому, що після запарення мате відчувається гіркість в смаку. Наперед дякую :)
Сообщить модератору   Записан

Оффлайн Vazamak

  • Yerba-Куклачёв
  • Ассоциированные члены
  • Матейро
  • **
  • Сообщений: 357
  • Лайков: 14
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #26 : 08 Апреля 2009, 19:08:37 »
Просто пенициллин какой-то.  ;D

Можно лечиться от разных болезней.  ;)
Сообщить модератору   Записан
Как показали последние события - предпоследние были лучше.

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Laska
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 9080
  • Лайков: 1191
  • Координатор Клуба
  • Yerba favorita:: Laska
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #25 : 07 Апреля 2009, 15:50:04 »
Вот такие "сады" расцвели у меня в заварнике с компуэстой за 3 дня...Вот интересно природа этой плесени - растительная или в йербе водятся такие "паучки", типа как в тутовом дереве шелкопряд? ;)
Сообщить модератору   Записан
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн sao007

  • Yerba Mate Now!
  • Ассоциированные члены
  • Мате Гуру
  • **
  • Сообщений: 3335
  • Лайков: 579
  • Yerba favorita: Reserva del Tupa
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #24 : 04 Апреля 2009, 17:48:32 »
калабас конечно же новый был?..."не настроенный"...по опыту(3-ьим уже пользуюсь) знаю, что как бы ловко ты его не готовил(с коньяком и тд)...сразу того, что ты имеешь где-нибудь через 3-4 месяца, никак не добьешься.....адаптация тыквы к температурам быстрой не бывает, а если  еще, при каждодневном способе, оставляешь влажную йербу на ночь.....
Сообщить модератору   Записан
all phenomena are empty

Оффлайн Vazamak

  • Yerba-Куклачёв
  • Ассоциированные члены
  • Матейро
  • **
  • Сообщений: 357
  • Лайков: 14
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #23 : 09 Февраля 2009, 16:10:36 »
Действительно, какое-то время калабас "подкислял" матэ. Но потом перестал! )) Специально для этого я ничего не делал, может случился перерыв в питье и он один раз подсох, а может посторонний вкус вымылся при многочисленных заливках...

В общем сейчас что в старом что в новом вкус не отличается (и он не кислый  ;) ).
Сообщить модератору   Записан
Как показали последние события - предпоследние были лучше.

Оффлайн Tay

  • Ассоциированные члены
  • Матейро
  • **
  • Сообщений: 435
  • Лайков: 32
  • Ци
  • Yerba favorita:: Costa Norte
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #22 : 07 Февраля 2009, 20:32:23 »
приккольно! значит все по-разному чувствуют вкус мате!
калабас вряд ли не досыхает, пью сейчас редко. разве мож летом "окислился"?  :o
косту заливала в калебасе запасном - им редко пользовались.
все. спорить не буду. ну люблю я косту, и все тут  8) на вкус и цвет как гаварицца...
Сообщить модератору   Записан

Оффлайн Woland61

  • Любитель мате
  • **
  • Сообщений: 48
  • Лайков: 0
  • Українець Афіґєнний :)
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #21 : 06 Февраля 2009, 13:44:19 »
в мене також не втигає просихати ))) але кислинку відчуваю в Кості... Флорес якось невідчувається вона
Сообщить модератору   Записан

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Laska
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 9080
  • Лайков: 1191
  • Координатор Клуба
  • Yerba favorita:: Laska
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #20 : 06 Февраля 2009, 13:08:37 »
Цитата: Tay от 05 Февраля 2009, 18:13:38
про флоре могу добавить, что после сравнения ее с костой поняла, почему во флоре было что-то "не так".
это особенно заметно при первой заливке - она кислая! передняя и боковые части языка от нее "текут". лично мне этот эффект не по душе.
Ну не знаю, что ты там "кислого" нашла... может не такой тёрпкий, как Коста? Тогда дело другое. Или проблема в калабасе, как у Вазамака - не успевает просохнуть.
Сообщить модератору   Записан
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Laska
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 9080
  • Лайков: 1191
  • Координатор Клуба
  • Yerba favorita:: Laska
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #19 : 18 Ноября 2008, 19:28:30 »
Цитата: Vazamak от 18 Ноября 2008, 16:51:40
Падаждите! Калабас ведь уже мёртвый!

Что ему там сделается?  ???

Ну Вы меня, право, удивляете!  :o (с)...
Старый же волк, и такие детские вопросы  ;D
Потрескается изнутри и рассыпется при первом же ударе о что-то твёрдое!
Сообщить модератору   Записан
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Vazamak

  • Yerba-Куклачёв
  • Ассоциированные члены
  • Матейро
  • **
  • Сообщений: 357
  • Лайков: 14
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #18 : 18 Ноября 2008, 16:51:40 »
Падаждите! Калабас ведь уже мёртвый!

Что ему там сделается?  ???
Сообщить модератору   Записан
Как показали последние события - предпоследние были лучше.

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Laska
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 9080
  • Лайков: 1191
  • Координатор Клуба
  • Yerba favorita:: Laska
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #17 : 18 Ноября 2008, 11:43:35 »
Цитата: Cisa от 14 Ноября 2008, 12:57:11
Кстати читала, что можно засунуть калабас в микроволновку :-\ Говорят помогает. Народ, правда беспокоился можно ли при этом убить душу калабаса.
Напомнило историю (реальную), как одна жительница Штатов решила высушить кота в микроволновке :D
Эффект примерно тот же :)
Сообщить модератору   Записан
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Vazamak

  • Yerba-Куклачёв
  • Ассоциированные члены
  • Матейро
  • **
  • Сообщений: 357
  • Лайков: 14
Re: Плесень и посторонний запах в калабасе
« Ответ #16 : 17 Ноября 2008, 20:50:24 »
...выливается в рюмку или сразу в рот?
а может, выпивается?  :D
Сообщить модератору   Записан
Как показали последние события - предпоследние были лучше.
Страницы: 1 ... 17 18 [19] 20   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »
 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15