Деревяные матеро

[Don Elche]

В общем я заинтригован настолько сильно, что только что заказал
будет через месяц-полтора  

Это откуда так долго ? Завтра посмотрю в магазине "Эль мате"  вроде были раньше.

[nester]

В общем я заинтригован настолько сильно, что только что заказал
будет через месяц-полтора  

[Venja]

вот только с калабасом такое не пройдет

[Venja]

тоже аргумент. в любом случай идея зачотная

[Don Elche]

да очень просто на самом деле. мнение конечно сугубо субъективное. внутрь насыпается мате, сверху наливается вода. вода проходит в дырки и заполняет мате со всех сторон и, как бы, изнутри. я думаю все сталкивались с проблемой слипания мате в клабасе. проблема заключается не только в том, что калабас сложнее чистить, но и в том, что мате не полностью заваривается. в этом случае часть йербы прижимается к стенке калабаса и к ней не доходит вода. это заметно по температуре стенок калабаса.
данный сосуд препятствует данному явлению, ИМХО

Примерно так, если вы заметили маленькую дырочку на внутренней стенке, скорее всего эффект не в слипании,или отсутствии оного, а в попытках найти ноу-хау как заливать воду под шапку мате не повреждая ее.

[Venja]

да очень просто на самом деле. мнение конечно сугубо субъективное. внутрь насыпается мате, сверху наливается вода. вода проходит в дырки и заполняет мате со всех сторон и, как бы, изнутри. я думаю все сталкивались с проблемой слипания мате в клабасе. проблема заключается не только в том, что калабас сложнее чистить, но и в том, что мате не полностью заваривается. в этом случае часть йербы прижимается к стенке калабаса и к ней не доходит вода. это заметно по температуре стенок калабаса.
данный сосуд препятствует данному явлению, ИМХО

[sao007]

ну вот и скажи конкретно тогда...по пунктам, как...ибо я здесь решительно не вижу возможности именно при помощи дырочек, для равномерного поступления воды...

[Venja]

вот я бы так не сказал. по-моему - дырочки весьма практичны. позволяют воде равномерно заполнять мате. мате меньше слипается и лучше заваривается, ИМХО.

[sao007]

а на практике это как?...думаю ни какой функциональной нагрузки они не несут...так дырочки и дырочки...мало ли в мире бессмысленных вещей ..

[nester]

а дырочки только для улучшения заваривания?

[Don Elche]

да мне так и расписывали, что мол и вытравить его практически невозможно...а что за"специфика"?...ближайшая из ассоциаций?

похоже на можжевельник

[sao007]

да мне так и расписывали, что мол и вытравить его практически невозможно...а что за"специфика"?...ближайшая из ассоциаций?

[Don Elche]

вот говорят еще, что матэро из Algarrobo, естественней что ли Пало Санто...в  древесине которого как-будто бы присутсвует сильная ароматическая нота, схожая с пряностью..что создает неудобства, для любителей "классики"...

Пало Санто, по-нашенски палисандр
ПАЛИСАНДРОВОЕ ДЕРЕВО (палисандр) (франц. palissandre), красиво окрашенная древесина некоторых южноамериканских видов деревьев рода жакаранда семейства бигнониевых. Из палисандрового дерева изготовляют дорогую мебель, музыкальные инструменты и т. п. Иногда палисандровым деревом называют древесину далбергии и некоторых других деревьев.  очень специфический привкус придает напитку, но ,как считают обладает неким антисептическим действием. Мой совет использовать калабасы из палисандра,желательно для приготовления террере.

[sao007]

вот говорят еще, что матэро из Algarrobo, естественней, что ли в отличии от Пало Санто...в древесине которого как-будто бы присутсвует сильная ароматическая нота, схожая с пряностью..что создает неудобства, для любителей "классики"...

[Don Elche]

И еще о нем же:

Рожковое дерево чрезвычайно неприхотливо и растет с одинаковым успехом на равнинах и в горных местностях, на сухой, каменистой, известковой или глинистой почве. Оно выносливо к засухам и встречается главным образом по берегам Средиземного моря, приблизительно между 27 и 42 о северной широты. В Африке попадается на высоте до 500 м над уровнем моря. В СНГ произрастает в Грузии, Азербайджане.
Очень пригодно  для поделочного столярного материала, и дает высокого качества бумажную массу. Древесина рожкового дерева содержит значительные количества дубильных веществ, которые вырабатываются из него в виде сухого экстракта с содержанием 48 % танидов. Дубильные вещества в количестве 6 % содержатся и в сухих листьях этого растения.
Плоды (цареградский стручок, сладкий "рожок") рожкового дерева представляет собой стручки-рожки длиной 80-200 мм, шириной 20-40 мм и толщиной 5-10 мм. Рожки состоят из древесной наружной оболочки, мясистой сладкой сердцевины и овальных твердых зёрен, помещающихся в маленьких ячейках из древесины. Зерна (семена) составляют 6-10 % от веса всего плода. Зерна обладают постоянной массой (около 200 мг) и в древности использовались как единица веса (карат) в ювелирном деле. Зерна иногда используются как суррогат кофе.