Классический терерé

[Yegor]

турецкий, да нормальная фотка. Таких бы побольше, чтобы в клубный Instagram заливать.
Может, для вкуса и аромата хватило бы лимонной цедры?

[турецкий]

Фотка отстойная вышла , так что особо не ругайте (
С дуру выжал лимоны , от этого вкус самой йербы ушел на второй план , если так можно выразиться . Так или иначе , в сорокоградусную кубанскую жару и не заметил как зашел =)

[Модест]

Так де ж він - в цій темі - класичний, покроковий спосіб приготування терере? Кожен готує як хоче? То перша заливка гаряча, а інші холодні, то зразу холодною... То настоюють в банці цілу ніч. В сусідній темі про класичний рецепт приготування мате все чітко і зрозуміло. А тут захотів приготувати терере - зайшов на авторитетний ресурс швиденько подивитись що за чим - і нічого...
Напишіть для людини, яка лише мате пила: що за чим. Скільки ложок брати, якою кі-стю води якої температури заливати і скільки настоювати (чи промивати?). Дякую! З.І.: маю "Пахаріто Елаборада".

[Дед Матрос]

Так что, сезон терере закончился, говорите?

Та неее... нормально все с сезоном пока

[DIaMONd88]

Так что, сезон терере закончился, говорите? На южноамериканском континенте думают иначе>>

Це вони в кухлі від пива розблять терере? Пригадався один із наших клаберів.

Схоже, це той випадок, коли аргентинці зовсім зпарагваїлися.

[Cebador]

Так что, сезон терере закончился, говорите? На южноамериканском континенте думают иначе>>

[Ellex]

Проголосовал я в этой теме в самом начале своего знакомства с мате. Проголосовал за терере. И как-раз сразу после того как попробовал терере) Но так вышло, что это был чуть не последний мой опыт употребления мате таким образом... Так что (ИМХО) в жару, как впрочем и в холод, в слякоть, и т.д... нет ничего лучше чистого мате залитого хорошо (но в меру) горячей водой! Да и жители жарких стран однозначно подтверждают это (в жару ничто так не утолит жажду как горячий несладкий чай), не углубляясь конечно в крайности как то - умирающий от жажды человек... (тут, конечно, холодная ключевая вода - самое оно).
 Так что меняю свой голос - "только мате"

[bananashop]

только сегодня узнал, то йерба для терере вседа выпускается только в квадратных пачках с углами
и как теперь жить после этого?

[unamarmota]

Теререйщики бувають різні 
http://www.ultimahora.com/el-terere-revela-tu-personalidad-n970495.html

[unamarmota]

Що треба до класичного парагвайського терере - поради професіонала:
http://www.ultimahora.com/las-5-hierbas-que-na-modesta-recomienda-el-terere-n969835.html

[DIaMONd88]

Wojciech Cejrowski про терере

[unamarmota]

Кто, кроме жителей страны терере расскажет лучше об этом напитке?
https://www.youtube.com/watch?v=CIplaXmIIXg

[DIaMONd88]

Глянув це відео, і пригадав літечко. Що ж, раджу й вам освіжити в пам'яті спогади про теплу пору й охолоджувальний терере.

[sao007]

Pahadžusia z Siebadorom, asnoŭnyja fiški ŭ markietynhu i nacyjanaĺnych tradycyjach pamolu. I sapraŭdy dlia terere padydzie absalyutna liubaja yerba. nu, yak lyubaja)..yakaja-nebudz "barbacua 24 mes." - myakka kazshuchy ne samy tanny varyjant na terere)


=============================UA================================

Погоджуюсь з Себадором, головна особливість у маркетингу і початкових традиціях помолу. І справді для терере підійде абсолютно будь-яка жерба...як розуміти будь-яка? звичайно якась "барбакуа 24міс витримки" - м'яко кажучі не самий ліпший варіант 

[Cebador]

Запитання до знавців. Промоніторив цю тему й помітив, що про подібне, ніби, не говорили (якщо помиляюся - дайте посилання на пости). Так от. Чи знає хтось чим відрізняється жерба, на пачках якої пишуть "terere", від простої жерби? Звертаю увагу, що йдеться не про компуести, які здебільшого промивають холодною водою, а саме про звичайну траву, на упаковках якої написано "terere". Відрізняється така жерба за наповненням, витримкою або ще якимось показниками, через які її рекомендують саме для холодного варіанту, чи це просто маркетинговий хід? І, до речі, слово "terere" пишуть не тільки на парагвайських марках, які ми дуже любимо промивати крижаною водою, а й на упаковках із бразильською й аргентинською жербою. Наприклад, "Tucangua Oroye para Terere", "Barao Terere", "Pipore terere", "GAUCHO Chimarrao (Padrao TERERE)" тощо.

На мою думку - це звичайний маркетiнг, бо жерба з позначкою "para terere" зазвичай непогано смакує i в гарячому виглядi (виключення хiба що трава iз домiшками). Помелення також може вiдрiзнятись вiд майже канчади Pipore para terere до 100% деспалади в тому ж Oroye!