Taihang

[Cebador]

Решил обмыть вылеченный мензурик>> остатками Тайханга (как обычно выручают заначки на несбывшиеся клубные дегустации  ) - добавило позитивных эмоций густым насыщенным вкусом 

#киевжив
#мишкавернисьживым

[Cebador]

В последнее время на форуме стало всё меньше текстовых обзоров  с одной стороны это вполне объяснимо, как отмечал наш одноклубник Yegor: массы переместились к экранам, дисплеям и мониторам>> но с другой - ведь премию Обзор года никто не отменял, и по лайкам под хорошо изложенными, развёрнутыми обзорами можно делать выводы о том, что ещё не перевелись благодарные читатели

К великому сожалению это так,активность на форуме приутихла , форумчан можно пересчитать на пальцах двух рук.Печально!

Активность то как раз зашкаливает (по сравнению с 2019м по-крайней мере), только вот читателей стало в разы больше, а писателей меньше

[sivanych]

В последнее время на форуме стало всё меньше текстовых обзоров  с одной стороны это вполне объяснимо, как отмечал наш одноклубник Yegor: массы переместились к экранам, дисплеям и мониторам>> но с другой - ведь премию Обзор года никто не отменял, и по лайкам под хорошо изложенными, развёрнутыми обзорами можно делать выводы о том, что ещё не перевелись благодарные читатели

К великому сожалению это так,активность на форуме приутихла , форумчан можно пересчитать на пальцах двух рук.Печально!

[Cebador]

В последнее время на форуме стало всё меньше текстовых обзоров с одной стороны это вполне объяснимо, как отмечал наш одноклубник Yegor: массы переместились к экранам, дисплеям и мониторам>> но с другой - ведь премию Обзор года никто не отменял, и по лайкам под хорошо изложенными, развёрнутыми обзорами можно делать выводы о том, что ещё не перевелись благодарные читатели

Попробую этим обзором продолжить хорошие традиции нашего форума!   

Исходные данные: yerba Taihang, тыквенный матеро на 180мл засыпан на 2/3, температура в термосе 75^оС и бамбуковая бомбижья

Дегустируемый продукт из Кампо Рамон от создателей бренда Ajedrez уже мелькал в распаковке-дегустации посылки из Аргентины>> Примечательно, что обе марки так или иначе связаны с китайской культурой, объясняется ли это тем, что владельцы йербатеры - выходцы из Китая, или продукт ориентирован на азиатский рынок - достоверно мне выяснить не удалось  Нашёл только краткий комментарий владельца на эту тему: "Сначала думали на экспорт. Однако это осталось на внутреннем рынке". Кооператив настолько "велик" что не имеет даже официального сайта, довольствуясь только представительствами в Фейсбуке и Инстраграме тем не менее, его продукция известна и представлена на большинстве местных меркадо. Следует отметить, что несмотря на такие масштабы и уровень производства, который можно отследить по видео на той же странице>> продукт весьма приличного качества  и имеет органическую сертификацию OIA  

RNPA: 14026078

Свежесть продукта не вызывает нареканий:
ENV: 01/2021
VEN: 01/2023

Упаковка плотная, фольгированная бумага с однослойной ламинацией с клеевым швом, достаточно герметично запаянным.

Температура в термосе 75^оС, стеклянный поронго и бамбуковая бомбижья

Производитель декларирует натуральную выдержку 24 месяца (правда на упаковке об этом молчок, это можно прочесть на их ФБ странице )

Бленд типично-аргентинский, цвета хаки, в меру пыльный с присутствием тонких пало разной длины (фото бленда ниже):



Аромат: 10
Аромат йербы из пачки до боли напоминает Санесу: такая же густая хвойно-ментоловая нить, связываюшая лиственно-древесные оттенки в единый гармоничный и выразительный букет. Аромат уже залитой йербы приобретает лёгкий оттенок сушёного винограда. Подобный аромат также имеют Ноблеза Гауча и Круз де Мальта. И по моему мнинию, это и есть эталон аромата йерба мате

Вкус и послевкусие: 9
Первая доливка при температуре за 70 кажется слегка терпковатой, что впрочем естественно для аргентинской классики, однако эта тёрпкость быстро сменяется насыщенностью орехового листа и соком подорожника, в послевкусии нотки крепкого зелёного чая и дубовой коры. Достаточно мощный вкус и его никак не назовёшь "лайтовым" или "десертным". Это йерба настоящих мужчин, йерба экспедиций и горных вылазок (не случайно я захватил её с собой на горнолыжную трассу, где меня вряд ли бы так согрела и взбодрила нежная "дочь Сельвы" ).

Продолжительность вкуса: 9
10 заливок она выдерживает уверенно и "при любой погоде"  на 12й могут проступить плавающие пало (если сосуд объёмный и засыпано менее 2/3)
но даже при этом рецепторы ощущают приятную вязкость и узнаваемое послевкусие 

Итоговая оценка: 9/10 с рекомендацией любителям органики с классическим вкусом амарго

PS: Пишите обзоры - это нужно форуму и сообществу не обязательно прям такие можно лучше  можно и короче но чётче в плане основных характеристик марки  очерки безусловно хорошо - но обзоры лучше