Мате вприкуску с разными вкусностями

[DIaMONd88]

Днями прикупив фініків та сушеного інжиру, щоби спробувати смачненьке з мате. Фініки в поєднанні з "Росамонте Еспесьяль" видалися ну ду-у-же принадними. Чудовий смак і післясмак, котрий чимось нагадав хурму. Як на мене, ці плоди поєднуються з мате ніжніше за мед. Тож долучаюся до однофорумчан, котрим теж смакував такий мікс.

Поєднання напою з інжиром викликало менше позитивних емоцій (гадаю, через те, що сухофрукт був кислуватим).

А ще хочу спробувати мате з додаванням свіжонатертого імбиру.

[VAL]

Пью чистоганом. Всегда. Пряники, шоколадки, печеньки и прочие сухофрукты - это "для девочек". Для меня мате - это вполне достаточная питательная еда (кто не знает, буддисты считают едой всё, что отличается от чистой воды, я в этом с ними соглашаюсь).

Абсолютно согласен. Лично меня разные сладкие "заманухи" только отвлекают от процесса матепития. Как вариант, можно вприкуску съесть немного шоколада практически перед лавадо.

[Vazamak]

доречі давно хотів спитати тут форумчан..... з чим п'єте мате? Чи саме мате без нічого, насолоджуєтеся смаком цього напою, чи інколи в прикус з чимось (печиво, шоколад, цукерок іт д.)

Пью чистоганом. Всегда. Пряники, шоколадки, печеньки и прочие сухофрукты - это "для девочек". Для меня мате - это вполне достаточная питательная еда (кто не знает, буддисты считают едой всё, что отличается от чистой воды, я в этом с ними соглашаюсь).

[markitluli]

Певна рiч - нi. У багатьох випадках я просто не рахував, але це набагато бiльше за 20, особливо для терере 

огого.....нічогенька кількість така

а з цього приводу доречі є дуже цікава тема>>

дякую. стільки ще цікавих тем є, які десь ховаються)))

[Cebador]

доречі давно хотів спитати тут форумчан..... з чим п'єте мате? Чи саме мате без нічого, насолоджуєтеся смаком цього напою, чи інколи в прикус з чимось (печиво, шоколад, цукерок іт д.)

а з цього приводу доречі є дуже цікава тема>>

[markitluli]

Вот и осуществил своё давнее желание попить мате в поезде...

а як сусіди по купе? Поглядами не з'їдали, не випитували, що то ти таке робиш???

под белорусский шоколад - самое то!

доречі давно хотів спитати тут форумчан..... з чим п'єте мате? Чи саме мате без нічого, насолоджуєтеся смаком цього напою, чи інколи в прикус з чимось (печиво, шоколад, цукерок іт д.)

[EDE]

Я думаю, что если мате излишне горький, то можно попробовать поэкспериментировать с цитрусовыми: апельсин, грейпрут, лайм. Можно попробовать смешать перец (черный) с сахаром и в эту смесь макать дольку фрукта. Заедая таким блюдом мате вы однозначно будете удивлены самым неприятным для вас сортом и открытием в нем новых граней вкуса, для себя.

[SdvigMate]

Очень вкусно с казинаками (если кто не знает это семечки или орехи в застывшей патоке). Причем больше всего мне понравилось с семенами подсолнечника. Горчинка мате, затем заедаешь и о чудо - комбинация вкусов превращает какую-нибудь Аквантадору в Дон Хусто. Этот "обман" так приятен для мозга 

..интереснее конечно узнать как сделать наоборот из какого-нибудь Дон Хусто, Аквантадору
..а то из золота, вода получается, а из воды, золото нет .. 

[EDE]

Очень вкусно с казинаками (если кто не знает это семечки или орехи в застывшей патоке). Причем больше всего мне понравилось с семенами подсолнечника. Горчинка мате, затем заедаешь и о чудо - комбинация вкусов превращает какую-нибудь Аквантадору в Дон Хусто. Этот "обман" так приятен для мозга 

[EDE]

Я ваши эксперименты помню. Но для меня это как-то компуэстой попахивает (имею ввиду контакт мате с кожурой), а я их как-то недолюбливаю. Хотя пару раз мысль попробовать проскакивала, но так и прошла мимо, наверное здравый смысл возобладал 

[Cebador]

Начал регулярно кушать грейпфруты (посоветовали для улучшения кровообращения). Решил отведать паралельно с мате свою стандартную вечернюю пол-грейпфрукта с Аквантадорой обычной. Оказался тот случай, когда минус на минус дает плюс. А именно гочинка с мате наложилась на горчинку фрукта и получилась не супер горечь, а наоборот  . То грейпфрукт местами стал сладким, то мате чуть сладковатый, как родниковая вода. В общем рекомендую сочетание зачетное, без непонятных послевкусий. Пил так: калабас мате - долька грейпфрута и т.д. Местами создавлось ощущение, что пью Аквантадору Селекционную!

Так грейпфрут как раз и нейтрализует горечь особенно, если его использовать вместо калабаса 

[EDE]

Начал регулярно кушать грейпфруты (посоветовали для улучшения кровообращения). Решил отведать паралельно с мате свою стандартную вечернюю пол-грейпфрукта с Аквантадорой обычной. Оказался тот случай, когда минус на минус дает плюс. А именно гочинка с мате наложилась на горчинку фрукта и получилась не супер горечь, а наоборот  . То грейпфрукт местами стал сладким, то мате чуть сладковатый, как родниковая вода. В общем рекомендую сочетание зачетное, без непонятных послевкусий. Пил так: калабас мате - долька грейпфрута и т.д. Местами создавлось ощущение, что пью Аквантадору Селекционную!

[diiegoo]

А я с лимоном употребляю!) не очень сладкое люблю просто....

[Ruslan_K]

Я люблю пить мате и есть молочный шоколад при этом. Вообще божественно)

[Andresito]

Очень вкусно и гармонично (ИМХО) заедать мате арахисом, или запивать арахис мате Особенно если арахис в шкаралупке (как говаривал один знакомый узбек, упражняющийся в украинском )