Мате с соком

[Сергей]

Кислятина - аж челюсти сводит   но я стойко допил....  и так раза три..

+

эксперимент для меня лично скорее оказался положительным, чем наоборот

=   

 "Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус!" )))

[Cebador]

Проникшись мате-чайными экспериментами из соседней темы решил приготовить мате с соком  (чего давно уже не  делал). Сок у меня не какой-то разведённый порошковый концентрат, а самый что ни на есть натуральный, отжатый из свежеразмороженной вишни  вобщем засыпал в "силикошу" Аквантадоры на 2/3, заправил два раза водой 70* как обычно, а затем залил сок. Кислятина - аж челюсти сводит  но я стойко допил, снова несколько раз водой - и затем соком и так раза три. Конечно если бы не плитка шоколада, у меня от кислотно-щелочного дисбаланса желудок бы вывернулся наизнанку  но вприкуску не так было страшно, а учитывая то, что вишню я люблю во всяком виде и готов есть килограммами - то эксперимент для меня лично скорее оказался положительным, чем наоборот 

[Drinker]

Камба с берёзовым соком очень и очень! 

Даже с настоянном на изюме "квасом" мне лично понравилось, такое органическое "ситро" получается и пьётся нереально долго 

[barbudo]

я ж где-то писал про пастеризацию березового сока. или нет? на 3 литра сока 2-3 столовых ложки сахара, довести до кипения. в момент консервации добавить лим. кислоты, дольку лимона.

[sao007]

barbudo, а о каком варианте речь? Просто мы его квасим и уже летом(а особенно в сентябре...дальше конечно капут ему уже...подтухает) степень его "бронебойности" иногда зашкаливает))) Хотя если его закатывать в банки может и будет чето медовое? 

[barbudo]

к воде претензий нет, но с березовым соком все же вкуснее. с племянником за день 3 л. банку прогоняли через йербу. особенно хорошо идут con hierbas, н-р амандовская, получается напиток с медовым вкусом.

[Cebador]

не удалось в этом году заготовить березового сока. буду вынужден все лето терерить водою.

Так у вас же вода вкуснючая - хоть с под крана заправляй!  
не то что наши хлорные помои 

[barbudo]

не удалось в этом году заготовить березового сока. буду вынужден все лето терерить водою.

[DIaMONd88]

Пробував промивати єрбу абрикосовим соком-компотом (соку %-в двадцять було). Не раджу. Додає зайву кислинку. Та, може, комусь її не вистачає - то пробуйте.

[Cebador]

Ну все, все  Стягли з ручника із тріском і гуркотом   

[markitluli]

Cebador, непитущий ти наш матепивцю   це ж на кшталт анекдоту, де 3 веселих алконавти після 5 пляшок та флаконів різношерстної "амброзії" отруїлись цукеркою 

от і я про те ж. Не в вербені річ, а в об'ємі випитого мате)))))) Племінник мабуть був парубок моторний, випив мате і понєслась

[Tay]

Cebador, непитущий ти наш матепивцю  це ж на кшталт анекдоту, де 3 веселих алконавти після 5 пляшок та флаконів різношерстної "амброзії" отруїлись цукеркою 

[Cebador]

вербена в компуесте наверно была лишней))

Все правильно, у всьому винна вербена. 4л тут ні до чого і ні про що не говорять!))))

та вербена ж ніби не те щоб схожа на гуарану...чого б це раптом?   
як писав раніше - нерідко вживаю її на ніч - і якось "туканоорганічних" симптомів не спостерігалось 

[markitluli]

вербена в компуесте наверно была лишней))

Все правильно, у всьому винна вербена. 4л тут ні до чого і ні про що не говорять!))))

[Михаил Георгиевич]

Вчера в разгар обеденной сиесты, сидя в беседке, вдули с племянниками 4 литра мате с холодными соками, настаивал прямо во френчпрессе, использованы были два литра березового, и по литру яблочного и лимонного соков. После этого младшего, и без того гиперактивного парня, сгоняли с крыши беседки, вербена в компуесте наверно была лишней))