в составе самой йербы есть кальций!!
А что думаете вы? Вымывает ли мате кальций из организма?
Приветствуется аргументированная взрослая дискуссия
дружище, ты же сам, и аргументировал, и ответил))
а вообще, если дискутировать, то на одну чашу весов нужно положить реальные научные пруфы(пабмед
*, кокрэйн и похожее) о количестве вымываемого кальция при принятии на грудь сто грамм(как вариант) кофе-чая, а на вторую - данные о количестве кальция, который организм усвоит при употреблении сопоставимых доз настоя йерба мате. вполне вероятно, что количество кофеина будет отрицательным образом превалировать над реально всасываемом количеством кальция и вообще над его дозой.
*Вот первое, что попалось на глаза на пабмеде. Аннотация.
Влияние кофеина на кости и кальций
Сообщалось, что потребление кофеинсодержащих напитков связано с уменьшением костной массы и повышенным риском переломов в некоторых, но не в большинстве наблюдательных исследований. Физиологические исследования на людях и исследования с контролируемым балансом показывают четкое, но очень незначительное угнетающее действие самого кофеина на всасывание кальция в кишечнике, и не влияют на общее выделение кальция с мочой в течение 24 часов. Эпидемиологические исследования, показывающие отрицательный эффект, могут быть частично объяснены обратной зависимостью между потреблением молока и кофеинсодержащих напитков. Низкое потребление кальция явно связано с хрупкостью скелета, и вполне вероятно, что высокое потребление кофеина часто является маркером низкого потребления кальция. Негативное влияние кофеина на усвоение кальция достаточно мало, чтобы его можно было полностью компенсировать всего лишь 1-2 столовыми ложками молока. Все наблюдения, в которых кофеинсодержащие напитки рассматриваются как фактор риска развития остеопороза, были сделаны в группах, потребляющих значительно меньше, чем оптимальные дозы кальция. Нет никаких доказательств того, что кофеин оказывает какое-либо вредное влияние на состояние костей или на кальциевую экономику у людей, которые принимают рекомендуемые в настоящее время суточные нормы кальция.