В Харькове

[sivanych]

Ну интернет магазин ,магазином а люди то никуда не делись?

[Cebador]

Что то подумерла темка,матеманы харьковские АУ...

видимо с тех пор, как умер харьковский инет-магазин и сообщество рассосалось 

PS: Рады Вас приветствовать, мате/терере/шимаррон? 

[sivanych]

Что то подумерла темка,матеманы харьковские АУ...

[Cebador]

Значится мини-репорт...

А можно бы узнать название сего заведения, живо ли оно? и очень важно, время работы... 29 декабря приезжаю в Харьков рано утром и до самолета будет полно времени город посмотреть и мате попить.. Если из местных кто присоединится было бы совсем замечательно!

Поэтому ищу сокалабасников

Так вот же:

Через час буду в Чайхане! Кто из харьковчан может/имеет желание - подтягивайтесь! 

Живо-то живо, но сервис говорят поплохел>> а может (как это у нас водится) конкуренты появились 

[Se1art]

Значится мини-репорт...

А можно бы узнать название сего заведения, живо ли оно? и очень важно, время работы... 29 декабря приезжаю в Харьков рано утром и до самолета будет полно времени город посмотреть и мате попить.. Если из местных кто присоединится было бы совсем замечательно!

Поэтому ищу сокалабасников

[ArtemCha]

Должно же что-то побуждать народ регистрироваться   

Все верно) Чтобы видеть картинки и зарегистрировался)))
А если серьезно - спасибо за форум! Я всего месяца три-четыре как плотно подсел на матэ, но как раньше не мог и дня обойтись без зеленого чая, так теперь - ни дня без шербы) И на форуме уже нашел много интересной и полезной информации.
И вопрос по Харькову - нет ли в городе клуба матэ или чего-то подобного? Очень хотелось бы встретить единомышленников, да и попробовать матэ камрадов, с большим опытом. А то кабакам я не доверяю. Зеленый чай или пуэр в общепите обычно готовят отвратно, просто убивая кипятком. Боюсь и с шербой могут поступать так же...

Интересует тоже самое. Я тоже из Харькова, только не очень-то опытный. Приготовить йербу через раз-два нормально получается, очень хочется попробовать сделанную профи, что бы был эталон правильности 

[1stern]

Должно же что-то побуждать народ регистрироваться   

Все верно) Чтобы видеть картинки и зарегистрировался)))
А если серьезно - спасибо за форум! Я всего месяца три-четыре как плотно подсел на матэ, но как раньше не мог и дня обойтись без зеленого чая, так теперь - ни дня без шербы) И на форуме уже нашел много интересной и полезной информации.
И вопрос по Харькову - нет ли в городе клуба матэ или чего-то подобного? Очень хотелось бы встретить единомышленников, да и попробовать матэ камрадов, с большим опытом. А то кабакам я не доверяю. Зеленый чай или пуэр в общепите обычно готовят отвратно, просто убивая кипятком. Боюсь и с шербой могут поступать так же...

[Cebador]

кстати, для незарегистрированных пользователей данная переписка выглядит весьма загадочно:

а где фото 

т.к. аттачей они не видят 

Всё правильно 
Должно же что-то побуждать народ регистрироваться 

[Cebador]

Cebador, а что за красный футлярчик на последнем фото?

а что за "сундук с сокровищами"? 

в этом сундучке приносят счёт  

и нет ли снимка интерьера?

есть, но они совсем неприличного качества   ...попробую отобрать что-то получше, конечно  

[Tay]

а что за "сундук с сокровищами"? 

кстати, для незарегистрированных пользователей данная переписка выглядит весьма загадочно:

а где фото 

т.к. аттачей они не видят 

[Se1art]

Cebador, а что за красный футлярчик на последнем фото? и нет ли снимка интерьера?

[Cebador]

а где фото 

[Станислав]

а где фото 

[Cebador]

Значится мини-репорт:

Заведение находится непосредственно возле стадиона Металлист, в 15 минутах ходьбы от станции метро "Ботанический сад".
При входе все разуваются и обувают домашние тапочки, кроме того стульев и столов в привычном понимании там нет в принципе (привет Чайному клубу), вместо них приземистые диваны с кальянным столиком и кучей подушек, где можно не просто сидеть, а натурально лежать ))
Зал чуть больше, чем в Эль Мате, но он один, приятная музыка в стиле латино и восточных танцев. Много прикольных фишечек, типа китайских фен-шуйных звенелок и фонариков, расслабляющая атмосфера. Вай-фая нет, но он и не нужен: все  операторы ловят хорошо.
Очень удивила кухня, весьма богатая, как для чайной: тут можно заказать практически любое блюдо, от салата по-испански до блинчиков с сухофруктами под горячим шоколадом, средняя цена блюда 30-35грн. Я выбрал стейк из семги с картофельным пюре (внушительная порция, грамм 350) аж за 46грн, плотно покушал после трудного дня и перед матепитием, чем остался необычайно доволен.
Теперь собственно о главном, т.е. о мате: в наличии был один вариант, но вполне достойный - Флор Де Обера за 35грн. Подали мне его уже заваренным, но без чайника, на мой вежливый намек, молодой официант сразу же принес термос (не матермос, обычный, антуражно обтянутый шпагатом - см. фото).
Заварено было довольно горячей водой (слегка обжигало губы, несмотря на бамбуковую бомбилью), но в пределах допустимого, травы было не более 1/3, что в данном случае, с поправкой на время, которым я располагал было оптимально, в других я бы возможно забраковал "Шапочек" никаких не было, но вкус мате от этого сильно не пострадал. Ещё, как я понял, там всего один набор матепития "в прокате", т.к. мои соседи, молодая пара, тоже хотели заказать мате, но получив вежливый отказ, вынуждены были довольствоваться каркаде. Ещё в Чайхане проводят чайно-матейные церемонии (от 100 до 150грн в зависимости от количества участников), но мне неповезло, мастера не было "в наличии". Публика была весьма приличная и культурная, даже компания ребят "с побережья или с гор" не нарушала общую атмосферу релакса посетителей, мирно попыхивая кальяном и не привлекая к себе излишнего внимания. Фото ввиду приглушенного освещения получились мрачноватые, но наверное лучше, чем ничего.

Итог:
Интерьер - 5
Кухня - 5+
Мате - 4
Обслуживание - 5
WC - есть
парковка - есть
розетка возле столика (для меня это оказалось ключевым фактором, телефон после полуторачасовой навигации по Харькову был вдрызг разряжен) - есть
WiFi - нет
POS-терминала (для кредиток) - нет

Общую оценку можно смело ставить 5 из 5, закрыв глаза на несущественные мелочи.

Так что всем харьковчанам и гостям могу смело рекомендовать сие заведение для совместных матепитий и не только.

[Cebador]

Через час буду в Чайхане! Кто из харьковчан может/имеет желание - подтягивайтесь! 

Судя по всему никто не возжелает составить мне компанию, но не беда, мне и вдвоем с Оберой неплохо. Заведение прикольное, в духе Чайного клуба, мате пить здесь действительно приятно, всё "в духе", даже йерба-кот есть ))