La Rubia

[DIaMONd88]

La Rubia, поки чимало її рідних і зведених сестер утратили свою принадність, залишається тією, якою ми її колись пізнали. Це – знайоме барбакуа, інші особливості аромату й смаку, що поєднують різноманітні пряні відтінки, тривалість. Та й на індивідуальному рівні впливає вона приємно. Може, почасти й своєю незмінністю вона викликає гарні органолептичні емоції. Тож нині рука до пачки з цією парагвайкою тягнеться найчастіше. І, нагадаю, п’ю я її в гарячий спосіб.

Залишається побажати Eugen Junghanns T. S.A.: "Так тримати!" Сподіваюся, спочинок засновника компанії Еуґена Юнґганнса (3 жовтня 1931 – 17 лютого 2026, вуйко прожив 94 роки!) не позначиться на політиці його підприємства, оскільки "Білявка" тримає марку з 1980-х (тоді вона з’явилася).

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DU3zp7BE3yE/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/DU3zp7BE3yE/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">Переглянути цей допис в Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div>[/url]<p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/DU3zp7BE3yE/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Допис, поширений TVS ENCARNACION (@tvsencarnacion)[/url]</p></div>
<script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

[sivanych]

Парагвайская красотка выпустила новинку-встречаем

[DIaMONd88]

Відкоркував Рубі. П'ю по-гарячому.
EXP – за лічені місяці, білявка злегка вивітрилася, але показує себе доволі добре.
Еге ж: Парагвай – молодці – досі два роки на розпивання дають.

[sivanych]

Сегодня "лечусь" этой чудо парагвайкой,даже с немного притупленным вкусовым ощущением,вкус  La Rubia ну оочень богатый и насыщеный, да и бодрит будь здоров   и как обычно с медком.

[sivanych]

Вчера вечером под Л.Ч. поступился правилом и на "сон грядущий" проливал эту парагвайку,за что и был наказан: сон пришел под утро могу с увереностью сказать La Rubia для меня  утренняя yerba.

[sivanych]

Выходной и вскрываю а так же открываю для себя новый бренд La Rubia.Помол мелкий пало и пыли мало, запах  дымка присутствует но не напрягает,калабас 125 мл.бомбилья ложка,вода 70гр.Первая проливка водой комнатной темпиратуры,вторая проливка 70гр.при первом глотке чувствуеться легкая горчинка послевкусие травянисто-табачное(Dunhill) бодрящего эффекта не чувствуеться пролито пол 0.5- го термоса  вкус держится,общая оценка 8 из 10, Позиционирую как yerba  " под настроение"  Далi буде

[EDE]

Не можу визнати цей сорт найкращим з парагваю - для мене Pajarito №1 надалі.
Надто неприємно насичений запах і смак для мене - палена резина, і в ароматі, і на смакових рецепторах. Pajarito все ж благородніше.

Пахарик, когда первый раз попробовал - ощущение, как будь-то дуло ружья в рот засунул и выстрелил, но о вкусах как говорится не спорят...

   Конструктивно - если слишком насыщенный вкус Рубии - попробуйте уменьшить температуру заварок и время настаивания. Хотя "паленая резина"? - может пачка какая неудачная попалась?

[Модест]

Не можу визнати цей сорт найкращим з парагваю - для мене Pajarito №1 надалі.
Надто неприємно насичений запах і смак для мене - палена резина, і в ароматі, і на смакових рецепторах. Pajarito все ж благородніше.

[Станислав]

качество рубии неизменно 
пряничные ароматы сильны как 10 лет назад 

[Cebador]

Эх жаль уже остатки на донышке пачки (хоть бы хватило духу приберечь на клубную дегустацию) приятные воспоминания "йерба-юности"  хоть и не без оттенка "модернизма" - видимо газовые сушилки, массово вытесяняющие дровяные печи, наложили свой отпечаток и в данном случае, а может просто более "почтенная" выдержка-вылежка- вместо душистого бархатно-копчёного обволакивающего ноздри аромата, теперь на первый план выступает лиственно-резиновый (помните тальк в велосипедных камерах и надувных матрацах?), но не менее глубокий. Вкус тоже варьируется от лёгко-копченого с выразительным намёком на шпроты "Рижское золото", но не в смысле рыбы, а самого копчения на первых трех заливках до...лиственно-орехового с нотками цикория, без явного намёка на барбакуа во всех остальных. В целом, я не могу сказать, что вкус сильно ухудшился, скорее он трансформировался, как и в случае Анны Парк, Андресито и многих других. Долгота вкуса как и раньше на высоте, что позволяло вытягивать еще несколько заливок в миксах с "короткими" брендами: Ла охой, Пахарито и др.
Оценку не меняю - по прежнему высший балл

[Cebador]

да...!! ожидания (мои) и более чем годовая отсрочка дегустации..  похоже, сделали своё черное дело: ..первые и вторые , может чуть на скорую руку, ощущения, совсем не в пользу этой блонды) всего заявленнного (производителями и отзывами некоторыми матеманских сайтов) совсем не ощутил(( к сожалению, конечно)
Ок, будем считать их первыми ощущениями (ещё уточнюсь), а пока вот:
..La Rubia - деспаладна, жестковата, не очень -то романтична во вкусе)  и даже (скажу страшное) пока...уступает моим (не самым свежим) впечатлениям от Indega и (более точным) Selecta.. и, что довольно странновато для моей практики..тянет употреблять себя в  терере -варианте..
-действительно это что-то новое для меня, чтобы в терере..вкус раскрывался полнее и приятнее..испытания продолжу, пожалуй)

Хм...может дело в "годовой просрочке отсрочке дегустации" или слишком горячей воде? При всей моей симпатии к Рубии и не столь уж выраженной антипатии к Селекте сопоставлять их считаю неуместным, как минимум по разнице спектра вкусовых ощущений: Селекта монотонно-кофейна, Индега в горячем виде откровенно горчила, Рубия же податлива к теплой воде (хоть и так же горчит при 75^о и выше.)
Вот сейчас пью Рубию сроком до июня 2017-го - и наслаждаюсь её карамельными тонами и глубоким ароматом, деспаладности не наблюдаю и близко, как по вкусу, так и по воздействию (не первый раз уже пью её на ночь без опасений считать всю ночь йербакабанов). Вот то что пыли мало при неоднородности помола - таки да! Раньше Рубита была много пыльнее.

[Shubhan]

да...!! ожидания (мои) и более чем годовая отсрочка дегустации..  похоже, сделали своё черное дело: ..первые и вторые , может чуть на скорую руку, ощущения, совсем не в пользу этой блонды) всего заявленнного (производителями и отзывами некоторыми матеманских сайтов) совсем не ощутил(( к сожалению, конечно)
Ок, будем считать их первыми ощущениями (ещё уточнюсь), а пока вот:
..La Rubia - деспаладна, жестковата, не очень -то романтична во вкусе)  и даже (скажу страшное) пока...уступает моим (не самым свежим) впечатлениям от Indega и (более точным) Selecta.. и, что довольно странновато для моей практики..тянет употреблять себя в  терере -варианте..
-действительно это что-то новое для меня, чтобы в терере..вкус раскрывался полнее и приятнее..испытания продолжу, пожалуй)

[Михаил Георгиевич]

Открыта пачка  йербы прошлогоднего "разсыпа", музыкального фона не было, работал всю неделю включая сегодняшнее воскресенье, поэтому употреблял спасительный напиток, как римский патриций, лежа на правом боку и созерцая сквозь туман усталости, неплохой как оказалось, фильм "Робот и Фрэнк", хотя, заметил, что для меня хорошим будет любой фильм где саундтреком запускают качественную музыку, так стало и сегодня отрывки из "Реквием" Моцарта и новый для меня автор Francis Farewell Starlite отлично протянули весь прилагающийся видеоряд через мой мозг, местами выскальзывая за пределы сознания. Собственно о мате, как показалось с первого раза, La Rubia совсем не может похвастаться привычной для мате горькотой, с первой заливки и заканчивая последними каплями из периодически подогреваемого двухлитрового чайника, вкус тянулся куда-то в сторону недозревшей дыни, либо перезревшего огурца, очень свежий и легкий вкус, напоминающий вкус воды из родника или колодца, даже легкий дымок во вкусе был скорее фоном нежели основной нотой.  Приятная во всех отношениях йерба, и это уже третья пачка Парагвайского мате после Colon и недавней Индеги которые оставили полностью положительные впечатления о себе.

[Cebador]

Все подряд не читаю.Может что-то пропустил.Все что я попробовал со льдом,я попробовал и на "горячую".Вкус вроде тот же,но "холодный" вкуснее,приятней что ли.Я читал на сайте Пахарито где "разжевано по пунктам" как надо правильно заваривать сорт как мате,а как готовить терере.

Вот сабж (в смысле Рубия) как раз тот редкий случай, когда йерба одинаково хорошо идёт как в горячем, так и в холодном виде, но вот вкусы при этом совершенно разные  чего не могу сказать, например, о Колоне и Пурахее - для них терере 100% диагноз 
В то время, как Пахарито, напротив "птица южных краёв" - ей ближе "аргентинские жаркие объятия". ИМХО, конечно, но с поправкой на опыт.

[Andres]

Все подряд не читаю.Может что-то пропустил.Все что я попробовал со льдом,я попробовал и на "горячую".Вкус вроде тот же,но "холодный" вкуснее,приятней что ли.Я читал на сайте Пахарито где "разжевано по пунктам" как надо правильно заваривать сорт как мате,а как готовить терере.