Поскольку марка Kraus в последнее время широко представлена на нашем рынке, мы решили уделить ей особое внимание.
В чём отличие Kraus Gaucho от Silvestre понятно, пожалуй, даже начинающему матэману, а вот чем отличаются сорта Organica и Pionero, визуально очень схожие (настолько, что даже закралось сомнение, а не из одного ли мешка они расфасовывались?) мы и решили исследовать.
Для чистоты эксперимента заваривали равное количество yerba mate в одинаковых калабасах, водой одинаковой температуры.
Pionero сразу же выдал характерный пряный привкус с оттенками муската, в то время как Organica отличалась классическим тёрпким вкусом, близким к Costa Norte. Благодаря этому Pionero дольше сохранял вкус (до 5 завариваний).
Несмотря на то, что большинство членов Клуба скептически относится к добавкам с резким специфическим запахом (апельсин, клубника, персик) в данном случае вкусовой оттенок не заглушал природный аромат yerb'ы, а наоборот подчёркивал его.
Рекомендуем попробовать!