Мате вприкуску с разными вкусностями

[Rataplan]

А что оно такое, просветите? Типа шербета, халвы?

[Don Elche]

Вкуснятина.

[Venja]

Зверь вот так выглядит.
Вприкуску конечно! Растворить его тяжело вообще.
Куплен в Испании. Есть много разных видов. Мне больше всего нравится Turron de Alicante и De Jijona.
Болше информации здесь - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%83%D1%80%D1%80%D0%BE%D0%BD

[Cebador]

Пью мате с турроном. И всем советую!

Если это рецепт, то хотелось бы поподробнее, как в каких пропорциях: в калабасе ли всё вместе или вприкуску-"взапивку" и вообще что за зверь этот туррон? 

ЗЫ: А то на клубном экзамене "низочот" будет 

[Venja]

покупной)

[sao007]

Собственно мате хорош  с любыми сладостями...а что Туррон, самодельный?

[Venja]

Пью мате с турроном. И всем советую!

[Cebador]

Вишневое....

  но, категорически настаиваю на вишне в собственном соку, без косточек

+100, вишня мой любимый фрукт - а под мате вообще сказка 

ЗЫ: Сорри за офф, но вот ещё попробовал ройбуш с калиной (натуральной, не варенье) - очень органичное сочетание, куда мягче и приятнее, чем тот же чёрный чай с калиной 

[sao007]

Вишневое....

  но, категорически настаиваю на вишне в собственном соку, без косточек
кроме того сегодня была испробована тертая с сахаром клюква...впечатления аналогичны брусничным

[Don Elche]

Вишневое.... , или цукаты из вишни.

[sao007]

с мучными....мне лично "вкуса" жалко, чистого вкуса мате...поэтому первая пятерка проходит в "одиночестве", а потом пожалуйста: пончики, булочки, пряники

[Станислав]

с мучным не понравилось
с медом тоже  
с яблочками и апельсинками отлично идет 

[sao007]

Здесь предлагаю делиться впечатлениями об употреблении йербы с различными вареньями, а может быть и  :bomba:соленьями ...самого же подвигло на создание данного поста утренняя церемония с участием компуэсты и брусники перетертой с медом...ух, скажу я вам!...этот союз явно благословлен свыше!

[Cebador]

Это конечно больше из разряда тем "А вам слабо?" или "Страдаем фигнёй на досуге" 

Решил я вот попробовать Флорес с мороженым

Успокойтесь, конечно же в калабас я мороженого не клал (хотя если молоко налить некоторые считают в порядке вещей - то почему бы нет ) потреблялось исключительно вприкуску-взапивку 

во всей абсурдности и несуразности, на первый взгляд, этого эксперимента просматриваются, однако, некоторые интересные закономерности: во-первых, мороженое перед "затяжкой" из калабаса, действует как вкусовой нейтрализатор: рецепторы обнуляются и вкус мате выходит чистый, как первый снег  ; во-вторых закусывая прохладным мороженым, воду в калабас волей-неволей хочется залить погорячее и в-третьих, мороженое всё-же не молоко, и эффект подслащивания гораздо сильнее, посему тёрпкость 3/4 калабаса ни разу не чувствуется, а вот аромат и послевкусие бьют фонтаном!
В целом - понравилось, нечто вроде кофе-глиссе на свой манер...

Если кто решится повторить эксперимент  , обращаю внимание, что мате использовался классический неочищенный типа элаборады (Флорес Традисиональ), а мороженое - пломбир в стаканчике "100%". Конечно, по-хорошему, имеет смысл настоять мате на топлёном молоке, процедить, смешать с мороженым и взбить блендером, можно ещё украсить свежемороженными ягодами - должно быть вкусно!

Вот такой интересный микс получился...