О Возможном Вреде Мате

[Rataplan]

Только есть одно, но очень весомое «но»! Некоторые вещества в матэ стимулируют развитие новообразований (рак, опухоль), что в корне отличает его от настоящего чая, который эти самые новообразования подавляет и предотвращает.

КАКИЕ вещества?!!!!! Некоторые!

Кроме того, у матэ есть длинный список противопоказаний. В частности, его нельзя пить тем, для кого опасен теофиллин или теобромин,

а ну! отзовитесь, те кому опасен теофиллин и теобромин.... Выдрали  умную фразу и сами себя перемудрили... Большинство вообще не догадываются, что такое есть в природе. Теофиллин такая же составляющая и чая и кофе, только в мате его меньше, потому как  это группа 3-метилксантинов, что и есть по сути, составляющая кофеина. Ограничения такие же, что и для чай-кофе. Кстати, не забываем почитывать статью об исследовании в инст.Сеченова.

людям с повышенной кислотностью

допустим. Матэ кислотность действительно повышает, но не более, чем хваленый чёрный чай. Обладатели гастритов хорошо знают, что будет, если сёрбнуть чайку, особенно натощак

и заболеваниями почек, особенно при склонности к отложению солей (камни, песок).

у чая та же ня..., так что не надо передёргивать

Матэ нельзя пить детям, беременным женщинам и кормящим матерям.

Почему? А то, что вся Аргентина, начиная с малышей, пьет матэ веками не агрумент?
 Но абсолютно согласна с этими "фактами", если пить развесное сено с гордым именем "матэ". Но поспорила б с "и полезно и приятно". Мне чай не нравиться. От него башка боли, сердце вылетает и вообще спать хочется

[svm]

А как, господа матеманы, такое:
"Кроме того, у матэ есть длинный список противопоказаний. В частности, его нельзя пить тем, для кого опасен теофиллин или теобромин, людям с повышенной кислотностью и заболеваниями почек, особенно при склонности к отложению солей (камни, песок). Матэ нельзя пить детям, беременным женщинам и кормящим матерям."              
цитата с http://about-tea.ru/sort/mate/
Вопрос к медикам - это действительно так?  
И еще оттуда же:
 "А мы советуем относится к матэ как к экзотике – выпить разок, другой по случаю и получить удовольствие, а в остальное время наслаждаться более привычными напитками. И безопасно и в удовольствие!"  
Первый раз читаю о каких-либо противопоказаниях  

[Станислав]

на голодный желудок вместо завтрака уже месяца 3 как 
самочувствие и тонус в течение дня заметно улучшились 

[Bdzhilka]

От почитала тут все,что обсуждается и подтвержу уже озвученный вывод: все люди оч разные - я после приема пищи   полюбляю мате в качестве достойного завершения  
Ни разу не почувствовала дискомфорт...хотя, помнится, институт в наследие оставил мне легонький гастритец...

[Venja]

Да и Пуэрх, к слову сказать, тоже разный бывает

Это точно. Недавно купил в Харькове пуэр в супермаркете Я в принципе ничего особенного не ожидал, по упаковке и по цене сразу понятно было что это Липтон №5 в лучшем случае. Но на пачке было написано ПуЭр! Настоящий китайский... из провинции....
Вот попробует человек такого чая и сложится у него впечатление о ПуЭре определенное То же самое и с мате Чайной краины или как его там называют...
Короче изъять из продажи хорошо бы такой чай, чтобы людей не путать.

А настоящий ПуЭр приблизительно так выглядит.

Советую покупать только спрессованный и только в оригинальных упаковках, т.к. на развес все что угодно можно купить. И цена! Качественный ПуЭр стоит относительно дорого. От 100 грн за 50 грамм.

Имхо, мате все равно лучше

[Станислав]

на колоне написано, что надо заваривать водой 70*С
на пахарито - 80*С (если мне не изменяет память)
хотя пахарито не выдерживает сравнения с колоном..по своему недельному общению с этой непростой маркой убедился, что мне комфортнее всего пить 60*-ный колон от терере хоть дичку заливай, эффекта, как от стандартно приготовленной чашки зеленого чая (может утолить жажду)

[Станислав]

главное чтоб душу грело 
ну и настроение 
ну а природные горечи - они полезны кишечник чистится

[sao007]

хрен Станислав, как известно редьки не слаще, даже под имбирным соусом...

[Станислав]

   ну скорее аналогия: сравнение по-домашнему приготовленного хрена по всем правилам, пробивающая любой насморк, так что чувствуется тепло в макушке и связь с настоящим, и аромат имбирного корешка...от которого лишь максимум немножечко передернет....но несмотря на этот эффект хрена, имбирь я готов есть каждый день ввиду большой любви к этому растению, ну а хрен так изредка в охотку на хлеб намазать 

[nester]

Предлагаю тему перенести в юмор 
Тот же иак признает потенциально вредным ЕСЛИ: более 0.5% от подопытных среагировали плохо (за точность цифры не ручаюсь но реально какойто мизер). А институт исследования непонятно чего непонятно нафига вообще прикол, он хоть зарегистрирован Государством? есть ли у него патенты? лицензии на провидение экспериментов? Я завтро пойду откроую ООО "НИИ пользы питья бензина" и что?
кто начнет сербать бензин?
Кроме того если этот институт или кто там в Парагвае к примеру, интересно что нужна для открытия? оплатить 100 пессо в год и помещение в 10 м2.
Я кончечно утрирую, но думаю все поняли идею.
Анальгин тоже вызывает несварение у редких экземпляров, и что, пьют же.

[sao007]

я тут одному из клаберов преподносил вполне заслуживающие доверия сведения о качественной стороне почти любой из парагвайских индустрий, а потому уважаемый Станислав поостеречься дефолиантов можно(и даже нужно) и в случае с так полюбившимися тебе Колоном и Пахарито...от греха как говориться подальше...

[Станислав]

у моего друга отчим помер на прошлой неделе от рака...у него метостазы с легких на все внутренние органы пошли...4 месяца жил на морфии...дошел до 4 уколов в день...у него рак был от табака. имхо вопрос о канцерогенности мате исключительно риторический...хотя все помнят слова общеизвестного аргентинца про то что в парагвае "модно" собирать ботву с земли предварительно опрыскав ее дефолиантами и потом все это отправлять в германию для заваливания чайных лавок европы развесным сеном...и вот эти самые дефолианты - канцерогены. Вывод - не пить развесное сено, и не гневить йерба-кабана 
рафинированные углеводы, добавляемые "некоторыми" в мате, тоже не принесут пользы организму, лучше мёда, если уж сладкоежки.

[Cebador]

Статья антинаучный бред, ИМХО. Самый главный вопрос-противоречие остался за кулисами: "Как антиоксидант может быть в то же время канцерогеном?".
А давайте попробуем провести эксперимент опровергающий подобный нонсенс! Если у кого-то есть знакомый/знакомая с тяжелой формой онкологии (когда перепробовано уже всё и врачи разводят руками) я готов абсолютно безвозмездно предоставить такому человеку (или его родственникам) пачку йербы для ежедневного приема. В течении месяца мы будем внимательно следить за состоянием здоровья этого человека и фиксировать все изменения (как в лучшую, так и в худшую сторону), лучше конечно чтобы это делал человек с мед.образованием. Что скажете?

[Rataplan]

Вот ещё раз перечитала статейку... И ещё раз убедилась, что она как-то странно звучит, впечатление, будто надергали абзацев (заметьте - НЕ ФАКТОВ) и , слепили пугало - "признано «предположительно канцерогенным для человека», "однако сам по себе мате не попадает под классификацию веществ, являющихся канцерогенными для человека" - где логика?!В тоже время учёные Уругвая обнаружили прямую зависимость употребления мате и развития рака (де хвакты?!). Ага, как говорится - валяй, проверяй...уругвайских ученых . Короче не научная статья, а какая-то бездарная хрень на ножках (пардон за мой французкий). Соглашусь только с одним фактом - употребление чрезмерно горячих напитков действительно приводит к раку пищевода, что факт, то факт 

[EDE]

Мате ведь не психотропный препарат разрушающий и личность и сознание. Если уж так боишься ошибится в выборе спроси себя:
1) "А что хорошего произойдет если я попробую этот новый сорт?"
2) "А что хорошего НЕ произойдет если я попробую этот новый сорт?"
3) "А что плохого произойдет если я попробую этот новый сорт?"
4) "А что плохого НЕ произойдет если я попробую этот новый сорт?"
... выпиши все, что будет всплывать в голове и через 5 минут ты поймешь какое решение принять :-) Сам ведь сказал - организм у каждого индивидуальный и поэтому нужно экспериментировать, может ощущения останутся не такие хорошие, как хотелось, но во-первых взял маленькую пачку, а во-вторых если тебя спросят "корифеи-матеманы" - как мол сорт, то можно говорить от своего опыта.

Спасибо, удачи
Женя