Del Cebador

[Andres]

С ДС я начал знакомство с уругвайской йербой.Посмотрел на мольенду и почти пожалел,что вообще заказал.Помол не то что не аргентинский...даже не парагвайский.Не поленился и посмотрел ролики о том как правильно пить по-уругвайски.Короче,мучений по  матеизвлечению почти не было.Но вкус!Вот,подумал сразу,как становятся Форланами и Суаресами простые уругвайские парни!От наших-то (славян по происхождению) мяч-то в основном как от бревнышка...Не те напитки в детстве пили!Не знаю уж с чьей легкой руки уругвайский мате идет с пометкой "амарго",но я ничего отталкивающе-горького не заметил.Вполне себе йербочка,в смысле,жербочка,деликатная на вкус.В прошлой партии Дель Себ. просто ушел на раз весь без отвлечения на все остальное.В Сельве,которая для "особо нервных"(то бишь "пара нервиосос") мольенда чуть крупнее,но не намного чтобы сравнивать ее с какой-то маркой из Мисионес.И тоже вполне "съедобная" на вкус...В этой партии начал с Канариаса,так как его еще не пробовал.Показался как ДС,то есть если и есть какие-то нюансы,то не принципиальные.Дель Себ.,естественно,снова на "йербо-полке"и обе Сельвы.Насчет португеша...Фонетически он сложнее эспаньола в целом.Хоть европейский,хоть бразильский.Причем,и курсы Дм. Петрова(на ютубе есть его курсы всех основных евр. языков),и мой самоучитель(аж 63 года выпуска!) "заточены" как раз на бразильский вариант.Бразилы "сэкают",португалы "шекают"...Потом,сочетание "de" бразильцы произносят как "дже",а португалы,наоборот,мягко "ди".Но это все нюансы произношения.Не принципиально!Португалия как страна интересует...Могут в конце концов у меня быть интересы?В смысле,не только "парагвайские"?Думаю,могут...

[sao007]

Канариас идет также на ура как и Дель Себадор и Сельва.Различия никакие во вкусах не нахожу.

Andres, пробовал первую и третью йербу, до Дель Себадора, как-то еще не дошли руки. писали, и здесь в том числе, что именно ДС, как бы очень отличается от остальных "уругвайцев"...что, ничего такого не заметил?
зы. не знаю, как по мне континентальный пуртугейш холодный и не красивый, местами прям с отрыжкой хочется сравнить) напротив, бразильский - мягок и певуч)

[Andres]

Дель Себадор,это мой первый и,надеюсь,не последний "уругвайский" опыт...Поскольку йербу покупаю только в Деликатино,то когда увидел там уругвайские позиции,сразу их захотел заполучить.И немного жалею,что не взял их больше.С другой стороны думал,а вдруг не понравится,ведь читал у Димы Киселева,что,мол,уругвайцы пьют исключительно "матэ амарго" и подливают в калабасу на пару глотков.Ну,думаю,а так ли страшен этот "уругвайский" черт как его преподносят?Ну,амарго и че?Дулсе,мол,и дурак выпьет.Посылку,словом,получил и,соответственно,засыпал Себадора.Мольенда - почти пыль!Думаю,начались мучения,но пронесло.Правда,пришлось чутка помучиться,пока пристругался к водоизвлечению.Несмотря на то,что  в посылке были уже испытанные как в матэ,так и терере разные сорта йербы из доблестных Итапуа и Мисионес,пока не "прикончил" Дель Себадора полностью, не успокоился.Вкусно и вовсе не горько!И если весь "Уругвай" такой,то я по хорошему завидую этим уругвайцам...Ловлю себя на мысле,что чем мельче мольенда,тем лучше для меня.Хотя кто к чему привык.В Деликатино в комментариях прочел чуть ли не оды этой йербе.И понял,что это мог написать какой-нибудь уругваец,находящийся не на родине...Короче,"что для русского мат,для китайца-фамилия".Пошутил,типа...

[DIaMONd88]

За словами голосу за кадром із відео нижче, жодна марка жерби мате не має такого виразного і водночас м'якого смаку какао, молочного та чорного шоколаду, як «Del Cebador». Матеман також зазначає унікальну мольєнду цієї трави. Пухнаста на дотик, вона складається з великої кількості подрібнених листків, малої кількості невеликих гілочок і пилу. За словами коментатора, ця жерба схожа на суміш марок «Mate Factor», «Galaxy» і «Canarias».

Наприкінці ролика герой відео резюмує, що вирощена в Бразилії сировина для цієї марки пакується в Уругваї, називає своє ім'я (Дейв Мате), і каже що він промиває жербу вже п'ять років щодня й не уявляє без неї свого життя.

Del Cebador Yerba Mate Tea from Circle of Drink on Vimeo.

[DIaMONd88]

Приємний ролик від "Del Cebador". Про жербу й так приємно дивитися, а коли ще й приємно знімуть - то приємнощі зростають іще більше.

[DIaMONd88]

помол очень мелкий и ровный. не пил шимарронов, но думаю, степень измельчения травы очень близка к бразильской эрве.

Дивно було б тоді, якби ця жерба не нагадувала єрву, оскільки країна походження сировини, з якої вона виготовлена, - Бразилія.

[barbudo]

по теме: никогда не угадал бы по аромату, что находится в пачке. йерба имеет запах какой-то специи. помол очень мелкий и ровный. не пил шимарронов, но думаю, степень измельчения травы очень близка к бразильской эрве. цвет йербы: от темно-зеленого до светлого. вкус сочный, свежий, без горечи.
из-за моей болезни засыпать мате на 5/6, не могу рассказать о продолжительности вкуса - все постоянно разбухало, забивалось. именно это обстоятельство не дает возможности поставить траве высокую оценку. но как минимум, интересная йерба.

[barbudo]

делал заказ в деликатино и наткнулся на позицию Del cebador 1 кг. а я эту йербу я уже пил: