Автор [EN] [BE] [ES] [PT] [IT] [DE] [FR] [PL] [BG] [UA] [RU] Тема: Mathienzo  (Прочитано 3111 раз)

Description:

Оффлайн sao007

  • Yerba Mate Now!
  • Ассоциированные члены
  • Мате Гуру
  • **
  • Сообщений: 3146
  • Лайков: 411
  • Yerba favorita: Reserva del Tupa
Re: Mathienzo
« Ответ #11 : 17 Декабря 2018, 10:00:33 »
в целом, подтвердилось предположение "не-бюджетная натура в другой упаковке".
all phenomena are empty

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8465
  • Лайков: 920
  • Координатор Клуба
Re: Mathienzo
« Ответ #10 : 16 Декабря 2018, 17:31:00 »
Обещанный развёрнутый обзор Mathienzo:

Марка производится аргентинской компанией Estudio de Raiz из Буэнос-Айреса - во всяком случае так гласит надпись на пачке  :reader:

Дистрибьютор: ООО "РЕКОЛЛ КОРП" из Подмосковья (г.Люберцы, Котельнический проезд, 12а, литер Б,23). Официальный сайт - http://mathienzo.ru

Поставщик сырья - Sociedad Argentina para Nuevos Emprendimientos S.A. /S.A.N.E.S.A./

LOT: L306LI, дата конечной реализации: 12.04.2020

Приступим непосредственно к дегустации:

В дегустации используется стеклянный поронго на 250мл (ранее использовались тыквенные матеро разных ёмкостей 200, 320мл и БКК) и бамбуковая бомбилья (также применялись из очерета и никелерованой стали), вода марки "Bebivita" и термос El Paisito с носиком. Наполнение сосуда - 2/3 от ёмкости.
Температура воды - 70о с понижением до 65о, длительность дегустации - 45мин.  :yerbadrinker:

Упаковка однослойной ламинации, достаточно герметичная и качественно проклеенная по швам (как уже отмечалось ранее, открывать её аккуратно не разорвав - нелёгкая задача  :porvu:). Нельзя не отметить и стильный профессиональный дизайн упаковки в цвете "мокрый асфальт" с белым лого по центру. Органических сертификатов на пачке не обнаружено - впрочем данная марка и не позиционируется как органическая. Значок "Libre de gluten" (без глютена) нас уже не удивляет - учитывая массовость этого рекламного "штришка", а вот надпись "Seleccion Especial"  - вводит в лёгкое замешательство...т.к. ни в бленде (пыльность и разноразмерность веток скорее напоминает классическую традиционную йербу), ни во вкусе этой селекции совсем не наблюдается - но об этом ниже  :reader: :yerbamigos:

Аромат: 9

Аромат впечатляет своей насыщенностью, безусловная схожесть с Коста Норте и Анной Парк последних (бездымных) партий - свежие древесные опилки (лиственного дерева) со скошенной травой подсушенной на солнце, очень яркий и хорошо запоминающийся. Впрочем прекрасен лишь в пачке и на первых двух заливках, затем практически полностью исчезает.

Вкус и послевкусие: 8

С первого глотка чувствуется лёгкая бархатистая тёрпкость, явной горечи не чувствуется - даже при повышении температуры до 80о, впрочем и сладковатости Лебига или Мета Мате - тут тоже нет и близко.  :porvu: Послевкусие вязкое, некая смесь травяного экстракта мать-и-мачехи и подорожника. Строгость классического вкуса вызывает устойчивые ассоциации с Натурой и Ла Охой, в определённом приближении также с Пипорой и Круз де Мальта. "Изюминок" или говоря прямо, искусственных флаворизаций, в этой марке нет, что впрочем можно считать плюсом для начинающих дринкеров и любителей классического вкуса йербы. :yerbadrinker:

Продолжительность вкуса: 6

Как бы не хотелось "+"-нуть здесь энтузиастам, продвигающим на рынок этот несомненно весьма достойный продукт - но факты, вещь упрямая. :vspomnil: До 3-4 полных заливок выдерживает примерно ровно, дальше вкус стремительно ослабевает и к 8й заливке практически вымывается (спасать ситуацию можно только засыпкой йербы от 2/3 ёмкости матеро и более - при такой конфигурации можно добиться продолжительности до 10-11 заливок). Также продолжительность вкуса можно растянуть более прохладной водой: 60-65о или травяными добавками. В этом и странность позиционирования данной марки как селекционной, учитывая что селекционная выдержанная йерба обычно сохраняет свой вкус на 25-30% дольше традиционной.

Тонизирующий эффект не буду выносить в отдельную категорию поскольку он вполне обычный и умеренный.

По поводу мольенды, как уже отмечалось - много пыли (более 20% точно) и пало (10-15%) навскидку выглядит как типичная элаборада - та же Коста Норте. К сожалению не имею достаточно качественной оптики, чтобы отобразить отличия в бленде между данной маркой и, например, Аквантадорой Эспесиаль - но в последней пыли заметно меньше и лист потемнее.

Общая оценка: 7.7/10

Резюме: Йерба несомненно достойна внимания, как "продукт на каждый день" для любителей классики, новичков и приверженцев всякого рода миксов (с этим "бекграундом" не ошибётесь  :mateforum:). Также может быть полезна и "ленивым матеманам" - для приготовления во френч-прессе и кофе-машине :drinkcoffee: Что касательно лично моего вкуса - то вполне допускаю включения её в ежедневный рацион при условии правильной цены.  :yerbadrinker:


"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Михaлыч

Re: Mathienzo
« Ответ #9 : 13 Декабря 2018, 07:32:36 »
Ребята, спасибо за приветы  :yerbamigos: и за правдивые отзывы! Рад, что йерба понравилась. Это значит, что мы сделали верный выбор, когда приняли решение перестать привозить продукцию Лас Мариас. Всегда на связи  :ho4esh_mate:

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8465
  • Лайков: 920
  • Координатор Клуба
Re: Mathienzo
« Ответ #8 : 10 Декабря 2018, 02:05:38 »
Долгожданная клубная дегустация этой марки:

"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Михaлыч

Re: Mathienzo
« Ответ #7 : 03 Ноября 2018, 13:33:55 »
Михалыч, это ведь вы тот самый оптовик, который расшаривает сие детище санесы на рынке?)
Да, он самый.

Оффлайн sao007

  • Yerba Mate Now!
  • Ассоциированные члены
  • Мате Гуру
  • **
  • Сообщений: 3146
  • Лайков: 411
  • Yerba favorita: Reserva del Tupa
Re: Mathienzo
« Ответ #6 : 02 Ноября 2018, 15:39:33 »
Михалыч, это ведь вы тот самый оптовик, который расшаривает сие детище санесы на рынке?)
all phenomena are empty

Оффлайн Михaлыч

Re: Mathienzo
« Ответ #5 : 31 Октября 2018, 20:23:16 »
За сколько покупали в розницу, если не секрет?

Оффлайн sao007

  • Yerba Mate Now!
  • Ассоциированные члены
  • Мате Гуру
  • **
  • Сообщений: 3146
  • Лайков: 411
  • Yerba favorita: Reserva del Tupa
Re: Mathienzo
« Ответ #4 : 26 Октября 2018, 17:25:58 »
ну и цену, тоже не назовешь приятной. тем более если исходить из того, что это "натура". которая была тем и хороша, что стоимость и приятный вкус нивелировали количество проливок.
all phenomena are empty

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8465
  • Лайков: 920
  • Координатор Клуба
Re: Mathienzo
« Ответ #3 : 25 Октября 2018, 16:33:22 »
Решил сперва поинтересоваться , гонял кто травку эту ?

Ждёмс...скоро должна приехать  :yerbadrinker:- будет развёрнутый обзор  :porvu:

Дождался - приехала на днях  :yahoo:  :yerbadrinker:

Экспресс-очерк пока только:

Пачка весьма приличная с солидным дизайном и тщательно запечатанная (хоть на ней клеевой шов, а не запайка). :reader: При этом я долго мучался  :vspomnil: пытаясь раскрыть её - и пошёл таки за ножницами. Это скорее плюс - говорит о герметичности. :vladoshki:
Из пачки - мощный порыв травяного букета - классика вроде Ла Охи, Круза и конечно же Косты (последней "некопчёной" вариации).  К любой температуре от 60 до 80 весьма лояльна. "Вывести её из себя" горячей водой - практически невозможно. Вкус мягкий и сочный. На вкус - чистая "Натура"! Что впрочем неудивительно - сырьё от Санесы. Это добавляет плюсов данному бренду.
Пьётся сравнительно недолго 8-9 доливок - это пожалуй единственный минус данной марки препятствующий её позиционированию на один уровень с селекционными грандами - Росамонте, Аквантадоры и пр.
Т.е. для традиционной элаборады - очень хорошо, для селекционки - неплохо, но есть лучше.
Как-то так.

Пока моя оценка: 8/10

Позже будет полный развёрнутый обзор данной марки с участием клубных дегустаторов  :yerbamigos:
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн Cebador

  • Yerba favorita: Natura
  • Администратор
  • Мате Гуру
  • *****
  • Сообщений: 8465
  • Лайков: 920
  • Координатор Клуба
Re: Mathienzo
« Ответ #2 : 10 Октября 2018, 23:05:49 »
Решил сперва поинтересоваться , гонял кто травку эту ?

Ждёмс...скоро должна приехать  :yerbadrinker:- будет развёрнутый обзор  :porvu:
"...во всём, как хотите, чтобы с вами поступали люди, так поступайте и вы с ними..." Матфея 7:12
PS: "не пытайся вынуть пало из глаза, не вынув бомбижьи из калабаса" - индейская народная мудрость :)

Оффлайн турецкий

  • Yerba Mate Club .UA
  • Себадор
  • ***
  • Сообщений: 612
  • Лайков: 38
  • the time is now
Mathienzo
« Ответ #1 : 10 Октября 2018, 19:24:43 »
Сегодня прибыло , калабас пока не дошел до него . Решил сперва поинтересоваться , гонял кто травку эту ?
Надпись на камне в Тибете: научились ли Вы радоваться препятствиям?

 

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15