Есть ли здесь любители холодного заваривания? Именно заваривания, не холодного пролива (терере).
Я пока экспериментировал с классическим колд брю без добавок и с добавлением яблока, лаванды и сушеной земляники. Второй вариант получается многослойный и интересный - и горечь, и кислинка и сладость.
Для себя выбираю такой рецепт базовый - столовая ложка йербы на 500 мл холодной воды, 24 часа в холодильнике.
Что вы уже пробовали?