Rios

[Cebador]

Горчить "может" и амброзия ...главное насколько  твой ум и его производная - пытливость, а заодно и известная толика смелости(ибо во многих случаях приходится отказываться от былых оценок и "вкусов")
***
и эта очевидная ненормальность, абсолютно для меня логична, коль скоро некоторым количеством пользователей и даже знатоков, чуть ранее была возведена в правило, пошленькая политкорректная поговорочка "На вкус и цвет..." ... В этом смысле воспринимаю nester'a не иначе, как   Заслуженного Парашутиста Апокалипсиса   и +1 ему...

Что собственно отнюдь не опровергает теоремы: "любая йерба при определённо выбранном соотношении количества и температуры воды будет горчить", а скорее возводит её в ранг аксиомы.

Мало быть Ньютоном, чтобы поймать яблоко головой и Галлилео, чтобы сказать "и всё-таки она вертится", нужно быть ещё и Эйнштейном, чтобы всё это доказать, даже когда очевидное, кажется невероятным, а невероятное становится очевидным. Тем более, когда речь идёт о нивелировании канонов  Вот выложил бы наш друг и собрат nester   подробный сравнительный отчёт в духе Марзочи: попробовал то, то и то в таких-то пропорциях, заливал водой такой-то температуры, использовал такие-то калабасы (или вообще без них), дал попробовать таким-то лицам: большинство пришло к выводу: "определённо горький" - тогда и сказ был бы другой, и шляпы уважаемых "заскорузлых", возможно даже моя, оказались бы у ног смельчака...а так разве-что "хихиканье с заднего ряда". ИМХО.

Да и насколько полиморфным может быть сам принцип категорий в данном случае...Ну вот, например, напишу я в соседней ветке: "Коста кислая" и вполне имел бы право на это пару месяцев назад, когда калабас начал конкретно "кислить" - но как бы восприняло уважаемое коммьюнити такую мою опрометчивость? Некоторые перестали бы пить вообще, другие перестали бы заказывать в закупках, третьи (я даже знаю кто  ) обложили бы меня всеми лестными эпитетами и послали бы мне бандеролью "орбит без сахара". Параллель, между объективно и субъективно, думаю ясна.

[sao007]

Горчить "может" и амброзия ...главное насколько  твой ум и его производная - пытливость, а заодно и известная толика смелости(ибо во многих случаях приходится отказываться от былых оценок и "вкусов"), готовы проявиться...строго говоря в этом конкретном случае обсуждается откровенная "фигня"(ну, а как еще назовешь, хоть внешне и как-будто  ;Dзастенчивое, но лажание, любого из Риосов ?) и входе ее,уже, как следствие, идет доказательство возможностей, вновь изобретенного Колеса , а заодно и открытие Америки...и эта очевидная ненормальность, абсолютно для меня логична, коль скоро некоторым количеством пользователей и даже знатоков, чуть ранее была возведена в правило, пошленькая политкорректная поговорочка "На вкус и цвет..." ... В этом смысле воспринимаю nester'a не иначе, как   Заслуженного Парашутиста Апокалипсиса   и +1 ему...

[Rataplan]

А риос это холодец или мороженое? 

Нет, Риос - это скорее желатин или молоко.
А что из них сделает рука кулинара - то и будет называться холодцом или мороженым.

ИМХО дело в количестве йербы и процессе приготовления.

Вот как раз в данный момент пью Органику в пропорции: 25г/180мл/70*/15 мин на каждую заливку, отвлекаюсь постоянно сюда и ещё на 3 сайта - и ни капли горечи!

Наберусь смелости высказать утверждение, что любой мате, засыпанный под ободок калабаса и/или заправленный водой горячее 85 градусов будет горчить в определённом смысле.

О да, РИОС никогда не горчит, его может испортить только неадекватная температура воды. Я тоже над калабасом не сижу - и отвлекаюсь, и, бывает выхожу на пару часов, возвращаясь заливаю опять и  ни капли горечи. Благородный напиток

[nester]

Опять же даже с этой точки зрения, энергитические потоки - это не колeбание молекул воздуха (звук распрастраняемый воздухом), а сам человек, следовательно важен человек а не звук.
Кошки это очень хорошо чувствуют.
Я могу сказать своей кошке "ах ты скотина" так, что она прибежит и начнет ластиться, а могу и так, что она за самым дальним шкафом спрячется

[Don Elche]

Оригинальный ответ  
не считаю, что использование сленга както влияет на чтото, важно не то что ты произносишь, а то как ты это произносишь.
А использование термина "орга" вместо "органика" привычка у меня еще со школы, еще с тех времена когда я про мате и не знал - из какойто древней, но очень интересной игры, где надо было собирать органику и она звалась оргой.

 С термином ассоциативный ряд понятен, а вот про влияние произношения не соглашусь.
Важно и что и как. Энергетические потоки никто не отменял. Вода, кластеры, память ну и т.д.

[Cebador]

Себадор, ваша фотография напоминает мне многократного чемпиона мира по парашютному спорту Женю Манирко, ну просто поразительно, каждый раз как я смотрю мне просто не вериться. Но я точно знаю что это не вы, так как я его знаю и живет он в соседнем районе и укладывает мне запаску.
***
Никого обидеть не хотел, просто хотел поделиться своим наблюдением, что я с самой регистрации мучаюсь галюцинациями что Себадор - Женя.

Польстило конечно, что меня чемпионом называют, но увы, к стыду своему, первый раз слышу о таком человеке. А Женя здесь - это EDE!

[Cebador]

А риос это холодец или мороженое? 

Нет, Риос - это скорее желатин или молоко.
А что из них сделает рука кулинара - то и будет называться холодцом или мороженым.

ИМХО дело в количестве йербы и процессе приготовления.

Вот как раз в данный момент пью Органику в пропорции: 25г/180мл/70*/15 мин на каждую заливку, отвлекаюсь постоянно сюда и ещё на 3 сайта - и ни капли горечи!

Наберусь смелости высказать утверждение, что любой мате, засыпанный под ободок калабаса и/или заправленный водой горячее 85 градусов будет горчить в определённом смысле.

[nester]

Оригинальный ответ 
не считаю, что использование сленга както влияет на чтото, важно не то что ты произносишь, а то как ты это произносишь.
А использование термина "орга" вместо "органика" привычка у меня еще со школы, еще с тех времена когда я про мате и не знал - из какойто древней, но очень интересной игры, где надо было собирать органику и она звалась оргой.

[Don Elche]

А риос это холодец или мороженое? 

Если Вы попробуете относится к Риосу не как к холодцу или мороженому, или хотя бы не называть его слэнговыми орга или кла...( хотя бы из уважения к его возрасту), то и горечь его исчезнет. Просто он к Вам лицом повернеться, а не тем местом, которое иногда выглядит как холодец. 

[nester]

А риос это холодец или мороженое? 

[Станислав]

риос может горчить, если температура воды больше рекомендуемых 70*С...ну а сравнивать риос с костой, пардон, как мороженое с холодцом....что вкуснее и что сытнее большой вопрос и риос для одиночек, имхо...и для питья из маленькой тыквы....меня почему то риос из 160мл тыквы прёт сильнее, чем из 200мл деревяшки

[nester]

Не, ничего не подсыпали, засыпал как обычно на 2\3 от объема.Может горечь конечно была не от мате, а от нытья вокруг.
в обчем в очередной раз убеждаюсь, что у всех людей восприятие разное, и казалось бы эталон у разных людей разный.
И к стати Косту я считаю довольно мягким, но сильным сортом
П.С. Я тоже Сергей, я сначало подумал, что вы со мной согласны

[nester]

Себадор, ваша фотография напоминает мне многократного чемпиона мира по парашютному спорту Женю Манирко, ну просто поразительно, каждый раз как я смотрю мне просто не вериться. Но я точно знаю что это не вы, так как я его знаю и живет он в соседнем районе и укладывает мне запаску.

Точно также и с риосом. ну кажется что знаешь, ну просто ужос, а вот горечь есть Хотя опять же если вернуться к вкусовым рецепторам и к тому что все люди разные... В защиту риоса могу сказать, что даже несмотря на то что он горький - от него не ташнит.

Никого обидеть не хотел, просто хотел поделиться своим наблюдением, что я с самой регистрации мучаюсь галюцинациями что Себадор - Женя.

[EDE]

Поддерживаю Сергея на 100% - Риос Органика, один из самых мягких сортов, которые пробовал (как будь-то пшеницу запариваешь в первую заливку), насышенность  - да изменяется при длительном заваривании, но горечь не возникала даже при 10 минутном настаивании на 80 С, я почему и не ярый фанат Риоса, как некоторые, слабоват он по сравнению с Костой, или Розой при цене выше Спешиальной Розы, может ты что кушал с ним (или для баловства чего подсыпали в калабас други твои)

[Cebador]

- горькая была пипец, погорчее косты. я подождал пока вода в чайнике остынет и стал заваривать дальше более холодной водой (изначально чайник закипятил на 70С). Не помогло. Горечь осталась до самой последней заливки, уже даже до той когда вкус почти не чуйствуется а все равно горько было.
В общем вчерашнюю пробу считаю провалившейся.

Риос и горечь??? 
Всю сознательную мате-жизнь считал, что эти два слова - антонимы! 
точно "неправильный мёд" какой-то, пчёлы...или улей, ИМХО.